此题为判断题(对,错)。
1.中所含的尼克酸为结合型,因而不被人体吸收。A.大米B.小麦C.玉米D.高粱
2.玉米中的尼克酸以结合型存在,不能被吸收利用。( )此题为判断题(对,错)。
3.长期严重缺乏能引起脚气病的微量元素是( )。A.核黄素B.硫胺素C.尼克酸D.锌
4.长期食用精白米容易引起缺乏的营养素是( )。A、维生素B2B、维生素CC、尼克酸D、维生素B1
第1题:
下列谷物中,富含结合型尼克酸,不能被人体吸收利用的是
A.大米
B.小麦
C.玉米
D.小米
E.高粱
第2题:
玉米中烟酸含量低,因此以玉米为主食的地区容易造成烟酸缺乏。
第3题:
缺乏尼克酸(烟酸)可导致 病。
第4题:
第5题:
146、将玉米中结合型的尼克酸释放出来需加()处理。