北方酵米面黄杆菌食品中毒，主要是用 然后水洗磨浆，过滤、沉淀、晾干加工成粉制成食品引起的A.大米加水浸泡1～3dB.玉米加水浸泡1／3dC.大米加水浸泡10～30dD.玉米加水浸泡10～30dE.大米加水浸泡3～5d

题目

北方酵米面黄杆菌食品中毒，主要是用 然后水洗磨浆，过滤、沉淀、晾干加工成粉制成食品引起的

A.大米加水浸泡1～3d

B.玉米加水浸泡1／3d

C.大米加水浸泡10～30d

D.玉米加水浸泡10～30d

E.大米加水浸泡3～5d

相似考题

1.肉毒杆菌食物中毒的食品主要是( )。

2.引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是A、酵米面B、糯玉米汤圆粉C、变质银耳D、霉变甘蔗E、豆类制品

3.产气荚膜梭状芽胞杆菌引起的食物中毒,多发生在 ,引起中毒的食品多为 A.冬春季、淀粉类食品SXB产气荚膜梭状芽胞杆菌引起的食物中毒，多发生在 ，引起中毒的食品多为A.冬春季、淀粉类食品B.冬春季、鱼和肉等蛋白质食品C.夏秋季、淀粉类食品D.夏秋季、鱼和肉等蛋白质食品E.冬春季、植物发生食品

4.伍君开办了一家粮食加工厂，2006年5月他从某地粮库低价购买到30吨霉变大米。为了将这些大米作为优质米高价出售，伍君指使工人将米用水清洗后晾干，再掺人某种对人体有毒的工业用矿物油。对于伍君的行为应如何认定（ ）A．由于该行为未造成任何危害，不构成犯罪B．构成生产不符合卫生标准的食品罪C．构成生产有毒食品罪未遂D．构成生产有毒食品罪既遂

参考答案和解析
正确答案：D
北方酵米面黄杆菌食品中毒，主要是用玉米加水浸泡10～30d，然后水洗磨浆，过滤、沉淀、晾干加工成粉制成食品引起的。
更多“北方酵米面黄杆菌食品中毒,主要是用 然后水洗磨浆,过滤、沉淀、晾干加工成粉制成食品引起的A.大米 ”相关问题

  • 第1题：

    北方酵米面黄杆菌食品中毒，主要是用 ______然后水洗磨浆，过滤、沉淀、晾干加工成粉制成食品引起的

    A．大米加水浸泡1～3天

    B．玉米加水浸泡1/3天

    C．大米加水浸泡10～30天

    D．玉米加水浸泡10～30天

    E．大米加水浸泡3～5天


    正确答案：D

  • 第2题：

    用非食品原料加工制成的食品属于（ ）。


    正确答案：A

  • 第3题：

    20、茶食品是指将茶叶加工成超细微茶粉、茶汁或者从茶叶提取天然活性成分等 ，然后与其他原料共同制作而成的含茶食品。


    正确

  • 第4题：

    某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含量超过国家食品卫生标准，对此批大米应采取的处理办法是( )

    A.不能直接食用可作为加工食品的原料

    B.用合格大米稀释至合格后出售食用

    C.经用物理方法去毒后作为加工食品原料

    D.禁止生产经营


    正确答案：D

  • 第5题：

    引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是A.肉类食品B.海产品C.乳类及其制品S

    引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是

    A.肉类食品

    B.海产品

    C.乳类及其制品

    D.家庭自制发酵食品

    E.糕点类食品


    正确答案：B

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