央视纪录片《舌尖上的中国》持续搅动四川观众味蕾，川菜品种繁多，五味俱全，麻辣适宜，成都小吃更是丰富多彩，所以成都有“休闲之都”之说。但四川并不排斥其他菜式，相反，在成都各式菜系的酒楼和带有异国风情的餐馆随处可见。四川饮食文化的特点说明（）①文化具有多样性②不同民族之间相互尊重各自的文化③既要认同本民族文化，又要理解尊重其他民族的文化④四川饮食文化已走向世界A①②④B①③④C②③④D①②③

题目
央视纪录片《舌尖上的中国》持续搅动四川观众味蕾，川菜品种繁多，五味俱全，麻辣适宜，成都小吃更是丰富多彩，所以成都有“休闲之都”之说。但四川并不排斥其他菜式，相反，在成都各式菜系的酒楼和带有异国风情的餐馆随处可见。四川饮食文化的特点说明（）①文化具有多样性②不同民族之间相互尊重各自的文化③既要认同本民族文化，又要理解尊重其他民族的文化④四川饮食文化已走向世界

A①②④

B①③④

C②③④

D①②③

相似考题

1.烹调讲究“一菜一格，百菜百味”、“配色和谐，讲究造型”、“镂雕工艺独到”的菜系依次是( ).A.四川菜系、江苏菜系、上海菜系B.江苏菜系、上海菜系、四川菜系C.上海菜系、四川菜系、江苏菜系D.四川菜系、上海菜系、江苏菜系请帮忙给出正确答案和分析，谢谢!

2.阅读下列材料，根据要求完成教学设计。尊重文化多样性在经济全球化的浪潮中，不同民族文化相互交融。在这种怙况下，人们应该怎样对待文化的多样性呢?正确的态度是：既要认同本民族文化，又要尊重其他民族文化，相互借鉴，求同存异，尊重世界文化多样性，共同促进人类文明繁荣进步。尊重文化多样性是发展本民族文化的内在要求。每个民族的文化都有自己的精粹，都是这个民族历史发展的产物和人民智慧的结晶。在一个民族的历史与现实中，民族文化起着维系社会生活、维持社会稳定的重要作用，是本民族生存和发展的精神根基。尊重文化多样性，首先要尊重自己民族的文化，培养好、发展好本民族文化。尊重文化多样性是实现世界文化繁荣的必然要求。一个民族的文化成就，不仅属于这个民族，而且属于整个世界。如古代两河流域人们在法律与天文上的成就，古代埃及人们在建筑与医学上的成就，古代中国人民的四大发明，古希腊人的哲学与艺术成就等，都以鲜明的民族特色丰富了世界文化，共同推动了人类文明的进步和发展。“一花独放不是春，百花齐放春满园。”承认世界文化的多样性、尊重不同的文化，必须遵循各民族文化一律平等的原则。在文化交流中，要尊重差异，理解个性，和睦相处，共同促进世界文化的繁荣。只有在民族平等的基础上，才能做到世界各国人民相互尊重、共同发展；只有保持世界文化的多样性，世界才会更加丰富多彩，充满生机与活力。 （1）请设计一个符合该教学内容且具有实际生活特点的教学情境。（9分）（2）根据思想政治新课程理念，结合上述教材内容，依据情境教学的原则，设计相关教学活动方案。（17分）

3.叫化鸡、宫保鸡丁、鸡丝燕窝、麻辣仔鸡依次分别属于（）菜系。A、四川菜、江苏菜、安徽菜、湖南菜B、江苏菜、四川菜、浙江菜、湖南菜C、江苏菜、四川菜、福建菜、湖南菜D、江苏菜、四川菜、山东菜、湖南菜

