食品卫生管理是指食品生产经营过程中,为保证食品卫生质量所实施的一系列措施,该义务承担者是A.各级卫生防疫站B.各级食品生产经营管理部门C.食品生产经营者D.各级卫生检验机构E.各级卫生行政部门

题目

食品卫生管理是指食品生产经营过程中,为保证食品卫生质量所实施的一系列措施,该义务承担者是

A.各级卫生防疫站

B.各级食品生产经营管理部门

C.食品生产经营者

D.各级卫生检验机构

E.各级卫生行政部门


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  • 第1题:

    《食品卫生法》规定,食品卫生监督执法的主体为

    A.食品卫生监督检验所

    B.卫生防疫站

    C.技术监督部门

    D.卫生行政部门

    E.食品生产经营管理部门


    正确答案:D
    (答案:D)卫生行政部门。见《食品卫生法》第三条和三十二条。由于1982年制定《食品卫生法(试行)》中,规定卫生防疫站等专业机构为食品卫生监督执法的主体,因此易误解为A或B为正确答案;又由于目前技术监督部门也参与了食品卫生的监督执法,因此也容易认为C是正确答案。而1995年颁布的食品卫生法,正式确定卫生行政部门为监督执法主体。

  • 第2题:

    《食品卫生法》规定食品卫生行政处罚10 个种类,能作出这些行政行罚的机构是A.各级人民政府

    《食品卫生法》规定食品卫生行政处罚10 个种类,能作出这些行政行罚的机构是

    A.各级人民政府

    B.各级工商行政管理部门

    C.各级技术监督部门

    D.各级公安部门

    E.各级卫生行政部门


    正确答案:E
    《食品卫生法》规定食品卫生行政处罚有10个种类,能作出这些行政处罚决定的机构是各级卫生行政部门。

  • 第3题:

    根据我国《食品卫生法》的规定,在城乡集贸市场中,各级( )负责食品卫生管理工作和仪器卫生检查工作。

    A.卫生行政管理部门

    B.公司行政管理部门

    C.防疫站或食品卫生监督机构

    D.人民政府粮食、轻工和商业、农牧、渔业部门


    正确答案:B

  • 第4题:

    食品卫生行政规章是指

    A.国务院卫生行政部门根据《食品卫生法》授权规定的有关食品卫生规定、办法、程序、标准、实施细则等规范性文件

    B.省级人民政府根据实际工作需要所制定的有关食品卫生规定、办法、程序、细则等规范性文件

    C.国务院其他各部(委)根据实际工作需要所制定的有关食品卫生规章

    D.各级人大及常委会根据实际工作需要制定的有关食品卫生规范性文件

    E.地市级政府制定的规定


    正确答案:ABC

  • 第5题:

    食品卫生监测的含义是

    A.对某食品按照规定的检验方法进行实验室检验

    B.运用科学手段,有计划、有目的,连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料,分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况

    C.对在食品卫生监督中采集的样品进行食品卫生检验工作

    D.为科研、调查等目的而进行的采样检验

    E.以上含义都不正确


    正确答案:B

  • 第6题:

    《食品卫生法》规定食品卫生行政处罚有10个种类,能作出这些行政处罚决定的机构是

    A.各级人民政府

    B.各级工商行政管理部门

    C.各级技术监督部门

    D.各级公安部门

    E.各级卫生行政部门


    正确答案:E
    《食品卫生法》规定食品卫生行政处罚有10个种类,能作出这些行政处罚决定的机构是各级卫生行政部门。

  • 第7题:

    A.主管全国食品卫生监督管理工作
    B.不得伪造、涂改、出借卫生许可证
    C.负责各类食品市场内的食品卫生管理工作
    D.实行食品卫生监督制度
    E.负责城乡集市贸易的食品卫生管理工作

    食品生产经营者

    答案:B
    解析:

  • 第8题:

    我国《食品卫生法》规定,在城乡集市贸易中,各级()负责食品卫生管理工作和仪器卫生检查工作。

    • A、卫生行政管理部门
    • B、工商行政管理部门
    • C、防疫站或食品卫生监督机构
    • D、人民政府粮食、轻工和商业、农牧、渔业部门

    正确答案:B

  • 第9题:

    食品生产经营单位应遵守的义务包括:()。

    • A、取得食品卫生许可证
    • B、加强自身的食品卫生管理
    • C、加强自身建设,发展经济
    • D、接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施监督检查

    正确答案:A,B,C,D

  • 第10题:

