母乳的特点是A．钙含量高于牛乳B．蛋白质含量较牛乳低C．酪蛋白/乳白蛋白比例较牛乳高D．脂肪含量较牛乳低E．乳糖含量较牛乳低

正确答案：B
试题难度：易
认知层次：记忆
此题是理解判断题，考查考生对母乳与牛乳的营养特点的记忆理解与掌握程度。
母乳是最适合婴儿身体需要的唯一食物，特别在婴儿最初阶段。从婴儿器官，尤其是消化器官结构与功能，理解母乳与牛乳营
养成分的区别。