4.阅读下列材料．根据要求完成教学设计。 尊重文化多样性 在经济全球化的浪潮中，不同民族文化相互交融。在这种情况下，人们应该怎样对待文化的多样性呢正确的态度是：既要认同本民族文化、又要尊重其他民族文化，相互借鉴，求同存异．尊重世界文化多样性。共同促进人类文明繁荣进步。 尊重文化多样性是发展本民族文化的内在要求。每个民族的文化都有自己的精粹，每个民族的文化精粹都是这个民族历史发展的产物和人民智慧的结晶。在一个民族的历史与现实中，民族文化起着维系社会生活、维持社会稳定的重要作用，是本民族生存和发展的精神根基。尊重文化多样性．首先要尊重自己民族的文化，培育好、发展好本民族文化。 尊重文化多样性是实现世界文化繁荣的必然要求。一个民族的文化成就，不仅属于这个民族，而且属于整个世界。如古代两河流域人民在法律与天文学上的成就，古代埃及人民在建筑与医学上的成就，古代中国人民的四大发明，古希腊人的哲学与艺术成就等，都以其鲜明的民族特色丰富了世界文化．共同推动了人类文明的进步和发展。“一花独放不是春，百花齐放春满园。”承认世界文化的多样性、尊重不同民族的文化，必须遵循各民族文化一律平等的原则。在文化交流中，要尊重差异，理解个性，和睦相处，共同促进世界文化的繁荣。只有在民族平等的基础上，才能做到世界各国人民相互尊重、共同发展；只有保持世界文化的多样性，世界才更加丰富多彩，充满生机与活力。 要求：(1)请设计一个符合该教学内容且具有实际生活特点的教学情境。 (2)根据思想政治新课程理念，结合上述教材内容，依据情境教学的原则，设计相关教学活动方案。

参考答案和解析
D
本题属于组合式选择题，可以采用排除法，④观点与当前客观实际不符，排除A、B、C三项。
更多“央视纪录片《舌尖上的中国》持续搅动四川观众味蕾，川菜品种繁多，五味俱全，麻辣适宜，成都小吃更是丰富多彩，所以成都有“休闲之都”之说。但四川并不排斥其他菜式，相反，在成都各式菜系的酒楼和带有异国风情的餐馆随处可见。四川饮食文化的特点说明（）①文化具有多样性②不同民族之间相互尊重各自的文化③既要认同本民族文化，又要理解尊重其他民族的文化④四川饮食文化已走向世界”相关问题

  • 第1题：

    二千多年来，中国传统文化常常面对不同民族文化的影响。“见贤思齐”是我们崇尚的文化交流理念，因此在文化不断的交流与融合中，我们（）

    • A、应用优秀的外族文化取代本民族文化
    • B、要依照其他民族的优秀文化发展本民族文化
    • C、既要认同本民族文化，又要尊重其他民族文化
    • D、应善于学习和借鉴其他民族的优秀文化成果，为我所用

    正确答案:D

  • 第2题：

    如果全世界都吃汉堡包，那将是人类的悲哀；如果全世界都看美国电影，那将是世界文化的毁灭.”下列对这句话认识正确的是（）

    • A、维护文化的多样性，有利于社会的进步与发展
    • B、文化是世界性和民族性的统一
    • C、要遵循各国文化一律平的原则
    • D、既要认同本民族文化，又要尊重其他民族文化

    正确答案:A

  • 第3题：

    尊重民族文化多样性的原因是（） ①民族文化是至高无上的 ②尊重民族文化多样性是发展本民族文化的内在要求 ③民族文化具有与其他文化不同的特点 ④尊重文化多样性是实现世界文化繁荣的必然要求

    • A、①③
    • B、①②
    • C、②④
    • D、②③

    正确答案:C

  • 第4题：

    法国学者阿尔诺·多德里夫认为，每个艺术门类都可在与其他艺术表现形式的对话中丰富自己。我国著名美术理论家邵大箴也认为，一个民族的优秀文化成果，尽管有独特的不同于一般的表现形式，但它的精神追求，一定与其他民族的精神追求息息相通。对这两位学者的话理解正确的是（） ①尊重文化多样性是实现文化繁荣的必然要求 ②既要认同本民族文化，又要尊重其他民族文化 ③文化是世界性和民族性的统一 ④发展民族文化应以引进世界先进文化为主