    根据我国《食品卫生法》的规定,在城乡集市贸易中,各级()负责食品卫生管理工作和仪器卫生检查工作。

    • A、卫生行政管理部门
    • B、工商行政管理部门
    • C、防疫站或食品卫生监督机构
    • D、人民政府粮食、轻工和商业、农牧、渔业部门

    正确答案:B

  • 第11题:

    单选题
    根据我国《食品卫生法》的规定,在城乡集市贸易中,各级()负责食品卫生管理工作和仪器卫生检查工作。
    A

    卫生行政管理部门

    B

    工商行政管理部门

    C

    防疫站或食品卫生监督机构

    D

    人民政府粮食、轻工和商业、农牧、渔业部门


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    我国《食品卫生法》规定,在城乡集市贸易中,各级()负责食品卫生管理工作和仪器卫生检查工作。
    A

    卫生行政管理部门

    B

    工商行政管理部门

    C

    防疫站或食品卫生监督机构

    D

    人民政府粮食、轻工和商业、农牧、渔业部门


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    食品卫生监督职责的承担者是

    A.各级卫生行政部门

    B.各级工商管理部门

    C.各级技术监督部门

    D.各级人民政府

    E.各级公安部门


    正确答案:A

  • 第14题:

    依据《食品卫生法》能够进行食品卫生行政处罚的部门有

    A.各级卫生行政部门

    B.农业行政部门

    C.铁路部门食卫监督机构

    D.交通部门食卫监督机构

    E.农垦部门


    正确答案:ACD
    依据《食品卫生法》能够进行食品卫生行政处罚的部门有各级卫生行政部门、铁路部门食卫监督机构和交通部门食卫监督机构。

  • 第15题:

    食品生产经营者的主要法律义务是

    A.取得食品卫生许可证

    B.做好自身食品卫生管理

    C.保证食品卫生和安全

    D.接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查

    E.向消费者进行宣传


    正确答案:ABCD

  • 第16题:

    我国《食品卫生法》规定,在城乡集市贸易中,各级( )负责食品卫生管理工作和仪器卫生检查工作。

    A.卫生行政管理部门

    B.工商行政管理部门

    C.人民政府粮食、轻工和商业、农牧、渔业部门

    D.防疫站或食品卫生监督机构


    正确答案:B

  • 第17题:

    《食品卫生法》规定食品卫生行政处罚10个种类,能作出这些行政行罚的机构是

    A.各级人民政府

    B.各级工商行政管理部门

    C.各级技术监督部门

    D.各级公安部门

    E.各级卫生行政部门


    正确答案:E

  • 第18题:

    食品卫生监督员执行以下任务,但除外

    A.按照规定无偿采样
    B.进入生产经营场所检查
    C.可以向食品生产经营者索取必要的资料
    D.办理食品卫生许可证
    E.可以向食品生产经营者了解情况

    答案:D
    解析:

  • 第19题:

    以下属于食品卫生监督员的监督职责的有()。

    • A、制定卫生标准技术规范
    • B、对生产经营者提供的技术资料负有保密的义务
    • C、执行卫生行政部门交付的任务
    • D、实施食品卫生监督

    正确答案:B,C,D

  • 第20题:

    以下()不是《食品卫生法》规定的食品卫生监督职责。

    • A、协助食品生产经营者进行生产管理
    • B、进行食品卫生监测、检验和技术指导
    • C、对食品生产企业出场前的产品进行合格检验
    • D、对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施
    • E、协助培训食品生产经营人员,监督食品生产经营人员的健康检查

    正确答案:A,C

  • 第21题:

    食品生产经营单位的义务是保证食品的卫生和安全、加强自身的食品卫生管理、接受()取得食品卫生许可。


    正确答案:监督检查

  • 第22题:

    多选题
    食品生产经营单位应遵守的义务包括:()。
    A

    取得食品卫生许可证

    B

    加强自身的食品卫生管理

    C

    加强自身建设,发展经济

    D

    接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施监督检查


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    食品卫生监督制度:(  )。
    A

    各级政府卫生行政部门实施专门的卫生监督

    B

    社会团体对食品卫生的监督

    C

    个人对食品卫生的监督

    D

    各级政府卫生行政部门实施专门的卫生监督和食品卫生的社会监督


    正确答案: A,B
    解析:
    食品卫生监督制度是指国家为保证食品卫生,保障人民的身体健康,通过立法确定的整套监督检查措施。《食品卫生法》建立了食品卫生监督制度,制定由法定的食品卫生监督机构及其食品卫生监督员执行食品卫生监督任务,行驶监督权,食品卫生监督员在执行任务时,可以向食品卫生经营者了解情况,索取必要的资料,进入生产经营所检查,按照规定无偿采样,并依法处理发现的问题。