某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质.下列叙述正确的是A.该蛋白酶分子结构中至少含有l29个氨基和l29个羧基B.该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用.产生紫色反应C.利用透析法纯化该蛋白酶时,应以蒸馏水作为透析液D.用含该蛋白酶的洗衣粉去除油渍,效果比其他类型加酶洗衣粉好

题目

某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质.下列叙述正确的是

A.该蛋白酶分子结构中至少含有l29个氨基和l29个羧基

B.该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用.产生紫色反应

C.利用透析法纯化该蛋白酶时,应以蒸馏水作为透析液

D.用含该蛋白酶的洗衣粉去除油渍,效果比其他类型加酶洗衣粉好


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  • 第1题:

    使胰蛋白酶原活化的最主要物质是

    A.糜蛋白酶

    B.肠致活酶

    C.胰蛋白酶本身

    D.盐酸

    E.羧基肽酶


    正确答案:B

  • 第2题:

    小儿胰腺中消化酶出现的顺序是( )

    A.羧基肽酶、糜蛋白酶、脂肪酶、胰蛋白酶、淀粉酶

    B.脂肪酶、胰蛋白酶、淀粉酶、糜蛋白酶、羧基肽酶

    C.胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧基肽酶、脂肪酶、淀粉酶

    D.胰蛋白酶、脂肪酶、糜蛋白酶、淀粉酶、羧基肽酶

    E.糜蛋白酶、胰蛋白酶、脂肪酶、羧基肽酶、淀粉酶


    正确答案:C

  • 第3题:

    在消化管中,蛋白质的消化与以下哪几种酶有关 ( )

    A.糜蛋白酶

    B.淀粉酶

    C.胃蛋白酶

    D.胰蛋白酶

    E.氨基转移酶(转氨酶)


    正确答案:ACD

  • 第4题:

    属于内肽酶的是
    A.胰蛋白酶 B.糜蛋白酶 C.弹性蛋白酶 D. 羧基肽酶


    答案:A,B,C
    解析:
    。①内肽酶可以水解蛋白质肽链内部的某些肽键,对不同氨基酸组成的肽键有一定的专一性。胰蛋白酶、糜蛋白酶、弹性蛋白酶都属于内肽酶。②羧基肽酶属于外肽酶。外肽酶的作用是从肽链的羧基末端开始,每次水解掉一个氨基酸残端,对不同氨基酸组成的肽键也有一定的专一性。

  • 第5题:

    胰液中,由胰腺小导管细胞分泌的物质是
    A.胰蛋白酶 B.糜蛋白酶 C.羧基肽酶 D. HCO3-


    答案:D
    解析:
    胰液中的消化酶(如胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧基肽酶等)是由胰腺的腺泡细胞分泌的,而HCO3- 和水分是由胰腺小导管细胞分泌的。

  • 第6题:

    下列物质中,由胰腺小导管细胞分泌的是( )

    A.
    B.糜蛋白酶
    C.羧基肽酶
    D.胰蛋白酶

    答案:A
    解析:

  • 第7题:

    下列关于加酶洗衣粉说法不正确的是()

    • A、加酶洗衣粉的效果总比普通洗衣粉的效果好
    • B、加酶洗衣粉效果的好坏受很多因素影响
    • C、加酶洗衣粉中目前最常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶
    • D、加酶洗衣粉相对普通洗衣粉讲有利于环保

    正确答案:A

  • 第8题:

    以下不是PrPc和PrPcs的区别的是()

    • A、PrPc蛋白酶水解完全
    • B、PrPcs蛋白酶局部水解
    • C、PrPc蛋白酶水解产物氨基酸
    • D、PrPcs蛋白酶水解产物是氨基酸

    正确答案:D

  • 第9题:

    单选题
    关于胃蛋白酶的说法中,下列哪项是错误的?(  )
    A

    胃蛋白酶原经胃酸激活转变为胃蛋白酶

    B

    胃蛋白酶的最适pH为7.0

    C

    胃蛋白酶主要水解芳香族氨基酸,甲硫氨基酸和亮氨酸等残基组成的肽键

    D

    胃蛋白酶水解的产物主要是多肽

    E

    胃蛋白酶对酪蛋白有凝固作用


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    不以无活性的酶原形式分泌的胃肠蛋白质消化酶是()
    A

