大豆低聚糖是A．乳糖B．果糖C．水苏糖D．麦芽糖E．海藻糖

题目

大豆低聚糖是

A．乳糖

B．果糖

C．水苏糖

D．麦芽糖

E．海藻糖

相似考题

1.致龋能力最强的糖是A.果糖B.蔗糖C.乳糖D.葡萄糖E.麦芽糖

2.甜度最高的是A．乳糖B．果糖C．水苏糖D．麦芽糖E．海藻糖

3.食物糖中的单糖成分是A．果糖B．蔗糖C．麦芽糖D．乳糖E．淀粉

4.牛奶中含有的是A．乳糖B．果糖C．水苏糖D．麦芽糖E．海藻糖

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  • 第1题：

    下面的选择项中有哪个不属于低聚糖。

    A.菊糖

    B.果糖

    C.葡萄糖

    D.水苏糖


    参考答案：A

  • 第2题：

    下面致龋能力最强的糖是

    A．蔗糖

    B．果糖

    C．葡萄糖

    D．麦芽糖

    E．乳糖


    正确答案：A

  • 第3题：

    仁果中含量较多的是

    A．果糖

    B．葡萄糖

    C．蔗糖

    D．海藻糖

    E．麦芽糖


    正确答案：A

  • 第4题：

    甜度最高的糖是

    A.乳糖

    B.果糖

    C.水苏糖

    D.麦芽糖

    E.海藻糖


    参考答案：B

  • 第5题：

    转化成脂肪少、代谢不需胰岛素，适合老年人食用有的糖类是(　　)。

    A.麦芽糖
    B.海藻糖
    C.寡糖
    D.乳糖
    E.果糖

    答案：E
    解析：

  • 第6题：

    构成蔗糖的两种单糖为

    A.乳糖和果糖
    B.葡萄糖和果糖
    C.麦芽糖和葡萄糖
    D.半乳糖和果糖
    E.葡萄糖和半乳糖

    答案：B
    解析：
    蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖，以α-键连接而成。

  • 第7题：

    下列属于单糖的是

    A.果糖
    B.麦芽糖
    C.乳糖
    D.蔗糖
    E.海藻糖

    答案：A
    解析：

  • 第8题：

    A.海藻糖
    B.果糖
    C.麦芽糖
    D.水苏糖
    E.乳糖

    蘑菇中含量较多是

    答案：A
    解析：

  • 第9题：

    能够促进钙吸收的是

    A.麦芽糖
    B.乳糖
    C.葡萄糖
    D.果糖
    E.蔗糖

    答案：B
    解析：

  • 第10题：

    下列属于单糖的是（）。

    • A、果糖
    • B、乳糖
    • C、蔗糖
    • D、海藻糖
    • E、麦芽糖

    正确答案:A

  • 第11题：

    以下不是双糖的是（）。

    • A、海藻糖
    • B、蔗糖
    • C、果糖
    • D、乳糖
    • E、麦芽糖

    正确答案:C

  • 第12题：

    单选题
    属于寡糖类的是（）。
    A

    山梨醇

    B

    水苏糖

    C

    果糖

    D

    海藻糖

    E

    麦芽糖


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列属于寡糖的有()。

    A.水苏糖

    B.低聚果糖

    C.蔗糖

    D.麦芽糖

    E.棉子糖


    本题答案：A, B, E

  • 第14题：

    下列属于双糖的是

    A．果糖

    B．乳糖

    C．核糖

    D．水苏糖

    E．棉籽糖


    正确答案：B

  • 第15题：

    主要存在于细菌和真菌中的是

    A．果糖

    B．葡萄糖

    C．蔗糖

    D．海藻糖

    E．麦芽糖


    正确答案：D

  • 第16题：

    下列属于单糖的有（ ）。

    A.葡萄糖

    B.半乳糖

    C.果糖

    D.麦芽糖

    E.水苏糖


    正确答案：ABC
    此题暂无解析

  • 第17题：

    完全由葡萄糖构成的糖类是

    A.蔗糖
    B.果糖
    C.淀粉
    D.水苏糖
    E.乳糖

    答案：C
    解析：
    完全由葡萄糖构成的糖类是淀粉。

  • 第18题：

    引起龋病的前三位糖类是

    A.葡萄糖、蔗糖、乳糖
    B.乳糖、麦芽糖、果糖
    C.果糖、山梨糖、木糖醇
    D.麦芽糖、乳糖、果糖
    E.蔗糖、葡萄糖、麦芽糖

    答案：E
    解析：

  • 第19题：

    下列属于半纤维的是

    A.麦芽糖
    B.戊聚糖
    C.海藻糖
    D.棉子糖
    E.水苏糖

    答案：B
    解析：

  • 第20题：

    下列哪种糖不能生成糖脎？

    A.葡萄糖
    B.果糖
    C.蔗糖
    D.乳糖
    E.麦芽糖

    答案：C
    解析：

  • 第21题：

    不属于低聚糖的是

    A.龙胆二糖
    B.蔗糖
    C.麦芽糖
    D.槐糖
    E.果糖

    答案：E
    解析：

  • 第22题：

    属于寡糖类的是（）。

    • A、山梨醇
    • B、水苏糖
    • C、果糖
    • D、海藻糖
    • E、麦芽糖

    正确答案:B

  • 第23题：

    多糖为带有10个以上糖单位的聚合物，找出下列的多糖（）

    • A、葡萄糖、果糖、半乳糖
    • B、蔗糖、乳糖、麦芽糖
    • C、木糖醇、麦芽糖醇
    • D、大豆低聚糖、低聚果糖
    • E、纤维素、半纤维素、果胶和亲水胶质物

    正确答案:E

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