17゜～18゜是()黄酒的乙醇含量。A.龙岩陈缸酒B.绍兴加饭酒C.山东D.状元红

题目

17゜～18゜是()黄酒的乙醇含量。

A.龙岩陈缸酒

B.绍兴加饭酒

C.山东

D.状元红

相似考题

1.黄酒是中国最古老的饮料酒，酒度一般20°～25°，主要产于中国长江下游一带，以绍兴加饭酒和龙岩沉缸酒最为有名。( )

2.烟台红葡萄酒属甜型玫瑰红葡萄酒。乙醇含量(),酒液颜色鲜艳,是红宝石色。A.16゜B.12゜C.15.5゜～16.5゜D.11゜～13゜

3.绍兴加饭酒,乙醇含量为()。A、15～16°B、17～18°C、18～19°D、19～20°

4.下列酒中同属于绍兴黄酒的主要品种的是( )。A．加饭酒B．元红酒C．善酿酒D．花雕酒

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  • 第1题：

    绍兴加饭酒的乙醇含量为17゜～18゜。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第2题：

    中国著名的黄酒有浙江绍兴加饭酒、山东即墨老酒和福建龙岩沉缸酒。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    下列是以黍为主要原料酿制的黄酒是（）。

    • A、绍兴加饭酒
    • B、福建老酒
    • C、龙岩沉缸酒
    • D、山东即墨黄酒

    正确答案:D

  • 第4题：

    （）是半干黄酒的典型代表。

    • A、加饭酒
    • B、状元红
    • C、善酿酒
    • D、香雪酒

    正确答案:A

  • 第5题：

    烟台红葡萄酒属甜型玫瑰红葡萄酒。乙醇含量15.5゜～16.5゜，酒液颜色鲜艳，是（）。

    • A、黄色
    • B、棕红色
    • C、淡黄色
    • D、红宝石色

    正确答案:D

  • 第6题：

    烟台红葡萄酒属甜型玫瑰红葡萄酒。乙醇含量15.5゜～16.5゜，酒液颜色鲜艳，是红宝石色。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    绍兴加饭酒的乙醇含量为17゜～18゜。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    绍兴黄酒中的“封缸酒”又可称为（）

    • A、加饭酒
    • B、香雪酒
    • C、元红酒
    • D、善酿酒

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    在全国评酒会上，被评为著名黄酒的有绍兴加饭酒和（　　）。
    A

    丰登封缸酒B. 金坛封缸酒


    正确答案： A
    解析：
    在全国评酒会上，被评为著名黄酒的有绍兴加饭酒和福建龙岩沉缸酒。绍兴加饭酒是选用优质糯米、曲和鉴湖水为原料，采取独特的工艺，用摊饭法精制而成。酒质醇厚，风味优美，是“绍兴老酒”中佳品。福建龙岩沉缸酒是一种特甜型酒。酒中含有18种人体所需的氨基酸和多种维生素，营养极为丰富，滋补健身，有“斤酒当九鸡”之说。

  • 第10题：

    多选题
    下列中国名酒属于黄酒的有(    )。
    A

    西凤酒

    B

    绍兴加饭酒

    C

    董酒

    D

    竹叶青

    E

    龙岩沉缸酒


    正确答案： C,E
    解析：

  • 第11题：

    单选题
    下列是以黍为主要原料酿制的黄酒是（）。
    A

    绍兴加饭酒

    B

    福建老酒

    C

    龙岩沉缸酒

    D

    山东即墨黄酒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在全国评酒会上，被评为著名黄酒的有绍兴加饭酒和（　　）。
    A

    丰登封缸酒

    B

    金坛封缸酒

    C

    丹阳封缸酒

    D

    福建龙岩沉缸酒


    正确答案： D
    解析：
    在全国评酒会上，被评为著名黄酒的有绍兴加饭酒和福建龙岩沉缸酒。绍兴加饭酒是选用优质糯米、曲和鉴湖水为原料，采取独特的工艺，用摊饭法精制而成。酒质醇厚，风味优美，是“绍兴老酒”中佳品。福建龙岩沉缸酒是一种特甜型酒。酒中含有18种人体所需的氨基酸和多种维生素，营养极为丰富，滋补健身，有“斤酒当九鸡”之说。

  • 第13题：

    下列酒中，属于黄酒的有（ ）

    A.加饭酒
    B.味美思
    C.龙岩沉缸酒
    D.金奖白兰地
    E.竹叶青

    答案：A,C
    解析：

  • 第14题：

    在全国评酒会上，被评为著名黄酒的有绍兴加饭酒、（）。

    • A、丰登封缸酒
    • B、金泰封缸酒
    • C、丹阳封缸酒
    • D、福建龙岩沉缸酒

    正确答案:D

  • 第15题：

    （）是干黄酒的典型代表。

    • A、加饭酒
    • B、状元红
    • C、善酿酒
    • D、香雪酒

    正确答案:B

  • 第16题：

    我国黄酒中，17゜～18゜是（）的乙醇含量。

    • A、龙岩陈缸酒
    • B、绍兴加饭酒
    • C、葡萄酒
    • D、状元红

    正确答案:B

  • 第17题：

    绍兴加饭酒乙醇含量为17°~18°，含糖量为（）左右。

    • A、26%
    • B、27%
    • C、28%
    • D、29%

    正确答案:D

  • 第18题：

    烟台红葡萄酒属甜型玫瑰红葡萄酒。乙醇含量（），酒液颜色鲜艳，是红宝石色。

    • A、16゜
    • B、12゜
    • C、15.5゜～16.5゜
    • D、11゜～13゜

    正确答案:C

  • 第19题：

    绍兴加饭酒的乙醇含量为11.5゜。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    判断题
    中国著名的黄酒有浙江绍兴加饭酒、山东即墨老酒和福建龙岩沉缸酒。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    我国黄酒中，17゜～18゜是（）的乙醇含量。
    A

    龙岩陈缸酒

    B

    绍兴加饭酒

    C

    葡萄酒

    D

    状元红


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    在全国评酒会上，被评为著名黄酒的有绍兴加饭酒、（）。
    A

    丰登封缸酒

    B

    金泰封缸酒

    C

    丹阳封缸酒

    D

    福建龙岩沉缸酒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    黄酒是中国最古老的饮料酒，酒度一般20°～25°，主要产于中国长江下游一带，以绍兴加饭酒和龙岩沉缸酒最为有名。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 黄酒酒度一般为14°～20°。

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