鱼类食品为( )主要来源，也供给少量脂肪和丰富的无机盐。A.水B.淀粉C.糖D.蛋白质

题目

鱼类食品为( )主要来源，也供给少量脂肪和丰富的无机盐。

A.水

B.淀粉

C.糖

D.蛋白质

相似考题

1.人体最经济、最主要的热量来源是().A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.无机盐

2.人体热能的主要食物来源为()A.蛋白质B.碳水化合物C.脂肪D.无机盐

3.人体所需的热能来源于食物中的糖类、脂肪和()。A.维生素B.蛋白质C.无机盐D.水

4.人体组织器官的结构和功能的主要物质基础是()。A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.水E.无机盐

参考答案和解析
正确答案：D
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  • 第1题：

    的消化主要在小肠。

    A.蛋白质

    B.淀粉、双糖

    C.脂肪

    D.无机盐


    正确答案：B

  • 第2题：

    鱼类食品为()主要来源，也供给少量脂肪和丰富的无机盐。

    A.矿物质

    B.蛋白质

    C.纤维素

    D.维生素


    正确答案：B

  • 第3题：

    胃排空最慢的物质是

    A.淀粉

    B.脂肪

    C.蛋白质

    D.糖和蛋白质的混合物

    E.糖、蛋白质和脂肪的混合物


    正确答案：B

  • 第4题：

    下列哪项属于宏量营养素（）。

    A.蛋白质、脂肪和维生素

    B.蛋白质、脂肪和碳水化合物

    C.蛋白质、脂肪和无机盐

    D.蛋白质、脂肪和水


    正确答案：B

  • 第5题：

    在一般运动情况下，如下哪种物质不是主要的能量来源

    A．糖

    B．蛋白质

    C．糖原

    D．脂肪

    E．糖和脂肪


    正确答案：B

  • 第6题：

    食物在胃内的吸收很少，胃仅能吸收( )。

    A.葡萄糖和少量水
    B.糖类和蛋白质
    C.蛋白质和脂肪
    D.乙醇和少量水

    答案：D
    解析：
    各消化器官中，口腔和食道基本上没有吸收能力，胃只能吸收少量的水、无机盐和酒精，小肠是吸收营养的主要器官.能大量吸收各种营养成分，大肠也只能吸收少量的水、无机盐和部分维生素。

  • 第7题：

    长时间中等强度肌肉活动后期的能量主要来源是

    A.糖
    B.脂肪
    C.蛋白质
    D.糖和蛋白质
    E.糖和脂肪

    答案：B
    解析：
    中等强度肌肉活动后期的能量来源，在开始阶段利用的糖类较多，但随着活动时间的延长，利用脂肪的比例增大，脂肪即成为主要能源。本题重点在于主要能源，所以正确答案是脂肪。

  • 第8题：

    下列四种物质在胃中排空的顺序依次是（　　）

    A.水、蛋白质、糖、脂肪
    B.水、糖、蛋白质、脂肪
    C.水、糖、脂肪、蛋白质
    D.水、脂肪、蛋白质、糖

    答案：B
    解析：
    食物种类不同，在胃内的排空速度不同。流质一般10分钟从胃内排空，固体食物中的糖从胃内排空需要2～3小时，蛋白质从胃内排空需要4～5小时，脂肪(油类)从胃内排空最慢，需要7～8小时。

  • 第9题：

    鱼类食品为蛋白质的主要来源，也供给少量脂肪、（）。

    • A、无机盐的含量也极少
    • B、有机盐的含量十分丰富
    • C、纤维素的含量十分丰富
    • D、无机盐的含量十分丰富

    正确答案:D

  • 第10题：

    食物中主要的三大营养物质指的是（）。

    • A、淀粉、维生素、水
    • B、蛋白质、脂肪、葡萄糖
    • C、水、维生素、无机盐
    • D、淀粉、脂肪、蛋白质

    正确答案:D

  • 第11题：

    鱼类食品为（）主要来源，也供给少量脂肪和丰富的无机盐。

    • A、水
    • B、淀粉
    • C、糖
    • D、蛋白质

    正确答案:D

  • 第12题：

    多选题
    供给机体能量的主要物质是（）
    A

    无机盐类

    B

    糖

    C

    蛋白质

    D

    水和维生素

    E

    脂肪


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    供给机体能量的主要物质是 ( )

    A、无机盐类

    B、糖

    C、蛋白质

    D、水和维生素

    E、脂肪


    参考答案：ABC

  • 第14题：

    米面供给人体最多的是()。

    A.脂肪

    B.糖类

    C.蛋白质

    D.无机盐


    本题答案：B

  • 第15题：

    长时间中等强度肌肉活动的能量来源主要是

    A.糖

    B.脂肪

    C.蛋白质

    D.糖和蛋白质

    E.脂肪和蛋白质


    正确答案：B
    中等强度的肌肉活动，在开始阶段利用糖类较多，但随着活动时间的延长，利用脂肪的比例增大。故其主要能源是脂肪，正确答案为B。

  • 第16题：

    果冻属不含脂肪和( )的冷冻食品。

    A.糖

    B.蛋白质

    C.淀粉

    D.乳


    正确答案：：C


  • 第17题：

    脑组织主要以什么为能源供给( )

    A．葡萄糖

    B．脂肪

    C．氨基

    D．核酸

    E．蛋白质


    正确答案：A

  • 第18题：

    谷类食品中，含量最高的是

    A.蛋白质
    B.淀粉
    C.脂肪
    D.维生素
    E.无机盐

    答案：B
    解析：

  • 第19题：

    孕期母体热量来源主要是（ ）。

    A．脂肪
    B．蛋白质
    C．葡萄糖
    D．氨基酸
    E．淀粉

    答案：A
    解析：

  • 第20题：

    具有构造新细胞、修补组织功能的是()。

    A.脂肪
    B.淀粉
    C.蛋白质
    D.无机盐

    答案：C
    解析：
    蛋白质具有修补组织的功能。

  • 第21题：

    人体必需的营养物质包括（）.

    • A、蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质、无机盐和水
    • B、蛋白质、糖、纤维素、脂肪、维生素和水
    • C、蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水

    正确答案:C

  • 第22题：

    鱼类食品包括其他水产动物的食品，为主要蛋白质来源，也提供少量纤维素。


    正确答案:错误

  • 第23题：

    单选题
    人体必需的营养物质包括（）.
    A

    蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质、无机盐和水

    B

    蛋白质、糖、纤维素、脂肪、维生素和水

    C

    蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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