    • A、①②③
    • B、①②④
    • C、②③④
    • D、①③④

    正确答案:A

  • 第5题：

    正确对待不同民族的文化就要（）

    • A、发展先进民族的文化，反对落后民族的文化
    • B、实现各民族文化的完全融合和统一
    • C、既要认同本民族文化，又要尊重其他民族文化
    • D、把发展民族文化作为国家的根本任务

    正确答案:C

  • 第6题：

    我国的饮食文化博大精深、自成体系，现在《舌尖上的中国》第二季的热播更是激起了人们探究美食和饮食文化的欲望，下列关于饮食文化的选项错误的是（）。

    • A、鼎，原本是古代烹煮用的炊具，后来成为政权的象征，天子一般用九鼎。
    • B、丝绸之路是一条中西友好之路，汉代时由西域传入我国的食物有葡萄、核桃等。
    • C、我国的八大菜系为京菜、苏菜、闽菜、川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、徽菜。
    • D、川菜宫保鸡丁得名于四川总督丁宝桢，因为他曾被封为“太子太保”。

    正确答案:C

  • 第7题：

    2010年3月5日，温总理在《政府工作报告》中提出，要积极开展中外文化交流，增强中华文化国际影响力。为此，我们必须（） ①更加热情欢迎世界各国优秀文化在中国传播，吸收各国优秀文化成果 ②更加主动地推动中华文化走向世界，做传播中华文化的使者 ③既要认同本民族文化，又要尊重其他民族文化 ④增强民族自信心，相信本民族文化是最优秀的文化

    • A、①②③
    • B、②③④
    • C、①③④
    • D、①②④

    正确答案:A

  • 第8题：

    四川菜系的特点？代表菜有哪些？


    正确答案: 四川菜系的烹调技艺精深，调味品多，很有特色。菜肴的口味丰富而独特，素有“一菜一格，百菜百味”之美称。川菜口味的特点是甜、咸、酸、麻、辣、香、鲜、嫩、软、脆十味皆备，又以麻、辣、酸为主。
    代表菜有鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐、灯影牛肉等。

  • 第9题：

    四川菜简称川菜，由成都、重庆、自贡三地的地方菜组成。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    潮菜在世界饮食文化中占有一席之地，常被视为精品，但在异国他乡落的潮菜酒楼，很多菜色要按照当地的饮食爱好进行巧妙的调味。这启示我们，文化应当面向世界，应当（）

    • A、遵循各民族文化一律平等的原则
    • B、促进不同区域文化的统一
    • C、相互尊重、革故鼎新
    • D、平等交流、相互借鉴

    正确答案:D

  • 第11题：

    单选题
    川菜品种繁多，五味俱全，麻辣适宜，成都小吃更是丰富多彩，所以成都有“休闲之都”之说。但四川并不排斥其他菜系，相反，在成都各式菜系的酒楼和带有异国风情的餐馆随处可见。四川饮食文化的特点说明（）①文化具有多样性②不同民族之间应相互尊重各自的文化③既要认同本民族文化，又要理解其他民族的文化④四川饮食文化已走向世界
    A

    ①②④

    B

    ①③④

    C

    ②③④

    D

    ①②③


    正确答案： B
    解析： 本题属于组合式是选择题，可以采用排除法，④观点与当前客观实际不符，排除A、B、C项。

  • 第12题：

    单选题
    叫化鸡、宫保鸡丁、鸡丝燕窝、麻辣仔鸡依次分别属于（）菜系。
    A

    四川菜、江苏菜、安徽菜、湖南菜

    B

    江苏菜、四川菜、浙江菜、湖南菜

    C

    江苏菜、四川菜、福建菜、湖南菜

    D

    江苏菜、四川菜、山东菜、湖南菜


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    美美与共，天下大同的基本含义是（）

    • A、不同民族之间，应该相互尊重，在发展本民族文化的同时，共同维护、促进文化多样性
    • B、尊重和保存不同民族文化，是人类生存和发展的基础
    • C、尊重每个民族的文化特色，最终达到民族文化的完全融合
    • D、文化的交流与合作，能促进世界的融合过程

