更多“蔬菜和水果长时间储蓄、保鲜除了需要适宜的温度外,还应保持()A低温、高氧B低温、低氧C高温、高氧D高温、低氧”相关问题
  • 第1题:

    脱磷需要的条件是()。

    • A、高氧化性、高碱度、低温
    • B、高温、高氧化性、高碱度
    • C、低温、低氧化性、高碱度
    • D、低碱度、高温、低氧化性

    正确答案:A

  • 第2题:

    在生产实践中,贮存蔬菜和水果的最佳组合条件是()2

    • A、低温、高氧、高CO2
    • B、低温、低氧、高CO2
    • C、高温、高氧、高CO2
    • D、高温、低氧、低CO2

    正确答案:B

  • 第3题:

    脱磷的有利条件是()。

    • A、低温、低氧化性、高碱度
    • B、高温、高氧化性、低碱度
    • C、低温、高氧化性、高碱度

    正确答案:C

  • 第4题:

    促进脱磷的热力学因素包括:高碱度、高FeO、高渣量、()。

    • A、高温
    • B、低温
    • C、适宜的较低温度
    • D、适宜的较高温度

    正确答案:C

  • 第5题:

    储存、保鲜蔬菜和水果所需要的条件为()

    • A、零上低温、干燥、低氧
    • B、零上低温、湿度适中、低氧
    • C、高温、干燥、高氧
    • D、高温、湿度适中、高氧

    正确答案:B

  • 第6题:

    加氢催化剂再生是从()阶段开始。

    • A、低温、高氧
    • B、高温、高氧
    • C、低温、低氧
    • D、高温、低氧

    正确答案:C

  • 第7题:

    适宜茄子褐纹病发生的气候条件是()。

    • A、高温高湿;
    • B、低温高湿;
    • C、高温低湿;
    • D、低温低湿。

    正确答案:A

  • 第8题:

    十字花科蔬菜病毒病的发生条件是()。

    • A、高温高湿
    • B、高温干旱
    • C、低温高湿
    • D、低温干旱

    正确答案:B

  • 第9题:

    下列()方法可以防止低温腐蚀

    • A、提高预热器入口空气温度
    • B、采用高温低氧的燃烧方式
    • C、采用耐腐蚀材料制作的空气预热器
    • D、采用低温高氧的燃烧方式

    正确答案:A,B,C

  • 第10题:

    单选题
    豆科蔬菜锈病为()病害。
    A

    高温高湿

    B

    低温高湿

    C

    高温低湿

    D

    低温低湿


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的条件应为()
    A

    低温、干燥、低氧

    B

    低温、湿度适中、低氧

    C

    高温、干燥、高氧

    D

    高温、湿度适中、高氧


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    十字花科蔬菜霜霉病的发生条件是()。
    A

    高温高湿

    B

    高温干旱

    C

    低温高湿

    D

    低温干旱


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    铁水脱磷是()的氧化反应。

    • A、高温,低氧化性
    • B、低温,高氧化性
    • C、低温,高还原性

    正确答案:B

  • 第14题:

    油菜菌核病适宜的发病条件是()。

    • A、低温、高湿
    • B、高温、高湿
    • C、高温、低湿
    • D、低温、低湿

    正确答案:A

  • 第15题:

    脱磷的基本要素是()。

    • A、高碱度,高氧化铁,适当高温
    • B、高碱度,低氧化铁,适当低温
    • C、高碱度,高氧化铁,适当低温

    正确答案:C

  • 第16题:

    蔬菜种子贮藏阶段需要()条件。

    • A、高温高湿润
    • B、低温绝干
    • C、室温干燥
    • D、低温干燥

    正确答案:D

  • 第17题:

    在储存新鲜水果时,以下哪种条件是不必需的()

    • A、高温
    • B、低温
    • C、低氧
    • D、适当的充氮气

    正确答案:A

  • 第18题:

    厨房中的冷库分为高温冷库和低温冷库,水果、蔬菜蛋类、牛奶应放入()。

    • A、低温冷库
    • B、高温冷库
    • C、湿温冷库
    • D、湿热冷库

    正确答案:B

  • 第19题:

    豆科蔬菜锈病为()病害。

    • A、高温高湿
    • B、低温高湿
    • C、高温低湿
    • D、低温低湿

    正确答案:A

  • 第20题:

    蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的条件应为()

    • A、低温、干燥、低氧
    • B、低温、湿度适中、低氧
    • C、高温、干燥、高氧
    • D、高温、湿度适中、高氧

    正确答案:B

  • 第21题:

    单选题
    蔬菜和水果长时间储蓄、保鲜除了需要适宜的温度外,还应保持()
    A

    低温、高氧

    B

    低温、低氧

    C

    高温、高氧

    D

    高温、低氧


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    适宜茄子褐纹病发生的气候条件是()。
    A

    高温高湿;

    B

    低温高湿;

    C

    高温低湿;

    D

    低温低湿。


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    油菜菌核病适宜的发病条件是()。
    A

    低温、高湿

    B

    高温、高湿

    C

    高温、低湿

    D

    低温、低湿


    正确答案: A
    解析: 暂无解析