下列( )不是寻求环境优雅的客人就餐的目的。A.延伸社会生活B.寻求良好人际关系C.品尝风味菜肴D.寻求身心愉快的空间

题目

下列( )不是寻求环境优雅的客人就餐的目的。

A.延伸社会生活

B.寻求良好人际关系

C.品尝风味菜肴

D.寻求身心愉快的空间

相似考题

1.团体包餐的客人不以品尝美味佳肴为主要目的,但服务员()。A、可以不掌握当日的菜单B、可以不熟悉菜肴的风味C、可以不熟悉上菜的顺序D、必须掌握当日的菜单、菜肴的风味以及上菜的顺序

2.中等价格市场的餐饮消费者,就餐的目的是寻求某种就餐“经历”,他们也是价值取向的消费者。()此题为判断题(对，错)。

3.向客人推荐菜肴是时,不应该说()。A、我们餐厅属....风味，您喜欢....这道菜吗B、您不介意的话我向您推荐一道....菜C、菜肴的口味，原料我也不清楚D、您是否品尝一下我们的特色菜7

4.下列()做法对提高餐厅社会声誉不利。A、服务员微笑礼貌待客B、对待客人的提问不能耐心解答C、为客人提供优质的饭菜D、提供优雅的就餐环境

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  • 第1题：

    餐厅服务员要对寻求知识的客人介绍餐厅的历史，菜肴典故，经营特色及( )等。

    A.用餐须知

    B.风土人情

    C.客人反馈

    D.服务技巧


    正确答案：B

  • 第2题：

    向客人推荐快餐食品和半成品是对()客人的服务方法。

    A.性急求快

    B.寻求环境优雅

    C.寻求知识

    D.品尝风味


    正确答案：A

  • 第3题：

    1、餐饮部的首要任务是（）。

    A．供应精致可口的菜肴食品

    B．提供赏心悦目的就餐环境

    C．提供恰到好处的优良服务

    D．创造持续良好的经济效益


    供应精致可口的菜肴食品

  • 第4题：

    餐厅服务员要为寻求环境优雅的客人选择()，柔和的光线等条件。

    A.幽静的空间

    B.高档的酒水

    C.窄小的空间

    D.实惠的食物


    正确答案：A

  • 第5题：

    餐厅服务员要对寻求知识的客人介绍餐厅的工作，菜肴典故，经营特色及风土人情等。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

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