德国人讲究酒菜相配，饭前喝( )。A.开胃酒(雪利酒)B.香槟酒C.红葡萄酒D.啤酒

题目

德国人讲究酒菜相配，饭前喝( )。

A.开胃酒(雪利酒)

B.香槟酒

C.红葡萄酒

D.啤酒

相似考题

1.在宴会中,席间佐餐用酒一般不用或者少用:()。A.白葡萄酒B.白酒C.香槟酒D.红葡萄酒

2.可以配任何菜肴饮用的酒有:()A.白兰地B.雪利酒C.香槟酒D.玫瑰葡萄酒E.红葡萄酒

3.进食海鲜类或口味清淡的菜肴时,配饮()。A.开胃酒B.白葡萄酒C.玫瑰红普通酒D.红葡萄酒

4.()有白葡萄酒、红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、强化葡萄酒和香槟酒。A、开胃酒B、餐后酒C、鸡尾酒D、佐餐酒

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  • 第1题：

    在我国,酒水的种类一般有()等。

    A.啤酒

    B.香槟酒

    C.白酒

    D.葡萄酒


    参考答案：ABCD

  • 第2题：

    西餐正餐时，如果在你的餐盘前有大、中、小、高脚杯四个杯子，应该分别装( )。

    A.水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒

    B.啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒

    C.水、啤酒、白酒、红葡萄酒

    D.水、红葡萄酒、白酒、香槟酒


    正确答案：A

  • 第3题：

    国外正式宴会餐前上开胃酒，常用的开胃酒有：（）。

    A马丁尼酒

    B白酒

    C雪利酒

    D低度白葡萄酒


    A,C,D
    略

  • 第4题：

    如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子，应该分别装（）

    • A、水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒
    • B、啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒
    • C、水、啤酒、白酒、红葡萄酒
    • D、水、红葡萄酒、白酒、香槟酒

    正确答案:A

  • 第5题：

    （）是法国人在餐上不喝的。

    • A、香槟酒
    • B、啤酒
    • C、烈性酒
    • D、饮料

    正确答案:C

  • 第6题：

    德国人讲究酒菜相配，饭前喝（）。

    • A、开胃酒（雪利酒）
    • B、香槟酒
    • C、红葡萄酒
    • D、啤酒

    正确答案:A

  • 第7题：

    （）在室温下饮用。

    • A、白葡萄酒
    • B、红葡萄酒
    • C、啤酒
    • D、香槟酒

    正确答案:B

  • 第8题：

    可以配任何菜肴饮用的酒有：（）

    • A、白兰地
    • B、雪利酒
    • C、香槟酒
    • D、玫瑰葡萄酒
    • E、红葡萄酒

    正确答案:C,D

  • 第9题：

    法国人讲究食物与酒的搭配，如餐前要喝开胃酒，吃鱼要喝红葡萄酒，吃肉要喝白葡萄酒，餐后才适合喝利口酒或白兰地。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    单选题
    （）在常温下饮用。
    A

    白葡萄酒

    B

    红葡萄酒

    C

    啤酒

    D

    香槟酒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子，应该分别装（）
    A

    水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒

    B

    啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒

    C

    水、啤酒、白酒、红葡萄酒

    D

    水、红葡萄酒、白酒、香槟酒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    手足口病的温馨关怀有？
    A.合理喂养，讲究卫生
    B.保持手部清洁，注意饭前便后洗手
    C.注意饮食卫生，不喝冷水，不吃生冷食物
    D.加强营养，提高免疫力。

    答案:A、B、C、D

  • 第13题：

    应冰镇的饮料()。

    A.香槟

    B.红葡萄酒

    C.白葡萄酒

    D.啤酒


    正确答案：ACD

  • 第14题：

    在西餐结束之际可选用()以化解油腻．

    A．香槟酒

    B．白葡萄酒

    C．红葡萄酒

    D．红茶


    正确答案：D
    D[解析]西餐最后的结束曲是喝饮料，一般要喝咖啡或者喝白兰地酒或者喝红茶．这是专门用作化解油腻的．

  • 第15题：

    西餐讲究菜肴与酒水的搭配，但香槟酒可以和任何一种菜肴相配。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    法国人有饮酒的习惯，如饭前要喝开胃酒，饭后喝（）。


    正确答案:香槟酒

  • 第17题：

    （）在常温下饮用。

    • A、白葡萄酒
    • B、红葡萄酒
    • C、啤酒
    • D、香槟酒

    正确答案:B

  • 第18题：

    葡萄酒类载杯包括（）。

    • A、白葡萄酒杯、红葡萄酒杯
    • B、白兰地杯、香槟酒杯
    • C、威士忌杯、红葡萄酒杯
    • D、雪利酒杯、波特酒杯

    正确答案:D

  • 第19题：

    许多酒水的最佳饮用温度都低于室温，如白葡萄酒、（）。

    • A、啤酒
    • B、红葡萄酒
    • C、汽酒
    • D、黄酒
    • E、香槟酒

    正确答案:A,C,E

  • 第20题：

    下列酒类中，需常温提供给客人的是（）。

    • A、啤酒
    • B、香槟酒
    • C、白葡萄酒
    • D、红葡萄酒

    正确答案:D

  • 第21题：

    单选题
    （）在室温下饮用。
    A

    白葡萄酒

    B

    红葡萄酒

    C

    啤酒

    D

    香槟酒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    法国人讲究食物与酒的搭配，如餐前要喝开胃酒，吃鱼要喝红葡萄酒，吃肉要喝白葡萄酒，餐后才适合喝利口酒或白兰地。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    可以配任何菜肴饮用的酒有：（）
    A

    白兰地

    B

    雪利酒

    C

    香槟酒

    D

    玫瑰葡萄酒

    E

    红葡萄酒


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

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