能反映该批鱼腐败变质程度的最敏感物理指标是A．浸出液黏度B．浸出液电导度C．浸出液折光率D．浸出液冰点E．鱼肉的保水量

题目

能反映该批鱼腐败变质程度的最敏感物理指标是

A．浸出液黏度

B．浸出液电导度

C．浸出液折光率

D．浸出液冰点

E．鱼肉的保水量

相似考题

1.药材热水浸出液在日光下呈碧蓝色荧光的是A．地骨皮B．黄柏C．地骨皮D．秦皮E．‘厚朴

2.水浸出液在日光下可见碧蓝色荧光的药材是（）。A.肉桂B.牡丹皮C.黄柏D.秦皮

3.在药材浸出过程中，有关下列现象正确的是( )A、非极性溶剂浸出液中含有较多胶质B、水浸出液中不含胶质C、乙醇浸出液中含有较少胶质D、乙醇浸出液中含有大量胶质

4.药材浸出过程中，根据Fick's第一扩散定律，为增加溶质的扩散速度可通过( )A、降低浸出液黏度B、提高浸出液温度C、加入其他附加剂D、保持最大浓度梯度E、增加容器体积

更多“能反映该批鱼腐败变质程度的最敏感物理指标是A.浸出液黏度B.浸出液电导度C.浸出液折光率D.浸出液 ”相关问题

  • 第1题：

    有关浸出液蒸发的叙述中正确的是( )

    A．浸出液的沸点在蒸发过程中不变

    B．浸出液的沸点在蒸发过程中升高

    C．浸出液的沸点在蒸发过程中下降

    D．下部深层浸出液的沸点高于液面浸出液

    E．浸出液蒸发可选用升膜式蒸发器、降膜式蒸发器、刮板式蒸发器、离心薄膜蒸发器等


    正确答案：BDE

  • 第2题：

    水浸泡后，浸出液显碧蓝色荧光

    A.红花

    B.苏木

    C.秦皮

    D.熊胆

    E.小通草


    正确答案：C

  • 第3题：

    某水产批发市场购入一批大黄鱼，部分鱼鳞片有脱落，眼球略有塌陷，要判断这批鱼是否发生腐败变质，可选择的指标包括感官、物理、化学和微生物等方面，其中鉴定这批鱼是否发生早期腐败的化学指标是A、挥发性盐基总氮

    B、三甲胺

    C、二甲胺

    D、K值

    E、组胺

    能反映该批鱼腐败变质程度的最敏感物理指标是A、浸出液黏度

    B、浸出液电导度

    C、浸出液折光率

    D、浸出液冰点

    E、鱼肉的保水量

    我国食品卫生标准中已被列入鱼、肉类蛋白腐败鉴定的化学指标是A、组胺

    B、K值

    C、二甲胺

    D、三甲胺

    E、挥发性盐基总氮


    参考答案：问题 1 答案：D


    问题 2 答案：A


    问题 3 答案：E

  • 第4题：

    （2016年）根据《一般工业固体废物贮存.处置场污染控制标准》，下列固体废物浸出液试验结果中，可判断固体废物为第Ⅱ类一般工业固体废物的有（）。

    A.浸出液pH=6.5
    B.浸出液pH=9.5
    C.浸出液中总锌浓度超过《污水综合排放标准》最高允许排放浓度
    D.浸出液中总砷浓度超过《污水综合排放标准》最高允许排放浓度

    答案：B,C,D
    解析：

  • 第5题：

    根据《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》，下列固体废物浸出试验结果中，可判断固体废物为第Ⅱ类一般工业固体废物的有（　）。

    A.浸出液pH=6.5
    B.浸出液pH=9.5
    C.浸出液中总锌浓度超过《污水综合排放标准》最高允许排放浓度
    D.浸出液中总砷浓度超过《污水综合排放标准》最高允许排放浓度

    答案：B,C,D
    解析：
    根据《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》，Ⅱ类工业固体废物是指按照《固体废物—浸出毒性浸出方法》规定方法进行浸出试验而获得的浸出液中，有一种或一种以上的污染物浓度超过《污水综合排放标准》最高允许排放浓度，或者是pH值在6～9之外的一般工业固体废物。

  • 第6题：

    检查土大黄苷的方法是

    A:检品的甲醇温浸出液，滴于薄层板上，紫外光灯下观察
    B:检品的稀乙醇浸出液，滴于滤纸上，紫外光灯下观察
    C:检品的稀乙醇浸出液，滴于薄层板上，紫外光灯下观察
    D:检品的甲醇温浸液，滴于滤纸上，紫外光灯下观察
    E:检品的乙醚浸出液，滴于薄层板上，紫外光灯下观察荧光

    答案：B
    解析：
    此题是考查大黄醇浸出液的荧光现象，以鉴别供试品是否含有有害物质“土大黄苷”。大黄的稀乙醇浸出液，滴于滤纸上，紫外光灯下观察呈现棕至棕红色荧光；其易混品种由于含有土大黄苷而呈现亮（蓝）紫色荧光，可以区别。

  • 第7题：

    软膏剂是用中草药的浸出液浓缩而成。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    土壤浸出液


    正确答案: 对土壤进行过滤、离心、抽吸或压榨而分离，提取出的溶液。

  • 第9题：

    不定项题
    根据《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》，下列固体废物浸出实验结果中，可以判断该固体废物为第2类一般工业固体废物的有（）
    A