    正确答案:A

  • 第14题：

    尊重文化多样性的原因是（） ①尊重文化多样性是发展本民族文化的内在要求 ②民族文化是至高无上的 ③民族文化具有与其他文化不同的特点 ④尊重文化多样性是实现世界文化繁荣的必然要求

    • A、①③
    • B、②④
    • C、②③
    • D、①④

    正确答案:D

  • 第15题：

    各民族的文化不但要吸纳外族的先进文化，同时也必须保持自己的民族特色，这样才会更具有生命力。没有民族文化也就无所谓世界文化，世界文化的多元化趋势不可逆转，多元的世界文化使人的精神领域更加丰富多彩。以上说明（） ①文化是民族的，也是世界的 ②在文化全球化的今天，民族文化的特点日趋消失 ③我们既要认同本民族文化，又要尊重其他民族文化 ④尊重文化多样性是实现世界文化繁荣的必然要求

    • A、①②③
    • B、①③④
    • C、①②④
    • D、②③④

    正确答案:B

  • 第16题：

    由中国文化部、四川省人民政府、中国联合国教科文组织全国委员会、联合国教科文组织共同主办的第四届中国成都国际非物质文化遗产节于2013年6月15日至23日在四川省成都市举办。中国之所以举办此次文化节，是因为（）

    • A、中国文化是世界文化的主导
    • B、世界各国一向崇尚中国文化
    • C、文化是民族的又是世界的
    • D、文化融合是文化交流的结果

    正确答案:C

  • 第17题：

    烹调讲究“一菜一格，百菜百味”、“配色和谐，讲究造型”、“镂雕工艺独到”的菜系依次是（）。

    • A、四川菜系、江苏菜系、上海菜系
    • B、江苏菜系、上海菜系、四川菜系
    • C、上海菜系、四川菜系、江苏菜系
    • D、四川菜系、上海菜系、江苏菜系

    正确答案:A

  • 第18题：

    世博会是展示全球多元文化的大舞台。正确对待不同民族和国家各具特色的文化，我们应该（） ①既要认同本民族文化，又要尊重其他民族文化 ②相互借鉴，求同存异 ③尊重世界文化的多样性，共同促进人类文明繁荣进步 ④推动民族融合，实现多元文化的大一统

    • A、①②④
    • B、①③④
    • C、②③④
    • D、①②③

    正确答案:D

  • 第19题：

    中餐宴会讲究进餐环境的气氛和情调，要体现出既隆重、热烈、美观大方，又具有我国传统的（）。

    • A、饮食文化
    • B、民族文化
    • C、民族特色
    • D、民族风情

    正确答案:C

  • 第20题：

    四川菜主要由成都菜、重庆菜、自贡菜和佛斋菜组成。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    法国学者阿尔诺·多德里夫认为，每个艺术门类都可在与其他艺术表现形式的对话中丰富自己。我国著名美术理论家邵大箴也认为，一个民族的优秀文化成果，尽管有独特的不同于一般的表现形式，但它的精神追求，一定与其他民族的精神追求息息相通。对这两位学者的话，理解正确的是（） ①尊重文化多样性是实现文化繁荣的必然要求 ②既要认同本民族文化，又要尊重其他民族文化 ③文化的世界性是文化民族性的基础 ④发展民族文化应以引进世界先进文化为主

    • A、①②
    • B、①②④
    • C、①②③
    • D、①②③④

    正确答案:A

  • 第22题：

    单选题
    四川菜历史悠久，在我国烹饪史上占有重要地位。它取材广泛，以善用麻、辣著称，同时融会了各方菜系的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，在国内外广受欢迎。
    A

    四川菜是最近几年才出现的

    B

    中国其他地区的人很少吃四川菜

    C

    人们因为四川菜太辣而不喜欢吃

    D

    四川菜集合了其他地方菜的特色


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    我国烹饪源远流长，是民族文化的宝贵遗产，下列属于公认的四大菜系有（）。
    A

    四川菜系

    B

    福建菜系

    C

    广东菜系

    D

    江苏菜系


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

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