下列关于蛋白质的说法错误的是:A.蛋白质缺乏会导致儿童发育迟缓 B.蛋白质是鸟类羽毛的构成成分 C.植物蛋白比动物蛋白更易被人体消化吸收 D.蛋白质摄入过量会在人体内转化为脂肪

题目
下列关于蛋白质的说法错误的是:

A.蛋白质缺乏会导致儿童发育迟缓
B.蛋白质是鸟类羽毛的构成成分
C.植物蛋白比动物蛋白更易被人体消化吸收
D.蛋白质摄入过量会在人体内转化为脂肪

相似考题
参考答案和解析
答案:C
解析:
本题考查生物医学,并选择错误选项。

植物蛋白质因外周有纤维薄膜的包裹而难以消化,故动物蛋白质比植物蛋白质更易消化和吸收。因此,选择C选项。A项:蛋白质和微量元素缺乏都会导致儿童发育迟缓。B项:蛋白质是细胞最基本的组成物质。鸟类的皮肤、羽毛、肌肉、内脏等都是以蛋白质为主要成分。D项:脂类、糖类、蛋白质摄入过量都会转化为脂肪蓄积体内。

更多“下列关于蛋白质的说法错误的是:”相关问题
  • 第1题:

    关于委托作品下列说法错误的是( )。


    正确答案:C
    本题考查委托作品的相关问题。委托作品,是指作者接受他人委托而创作的作品。委托作品的创作基础是委托合同,既可以是口头的,也可以是书面的;既可以是有偿的,也可以是无偿的。委托作品应体现委托人的意志,实现委托人使用作品的目的。委托钟品的著作权归属由委托人和受托人通过合同约定。

  • 第2题:

    关于沉淀反应中的抗原说法错误的是

    A、蛋白质

    B、多糖

    C、血清

    D、毒素

    E、细菌


    参考答案:E

  • 第3题:

    关于强制意外伤害保险,下列说法错误的是( )。


    参考答案:B
    强制意外伤害保险规定必须向哪家保险公司投保(即由哪家保险公司承保)时,该保险公司必须承保,没有选择的余地。

  • 第4题:

    蛋白质是维持人体生命活动所必需的营养物质。下列关于蛋白质说法错误的是( )。

    A.蛋白质的基本单元结构是氨基酸
    B.皮肤中存在大量胶原蛋白
    C.蛋白质在生命活动中具有遗传信息功能
    D.羊毛和蚕丝的主要成分是蛋白质

    答案:C
    解析:
    第一步,本题考查科学常识并选错误项。
    第二步,本题属于秒杀题。蛋白质在生命活动中具有遗传信息功能:核酸包括DNA和RNA,是遗传信息的携带者。蛋白质是生命活动的主要承担者。所以C选项说法错误。
    因此选择C选项。

  • 第5题:

    关于沉淀反应中的抗原说法错误的是

    A.蛋白质
    B.多糖
    C.血清
    D.毒素
    E.细菌

    答案:E
    解析:
    沉淀反应中的抗原多为蛋白质、多糖、血清、毒素等可溶性物质。

  • 第6题:

    关于复核,下列说法错误的是()。


    正确答案:复核不适用于扣减福利待遇等违规行为

  • 第7题:

    下述关于酶的说法,错误的是()

    • A、属于蛋白质
    • B、有高度专一性
    • C、催化效率高
    • D、酶原无活性

    正确答案:A

  • 第8题:

    下列关于蛋白质结构的说法错误的是()

    • A、只有具有四级结构的蛋白质才有活性
    • B、维系蛋白质二级结构的主要作用力是氢键
    • C、维系蛋白质三级结构的主要作用力是疏水作用
    • D、蛋白质的基本结构键是肽键
    • E、维系蛋白质四级结构的主要作用力是次级键

    正确答案:A

  • 第9题:

    关于胰岛素的作用,下列哪种说法是错误的()。

    • A、促使蛋白质合成
    • B、促使脂肪合成
    • C、促使血钾降低
    • D、促使血糖升高
    • E、以上都不是

    正确答案:D

  • 第10题:

    单选题
    下列关于病毒衣壳的说法,错误的是:()
    A

    病毒衣壳是由蛋白质排列而成

    B

    衣壳中蛋白质的排列方式对病毒稳定性很关键

    C

    衣壳蛋白与核酸直接结合,排列成螺旋结构

    D

    衣壳中蛋白质的排列方式是无规的


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列关于甲状腺激素说法错误的是()
    A

    加强心肌收缩力

    B

    提高神经系统的兴奋性

    C

    促进骨骼和脑的生长发育

    D

    减少蛋白质的合成


    正确答案: A
    解析: 生理量的甲状腺激素可以促进蛋白质的合成,分泌过多可以促进蛋白质的分解。

  • 第12题:

    单选题
    下列关于蛋白质结构的说法错误的是()
    A

    只有具有四级结构的蛋白质才有活性

    B

    维系蛋白质二级结构的主要作用力是氢键

    C

    维系蛋白质三级结构的主要作用力是疏水作用

    D

    蛋白质的基本结构键是肽键

    E

    维系蛋白质四级结构的主要作用力是次级键


    正确答案: D
    解析: 蛋白质结构分为四个层次,一级结构指的是多肽链上氨基酸排列顺序,肽键为其基本结构键。二级结构指的是多肽链骨架中原子的局部空间排列,并不涉及侧链的构象。蛋白质三级结构是指一条多肽链包括主链、侧链在内的空间排列,也即整条多肽链所有原子在三维空间的整体排列位置,其形成和稳定主要靠疏水键、盐键、二硫键、氢键和范德华力,如果蛋白质只有一条肽链组成,形成三级结构后其就具有生物学功能。四级结构指的是寡聚蛋白中亚基的立体排列和亚基之间的相互关系,寡聚蛋白形成四级结构后就具有生物学功能。故A相符合。