    氨基肽酶

    B

    糜蛋白酶

    C

    胰蛋白酶

    D

    羧基肽酶

    E

    胃蛋白酶


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    小儿胰腺中消化酶出现的顺序是()。
    A

    羧基肽酶、糜蛋白酶、脂肪酶、胰蛋白酶、淀粉酶

    B

    脂肪酶、胰蛋白酶、淀粉酶、糜蛋白酶、羧基肽酶

    C

    胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧基肽酶、脂肪酶、淀粉酶

    D

    胰蛋白酶、脂肪酶、糜蛋白酶、淀粉酶、羧基肽酶

    E

    糜蛋白酶、胰蛋白酶、脂肪酶、羧基肽酶、淀粉酶


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    加酶洗衣粉去除汗渍、奶渍、血渍和油污的能力较强是因为其中含()
    A

    蛋白酶

    B

    脂肪酶

    C

    淀粉酶

    D

    蛋白酶、脂肪酶等多种酶


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    不以无活性的酶原形式分泌的胃肠蛋白质消化酶是

    A、氨基肽酶

    B、糜蛋白酶

    C、胰蛋白酶

    D、羧基肽酶

    E、胃蛋白酶


    参考答案:A

  • 第14题:

    对胃蛋白酶叙述,下列选项错误的是 ( )

    A.由主细胞分泌

    B.作用的最适pH为2

    C.由蛋自酶原激活而成

    D.水解蛋白质为多肽和氨基酸

    E.有激活胃蛋白酶原作用


    正确答案:D

  • 第15题:

    蛋白质的化学性消化是指蛋白质在胃蛋白酶及由胰液和小肠黏膜细胞分泌的多种蛋白酶及肽酶的共同作用下,水解为氨基酸的过程。(  )


    答案:对
    解析:
    蛋白质的化学性消化

  • 第16题:

    激活糜蛋白酶原的是


    A.胰蛋白酶
    B.糜蛋白酶
    C.胰淀粉酶
    D.羧基肽酶

    答案:A
    解析:

  • 第17题:

    关于胃蛋白酶的叙述,错误的是

    A.由壁细胞以酶原的形式分泌
    B.由HCI激活胃蛋白酶原变成
    C.必须在酸性环境中起作用
    D.能将蛋白质水解为脲和胨
    E.胃蛋白酶有自身催化作用

    答案:A
    解析:

  • 第18题:

    加酶洗衣粉能够除去衣物上的顽固油渍,则它含有()

    • A、脂肪酶
    • B、蛋白酶
    • C、淀粉酶
    • D、氧化酶

    正确答案:A

  • 第19题:

    以下列蛋白酶水解同样的蛋白质底物,形成的水解产物苦味最轻的蛋白酶是()

    • A、嗜热菌蛋白酶
    • B、胃蛋白酶
    • C、胰蛋白酶
    • D、胰凝乳蛋白酶

    正确答案:A

  • 第20题:

    胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶同属丝氨酸蛋白酶类,具有相同的电荷转接系统,当胰蛋白酶102位的Asp突变为Ala时将对该酶与底物的结合和对底物的催化有什么影响?


    正确答案:(1)对底物的结合无显著影响;
    (2)对底物的催化活性丧失。

  • 第21题:

    单选题
    在蛋白质消化中起外肽酶作用的是(  )。
    A

    胰蛋白酶

    B

    糜蛋白酶

    C

    弹性蛋白酶

    D

    胃蛋白酶

    E

    氨基肽酶


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    以下列蛋白酶水解同样的蛋白质底物,形成的水解产物苦味最轻的蛋白酶是()
    A

    嗜热菌蛋白酶

    B

    胃蛋白酶

    C

    胰蛋白酶

    D

    胰凝乳蛋白酶


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列关于加酶洗衣粉说法不正确的是()
    A

    加酶洗衣粉的效果总比普通洗衣粉的效果好

    B

    加酶洗衣粉效果的好坏受很多因素影响

    C

    加酶洗衣粉中目前最常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶

    D

    加酶洗衣粉相对普通洗衣粉讲有利于环保


    正确答案: C
    解析: 加酶洗衣粉与普通洗衣粉相比,虽然表面活性剂和三聚磷酸钠的含量较少,但添加了一定量的酶制剂。在酶的作用下,构成污渍的一些生物大分子被分解为可溶性的小分子,使污迹容易从衣物上脱落,即加酶洗衣粉的洗涤效果不仅没有降低,反而加强了。但是,由于酶具有专一性,只有洗衣粉中的酶与污渍相对应时,其优势才能发挥出来。如果不对应,加酶洗衣粉的洗涤效果可能不如普通洗衣粉。