食品中致病菌指标是指A.沙门菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌B.沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌C.沙门菌、肉毒梭菌、致病性大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌D.沙门菌、蜡样芽胞杆菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌E.沙门菌、葡萄球菌、肉毒梭菌、溶血性链球菌

题目

食品中致病菌指标是指

A.沙门菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌

B.沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌

C.沙门菌、肉毒梭菌、致病性大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌

D.沙门菌、蜡样芽胞杆菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌

E.沙门菌、葡萄球菌、肉毒梭菌、溶血性链球菌

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1.食品中致病菌指标是指A、沙门菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌B、沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌C、沙门菌、肉毒梭菌、致病性大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌D、沙门菌、蜡样芽孢杆菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌E、沙门菌、葡萄球菌、肉毒梭菌、溶血性链球菌

2.食品卫生标准规定，不得检出的致病菌是A、沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌B、沙门菌、志贺菌、蜡样芽孢杆菌和溶血性链球菌C、沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌和副溶血性弧菌D、沙门菌、志贺菌、蜡样芽孢杆菌和致泻大肠埃希菌E、沙门菌、志贺菌、溶血性链球菌和致泻大肠埃希菌

3.食品卫生标准规定，不得检出的致病菌是A、沙门菌、志贺菌、金黄葡萄球菌和溶血性链球菌B、沙门菌、志贺菌、副溶血性弧菌和溶血性链球菌C、沙门菌、志贺菌、金黄葡萄球菌和蜡样芽孢杆菌D、沙门菌、志贺菌、金黄葡萄球菌和致泻大肠埃希菌E、沙门菌、志贺菌、溶血性链球菌和致泻大肠埃希菌

4.引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是A.沙门菌B.金黄色葡萄球菌C.变形弧菌S引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是A.沙门菌B.金黄色葡萄球菌C.变形弧菌D.副溶血性弧菌E.致病性大肠埃希菌

更多“食品中致病菌指标是指A.沙门菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌B.沙门菌、志 ”相关问题

  • 第1题：

    易污染剩饭等食品的致病菌是

    A.沙门菌

    B.副溶血性弧菌

    C.金黄色葡萄球菌

    D.耶毒假单胞菌

    E.蜡样芽孢杆菌


    参考答案：E

  • 第2题：

    在海产品中，大量存在的致病菌是

    A.沙门菌

    B.金黄色葡萄球菌

    C.变形弧菌

    D.副溶血性弧菌

    E.致病性大肠埃希菌


    正确答案：D

  • 第3题：

    A.沙门菌
    B.葡萄球菌
    C.变形杆菌
    D.副溶血性弧菌
    E.致病性大肠埃希菌

    在海产品中，大量存在的致病菌是

    答案：D
    解析：
    沙门菌食物中毒：潜伏期一般为4～24小时，亦可短至2小时，长达2～3日。起病急，先有腰痛、恶心、呕吐，继而腹泻、水样便、恶臭，偶带脓血，1日大便数次至数10次不等。

  • 第4题：

    食品中致病菌指标是指

    A．沙门菌、副溶血性弧菌、金黄葡萄球菌、致病性链球菌

    B．沙门菌、志贺菌、金黄葡萄球菌、致病性链球菌

    C．沙门菌、肉毒梭菌、致病性大肠肝菌、金黄葡萄球菌

    D．沙门菌、蜡样芽胞杆菌、志贺菌、金黄葡萄球菌

    E．沙门菌、葡萄球菌、肉毒梭菌、溶血性链球菌


    正确答案：B

  • 第5题：

    食品的细菌指标中，致病菌指的是

    A.沙门菌

    B.志贺菌

    C.金黄色葡萄球菌

    D.致病性大肠埃希菌

    E.致病性链球菌


    正确答案：ABCE
    食品的细菌指标中，致病菌指的是沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌。

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