  • 第13题:

    下列关于关系表达式的说法错误的是


    正确答案:B
    关系表达式是由关系运算符将两个运算对象连接起来而形成的,也称为简单逻辑表达式。各种关系运算符的优先级相同.用来比较两个表达式的大小,其运算结果都为逻辑型数据。

  • 第14题:

    下列关于风险的构成要素的说法,错误的是( )。


    参考答案:A
    在风险管理中,损失的含义是指非故意的、非预期的、非计划的经济价值的减少,即经济损失,一般以丧失所有权、预期利益、支出费用和承担责任等形式表现出来,因此,例如精神打击、政治迫害、折旧以及馈赠等行为的结果一般不能视为损失。

  • 第15题:

    关于蛋白质的特点,错误的是 ( )


    正确答案:C

  • 第16题:

    下列关于蛋白质结构的说法错误的是

    A.只有具有四级结构的蛋白质才有活性
    B.维系蛋白质二级结构的主要作用力是氢键
    C.维系蛋白质三级结构的主要作用力是疏水作用
    D.蛋白质的基本结构键是肽键
    E.维系蛋白质四级结构的主要作用力是次级键

    答案:A
    解析:
    蛋白质结构分为四个层次,一级结构指的是多肽链上氨基酸排列顺序,肽键为其基本结构键。二级结构指的是多肽链骨架中原子的局部空间排列,并不涉及侧链的构象。蛋白质三级结构是指一条多肽链包括主链、侧链在内的空间排列,也即整条多肽链所有原子在三维空间的整体排列位置,其形成和稳定主要靠疏水键、盐键、二硫键、氢键和范德华力,如果蛋白质只有一条肽链组成,形成三级结构后其就具有生物学功能。四级结构指的是寡聚蛋白中亚基的立体排列和亚基之间的相互关系,寡聚蛋白形成四级结构后就具有生物学功能。故A相符合。

  • 第17题:

    关于肾病综合征的营养治疗,下列说法错误的是()

    • A、保证充足的碳水化合物  
    • B、合理限制食盐和水分  
    • C、保证充足的蛋白质供应
    • D、适当控制脂肪的摄入

    正确答案:C

  • 第18题:

    关于白蛋白的说法错误的是()

    • A、含糖的蛋白质
    • B、是血浆中含量最多的蛋白质
    • C、pH值7.4环境中为负离子
    • D、尿液中含有微量白蛋白
    • E、其合成率受食物中蛋白质含量的影响

    正确答案:A

  • 第19题:

    下列关于甲状腺激素说法错误的是()

    • A、加强心肌收缩力
    • B、提高神经系统的兴奋性
    • C、促进骨骼和脑的生长发育
    • D、减少蛋白质的合成

    正确答案:D

  • 第20题:

    下列关于病毒衣壳的说法,错误的是:()

    • A、病毒衣壳是由蛋白质排列而成
    • B、衣壳中蛋白质的排列方式对病毒稳定性很关键
    • C、衣壳蛋白与核酸直接结合,排列成螺旋结构
    • D、衣壳中蛋白质的排列方式是无规的

    正确答案:D

  • 第21题:

    关于蛋白质互补作用下列说法错误的是()

    • A、大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用
    • B、适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价
    • C、搭配的食物种类越多,蛋白质互补作用越好
    • D、各种蛋白质必须同时食用,才能发挥蛋白质互补作用
    • E、谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸

    正确答案:D

  • 第22题:

    单选题
    下列关于蛋白质的说法错误的是(  )。
    A

    蛋白质是鸟类羽毛的构成成分

    B

    蛋白质缺乏会导致儿童发育迟缓

    C

    蛋白质摄入过量会在人体内转化为脂肪

    D

    植物蛋白比动物蛋白更易被人类消化吸收


    正确答案: C
    解析:
    A项,鸟类羽毛的主要成分是角蛋白,除此之外,动物的鳞甲、人体的头发等的主要成分类似,是蛋白质的一种。因此说法正确。B项,蛋白质缺乏的常见症状是对疾病抵抗力减退、代谢率下降、易患病等,远期效果是会对器官产生损害,常见的症状是儿童营养不良、体质量下降、淡漠、易激怒、生长发育迟缓等。因此说法正确。C项,适当地摄入蛋白质对人体的健康有积极作用,但是如果摄取过量的话,蛋白质会在体内转化成脂肪,加重肾脏负担,造成脂肪堆积。因此该项说法正确。D项,动物蛋白更容易被人类消化吸收,主要是因为动物蛋白与人类的营养结构比较吻合,蛋白质的种类和结构更加接近人体的蛋白结构和数量。因此该项说法错误,当选。

  • 第23题:

    填空题
    关于复核,下列说法错误的是()。

    正确答案: 复核不适用于扣减福利待遇等违规行为
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    关于胰岛素的作用,下列哪种说法是错误的()。
    A

    促使蛋白质合成

    B

    促使脂肪合成

    C

    促使血钾降低

    D

    促使血糖升高

    E

    以上都不是


    正确答案: C
    解析: 暂无解析