    浸出液pH =6.5

    B

    浸出液pH =9.5

    C

    浸出液pH =7.0，硫化物浓度超过《污水综合排放标准》最高允许排放浓度

    D

    浸出液pH =10.0总锌浓度超过《污水综合排放标准》最高允许排放浓度


    正确答案： D
    解析：

  • 第10题：

    多选题
    药材浸出过程中，根据Fick’s第一扩散定律，为增加溶质的扩散速度可通过（）
    A

    降低浸出液黏度

    B

    提高浸出液温度

    C

    加入其他附加剂

    D

    保持最大浓度梯度

    E

    增加容器体积


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    在药材浸出过程中，有关下列现象正确的是（）
    A

    非极性溶剂浸出液中含有较多胶质

    B

    水浸出液中不含胶质

    C

    乙醇浸出液中含有较少胶质

    D

    乙醇浸出液中含有大量胶质


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    名词解释题
    土壤浸出液

    正确答案： 对土壤进行过滤、离心、抽吸或压榨而分离，提取出的溶液。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    中药材浸出液中的成分有哪些?


    正确答案：①有效成分：能起主要药效的物质如生物碱、苷类、挥发油等； ②辅助成分：本身没有特殊疗效但能增强或缓和有效成分作用的物质如皂苷、有机酸或蛋白质等； ③无效成分：本身无效甚至有害成分如脂肪、糖类、淀粉、酶、蛋白质、树脂、黏液质、果胶等； ④组织物：构成药材细胞或其他不溶性物质如纤维素、栓皮等。
    ①有效成分：能起主要药效的物质,如生物碱、苷类、挥发油等；②辅助成分：本身没有特殊疗效,但能增强或缓和有效成分作用的物质,如皂苷、有机酸或蛋白质等；③无效成分：本身无效甚至有害成分,如脂肪、糖类、淀粉、酶、蛋白质、树脂、黏液质、果胶等；④组织物：构成药材细胞或其他不溶性物质,如纤维素、栓皮等。

  • 第14题：

    检查土大黄苷的方法是()。

    A.检品的95%的甲醇温浸出液，滴于薄层板上，紫外灯下观察

    B.检品的95%的乙醇浸出液，滴于滤纸上，紫外灯下观察

    C.检品的95%的乙醇浸出液，滴于薄层板上，紫外灯下观察

    D.检品的95%的甲醇温浸液，滴于滤纸上，紫外灯下观察

    E.检品的乙醚浸出液，滴于薄层板上，紫外灯下观察荧光


    参考答案：B

  • 第15题：

    下列属于食品腐败变质的物理指标的是（　　）。

    A.折光率
    B.pH值
    C.食品浸出物量
    D.浸出液电导度
    E.冰点

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    食品腐败变质有关物理指标，主要是根据蛋白质分解时低分子物质增多的现象，可采用食品浸出物量、浸出液电导度、折光率、冰点下降、黏度上升及pH等指标。

  • 第16题：

    根据《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》，下列固体废物浸出实验结果中，可以判断该固体废物为第2类一般工业固体废物的有 ( )。

    A.浸出液ph=6. 5
    B.浸出液ph=9. 5
    C.浸出液ph=7. 0,硫化物浓度超过《污水综合排放标准》最高允许排放浓度
    D.浸出液ph=10. 0总锌浓度超过《污水综合排放标准》最高允许排放浓度

    答案：B,C,D
    解析：
    根据《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》3.3第n类一般工业固体废物定义，按照GB5086规定方法进行浸出试验而获得的浸出液中，有一种或一种以上的污染物浓度超过GB8978最高允许排放浓度（C正确），或者是pH值在6-9范围之外的一般工业固体废物（B、D正确）。

  • 第17题：

    浸出液在日光下显碧蓝色荧光的是

    A.苏木
    B.秦皮
    C.葶苈子
    D.小通草
    E.车前子

    答案：B
    解析：
    本题考查的是药材性状鉴别方法中的水试。苏木投热水中，水显鲜艳的桃红色；秦皮浸出液在日光下显碧蓝色荧光；葶苈子、车前子等加水浸泡，则种子变黏滑且体积膨胀；小通草(旌节花属植物)遇水表面显黏性。

  • 第18题：

    土壤饱和浸出液


    正确答案: 在土壤饱和含水量的情况下，从土壤中分离和提取的溶液。

  • 第19题：

    利用麦芽浸出液所含多种酶在一定温度下的综合水解性能，促进大麦内容物的分解，然后测大麦浸出液的（），从而得出样品的浸出物重量。

    • A、重量
    • B、体积
    • C、密度
    • D、波美度

    正确答案:C

  • 第20题：

    测定固体废物浸出液中氟化物时，浸出液可用玻璃瓶收集和贮存，若样品为中性，能保存数月。


    正确答案:错误

  • 第21题：

    判断题
    测定固体废物浸出液中氟化物时，浸出液可用玻璃瓶收集和贮存，若样品为中性，能保存数月。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 测定固体废物浸出液中氟化物时，浸出液应用聚乙烯瓶收集和贮存，若样品为中性，能保存数月。

  • 第22题：

    多选题
    下列属于食品腐败变质的物理指标的是（　　）。
    A

    折光率

    B

    pH值

    C

    食品浸出物量

    D

    浸出液电导度

    E

    冰点


    正确答案： C,B
    解析：
    食品腐败变质有关物理指标，主要是根据蛋白质分解时低分子物质增多的现象，可采用食品浸出物量、浸出液电导度、折光率、冰点下降、黏度上升及pH等指标。

  • 第23题：

    名词解释题
    土壤饱和浸出液

    正确答案： 在土壤饱和含水量的情况下，从土壤中分离和提取的溶液。
    解析： 暂无解析

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