选择餐巾折花造型,季节和客人的风俗习惯是要考虑的因素。()此题为判断题(对，错)。

题目
选择餐巾折花造型,季节和客人的风俗习惯是要考虑的因素。()

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.选择餐巾折花造型,无需考虑的因素是()。A、客人的宗教信仰B、宾客的风俗习惯C、客人对酒及饮料的选择D、宾主席位

2.餐巾折花按外观造型可分为杯花和盘花两大类。()此题为判断题(对，错)。

3.餐巾折花摆放时应将观赏面朝向宾客。()此题为判断题(对，错)。

4.将餐巾折花分为杯花和盘花两类,这是按()的分类方法。A、餐巾花的外观造型B、花型的寓意C、摆放方式D、折叠的难易程度

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  • 第1题：

    餐巾折花摆放的基本要求是突出主位、强调一致性。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第2题：

    实物类餐巾花形是指模仿日常生长中各种实物形态折叠而成的花形。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：正确

  • 第3题：

    客人的打扮应考虑入乡随俗因素。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：正确

  • 第4题：

    会场的周边环境是选择会场要考虑的重要因素之一。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第5题：

    客人入座后，服务员主动把餐巾放在餐蝶上。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第6题：

    餐巾折花按餐巾折花造型分，大体可分为（）三大类。

    • A、实景造型
    • B、实物造型
    • C、植物造型
    • D、动物造型

    正确答案:B,C,D

  • 第7题：

    餐巾折花造型按折叠的方法和摆设的位置不同分类，可分为杯花、盆花和（）。

    • A、碗花
    • B、环花
    • C、彩花
    • D、型花

    正确答案:B

  • 第8题：

    餐巾折花造型的选择有哪些要求？


    正确答案: （1）根据宴会的规模选择花形。大型宴会可选择简洁、挺括的花形。
    （2）根据宴会的主题选择花形。主题宴会因主题各异，形式不同，所选择的花形也不同。
    根据季节选择花形。选择富有时令的花形以突出季节的特色，也可以有意地选择象征一个美好季节的一套花形。
    根据宗教信仰选择花形。如果是信仰佛教的，勿叠动物造型，宜叠植物、实物造型。信仰伊斯兰教的，勿用猪的造型等。
    根据宾客风俗习惯选择花形。
    根据宾主席位选择花形。宴会主宾、主人席位上的花称为主花

  • 第9题：

    （）是最基本的餐巾折花方法，几乎所有的造型都要使用。

    • A、折
    • B、翻
    • C、叠
    • D、捏

    正确答案:C

  • 第10题：

    中餐宴会餐巾花选用应考虑宴会的规模和主题，选择餐巾和造型时要求（）。

    • A、注重色彩
    • B、突出主位
    • C、美观大方
    • D、烘托主题

    正确答案:A,B,C,D

  • 第11题：

    多选题
    中餐宴会餐巾花选用应考虑宴会的规模和主题，选择餐巾和造型时要求（）。
    A

    注重色彩

    B

    突出主位

    C

    美观大方

    D

    烘托主题


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    餐巾折花按餐巾折花造型分，大体可分为（）三大类。
    A

    实景造型

    B

    实物造型

    C

    植物造型

    D

    动物造型


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    宴会的主题,规模及宾主席位是选择餐巾折花造型应考虑的因素。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：正确

  • 第14题：

    餐巾折花应在干净的托盘或餐盘中操作。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：正确

  • 第15题：

    大型宴会餐巾折花应选择难度较大的鸟类,但要突出宾、主席位。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第16题：

    表演游戏中,在为幼儿选择服饰道具时,要考虑安全舒适性,材料也不能过重,要考虑材料的季节性。()

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：正确

  • 第17题：

    下列对餐巾折花中的盘花描述不正确的选项是（）。

    • A、盘花是中式餐巾折花的一种类型
    • B、盘花属于西式餐巾折花
    • C、盘花有取代中式餐巾折花杯花的趋势
    • D、盘花简洁大方，美观适用

    正确答案:A

  • 第18题：

    按餐巾折花的造型大体可分为植物、动物、生物造型三大类。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    中餐宴会选用餐巾花造型时应考虑宴会的规模和主题，描述正确的是（）。

    • A、盘花优于杯花
    • B、杯花优于盘花
    • C、注重色彩搭配、突出主位、美观大方、烘托主题
    • D、选用10种不同造型的餐巾花

    正确答案:C

  • 第20题：

    餐巾折花造型按折叠的外观可分为植物造型、动物造型和（）造型。

    • A、象形
    • B、梦幻
    • C、实物
    • D、抽象

    正确答案:C

  • 第21题：

    餐巾折花的造型和种类很多，技法也各不相同。几乎所有的餐巾花造型都要使用的最基本的折花手法是（）。

    • A、折
    • B、翻
    • C、拉
    • D、叠

    正确答案:D

  • 第22题：

    单选题
    餐巾折花的造型和种类很多，技法也各不相同。几乎所有的餐巾花造型都要使用的最基本的折花手法是（）。
    A

    折

    B

    翻

    C

    拉

    D

    叠


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    折叠是最基本的餐巾折花手法，几乎所有折花都会用到。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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