用二氧化硫熏蒸谷仓可导致谷物中下列哪种维生素的破坏A.维生素B1B.维生素B2C.维生素PPD.维生素B6E.维生素B12

题目

用二氧化硫熏蒸谷仓可导致谷物中下列哪种维生素的破坏

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素PP

D.维生素B6

E.维生素B12

相似考题

1.下列哪种维生素不是水溶性维生素A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素DE.维生素PP

2.大剂量应用下列哪种维生素时，可使尿液呈黄色A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素CE.叶酸

3.母乳中缺乏何种维生素可导致婴儿脚气病（ ）。A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12

4.核黄素是指下列哪种维生素A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12E.维生素C

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  • 第1题：

    发面时碳酸氢钠(小苏打)用量过多可破坏面中的______。

    A.维生素B1

    B.维生素B2

    C.维生素A

    D.维生素C


    参考答案：AB

  • 第2题：

    大剂量应用下列哪种维生素时，可使尿胆原呈假阳性

    A.维生素B1
    B.维生素B2
    C.维生素E
    D.维生素C
    E.叶酸

    答案：A
    解析：
    大剂量使用维生素B1时，测定尿酸浓度可呈假性增高，尿胆原可呈假阳性。

  • 第3题：

    内因子跟下列哪种物质吸收有关

    A．维生素B1

    B．维生素B2

    C．维生素B6

    D．维生素B12


    VitB12

  • 第4题：

    食物中可保持维生素A稳定性的是

    A．维生素B1

    B．维生素B2

    C．维生素K

    D．维生素D

    E．维生素E


    正确答案：E

  • 第5题：

    下列哪种维生素可用于慢性铁中毒的治疗

    A.维生素B1
    B.维生素B2
    C.维生素E
    D.维生素C
    E.维生素B12

    答案：D
    解析：
    维生素C可促进去铁胺对铁的螯合，使铁的排出加速，故可用于慢性铁中毒的治疗。
    【该题针对“维生素”知识点进行考核】

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