能够引起牛烂蹄病的霉菌毒素是A、赭曲霉毒素AB、丁烯酸内酯C、玉米赤霉烯酮D、T-2毒素E、展青霉毒素

题目

能够引起牛烂蹄病的霉菌毒素是

A、赭曲霉毒素A

B、丁烯酸内酯

C、玉米赤霉烯酮

D、T-2毒素

E、展青霉毒素


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  • 第1题:

    主要由串珠镰刀菌产生的霉菌毒素是

    A.T-2毒素
    B.3-硝基丙酸
    C.玉米赤霉烯酮
    D.丁烯酸内酯
    E.伏马菌素

    答案:E
    解析:

  • 第2题:

    镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。 引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是()。

    • A、T-2毒素
    • B、伏马菌素
    • C、丁烯酸内酯
    • D、玉米赤霉烯酮
    • E、脱氧雪腐镰刀菌烯醇

    正确答案:E

  • 第3题:

    镰刀菌毒素包括()

    • A、单端孢霉烯族化合物
    • B、玉米赤霉烯酮
    • C、丁烯酸内酯
    • D、黄曲霉毒素
    • E、环氯素

    正确答案:A,B,C,E

  • 第4题:

    主要由串珠镰刀菌产生的霉菌毒素是()

    • A、伏马菌素
    • B、丁烯酸内酯
    • C、玉米赤霉烯酮
    • D、T-2毒素
    • E、3-硝基丙酸

    正确答案:A

  • 第5题:

    能够引起牛烂蹄病的霉菌毒素是()

    • A、赭曲霉毒素A
    • B、丁烯酸内酯
    • C、玉米赤霉烯酮
    • D、T-2毒素
    • E、展青霉毒素

    正确答案:B

  • 第6题:

    在检验和评价饲料时霉菌毒素检测中主要监测指标是()

    • A、玉米赤霉烯酮
    • B、单端孢霉毒素
    • C、黄曲霉毒素
    • D、杂色曲霉毒素
    • E、甾醇激素

    正确答案:B

  • 第7题:

    在下列镰刀菌毒素中,()有类雌激素样作用。

    • A、T-2毒素
    • B、玉米赤霉烯酮
    • C、丁烯酸内酯
    • D、伏马菌素

    正确答案:B

  • 第8题:

    属于单端孢霉烯族化合物的霉菌毒素是()

    • A、T-2毒素
    • B、丁烯酸内酯
    • C、玉米赤霉烯酮
    • D、伏马菌素

    正确答案:A

  • 第9题:

    多选题
    镰刀菌毒素包括()
    A

    单端孢霉烯族化合物

    B

    玉米赤霉烯酮

    C

    丁烯酸内酯

    D

    黄曲霉毒素

    E

    环氯素


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。 引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是()。
    A

    T-2毒素

    B

    伏马菌素

    C

    丁烯酸内酯

    D

    玉米赤霉烯酮

    E

    脱氧雪腐镰刀菌烯醇


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    在畜牧生产中危害最大的霉菌毒素是(  )。
    A

    青霉毒素

    B

    伏马菌素

    C

    呕吐霉素

    D

    黄曲霉毒素

    E

    玉米赤霉烯酮


    正确答案: D
    解析:
    黄曲霉毒素能引起肝坏死,降低生产效率,减少牛奶的产量,导致胚胎死亡。先天性缺陷、肿瘤以及抑制免疫系统。现认为在各种霉菌毒素中,黄曲霉毒素是毒为最强、危害最大的,它是黄曲霉菌和寄生曲霉菌的产物。

  • 第12题:

    单选题
    镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。 下列属于单端孢霉烯族化合物的霉菌毒素是()。
    A

    T-2毒素

    B

    丁烯酸内酯

    C

    玉米赤霉烯酮

    D

    伏马菌素

    E

    3-硝基丙酸


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点

    下列属于单端孢霉烯族化合物的霉菌毒素是
    A.T-2毒素
    B.丁烯酸内酯
    C.玉米赤霉烯酮
    D.伏马菌素
    E.3-硝基丙酸

    答案:A
    解析:
    2.玉米赤霉烯酮因具有类雌激素样作用,可表现出对生殖系统的毒性作用,猪为敏感动物。雌性猪表现为外阴充血、乳房肿大,甚至不育;雄性小猪表现为睾丸萎缩、乳腺肿大等雌性变化。3.脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON):也称致呕毒素,主要由禾谷镰刀菌、黄色镰刀菌及雪腐镰刀菌产生。DON是赤霉病麦中毒的主要病原物质。人误食含DON的赤霉病麦后,多在1小时内出现恶心、眩晕、腹痛、呕吐、全身乏力等症状,少数伴有腹泻、颜面潮红、头痛等症状。

  • 第14题:

    镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。 下列属于单端孢霉烯族化合物的霉菌毒素是()。

    • A、T-2毒素
    • B、丁烯酸内酯
    • C、玉米赤霉烯酮
    • D、伏马菌素
    • E、3-硝基丙酸

    正确答案:A

  • 第15题:

    花生、花生油、玉米等食品最容易受到哪种毒素的污染()

    • A、黄曲霉毒素
    • B、赭曲霉毒素
    • C、展青毒素
    • D、单端孢霉烯族化合物

    正确答案:A

  • 第16题:

    镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点具有类雌激素样作用的镰刀菌毒素是()

    • A、T-2毒素
    • B、丁烯酸内酯
    • C、玉米赤霉烯酮
    • D、二醋酸藨草镰刀菌烯醇
    • E、脱氧雪腐镰刀菌烯醇

    正确答案:C

  • 第17题:

    目前已发现毒素中最强的致癌物是()

    • A、玉米赤霉烯酮
    • B、呕吐毒素
    • C、赭曲霉毒素
    • D、黄曲霉毒素
    • E、杂色曲霉毒素

    正确答案:D

  • 第18题:

    下列毒素不属于猪饲料中的是()

    • A、镰刀菌属毒素
    • B、呕吐毒素
    • C、玉米赤霉烯酮
    • D、黄曲霉毒素

    正确答案:B

  • 第19题:

    引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是()

    • A、T-2毒素
    • B、伏马菌素
    • C、脱氧雪腐镰刀菌烯醇
    • D、玉米赤霉烯酮

    正确答案:C

  • 第20题:

    单选题
    《食品中真菌毒素限量(GB 2761-2011)》中制定了限量指标的真菌毒素是:①黄曲霉毒素B1 ②黄曲霉毒素M1 ③脱氧雪腐镰刀菌烯醇 ④展青霉素 ⑤赭曲霉素A ⑥玉米赤霉烯酮()。
    A

    ①②

    B

    ①③⑤⑥

    C

    ③④⑤③


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    花生、花生油、玉米等食品最容易受到哪种毒素的污染()
    A

    黄曲霉毒素

    B

    赭曲霉毒素

    C

    展青毒素

    D

    单端孢霉烯族化合物


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    主要由串珠镰刀菌产生的霉菌毒素是()。
    A

    伏马菌素

    B

    丁烯酸内酯

    C

    玉米赤霉烯酮

    D

    T-2毒素

    E

    3-硝基丙酸


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    能够引起牛烂蹄病的霉菌毒素是()
    A

    赭曲霉毒素A

    B

    丁烯酸内酯

    C

    玉米赤霉烯酮

    D

    T-2毒素

    E

    展青霉毒素


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    目前已发现毒素中最强的致癌物是()
    A

    玉米赤霉烯酮

    B

    呕吐毒素

    C

    赭曲霉毒素

    D

    黄曲霉毒素

    E

    杂色曲霉毒素


    正确答案: C
    解析: 暂无解析