参考答案和解析
正确答案:①服务员自查 ②客房楼层领班查房 ③客房楼层主管查房 ④客房部经理查房
更多“客房的检查制度”相关问题
  • 第1题:

    饭店主要通过()发现客房物品的损坏或短少。

    • A、制订客房用品价格单
    • B、进行客房介绍
    • C、完善查房制度
    • D、实行押金制度

    正确答案:C

  • 第2题:

    在宾馆对客房的卫生采取逐级检查制度,以确保客房卫生、清洁。请你说说查房的具体方法有哪些?


    正确答案: (1)看:看客房的整体状况是否合格;
    (2)摸:看看客房的各处是否有灰尘;
    (3)试:检测设备是否正常完好;
    (4)嗅:辨别客房内有无异味;
    (5)听:检查客房内有无异常的声响。

  • 第3题:

    客房的逐级检查制度包括()。

    • A、客人检查
    • B、服务员自查
    • C、领班全面检查
    • D、管理人员抽查

    正确答案:B,C,D

  • 第4题:

    客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行领班、主管及部门经理三级责任制,也包括服务员的自查和上级的()。

    • A、检查
    • B、查房
    • C、抽查
    • D、监督

    正确答案:C

  • 第5题:

    酒店检查客房的逐级检查制度为()。

    • A、经理抽查
    • B、主管抽查
    • C、领班普查
    • D、服务员自查

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    客房清洁质量保证的内容有()

    • A、客房清扫整理的次数
    • B、布置规格
    • C、工作定额
    • D、操作程序
    • E、检查制度

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第7题:

    客房部内部逐级检查制度包括哪些内容?


    正确答案: (1)服务员自查;
    (2)领班全面检查;
    (3)主管抽查;
    (4)经理抽查。

  • 第8题:

    实施客房清洁的逐级检查制度,是确保客房清洁质量的有效方法,客房服务员自查制度的内容包括检查的侧重点,()和自查的意义。

    • A、检查的时间
    • B、检查的方式
    • C、检查的程序
    • D、检查的标准

    正确答案:B

  • 第9题:

    单选题
    饭店主要通过()发现客房物品的损坏或短少。
    A

    制订客房用品价格单

    B

    进行客房介绍

    C

    完善查房制度

    D

    实行押金制度


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    酒店检查客房的逐级检查制度为()。
    A

    经理抽查

    B

    主管抽查

    C

    领班普查

    D

    服务员自查


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    客房的逐级检查制度包括()。
    A

    客人检查

    B

    服务员自查

    C

    领班全面检查

    D

    管理人员抽查


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    在宾馆对客房的卫生采取逐级检查制度,以确保客房卫生、清洁。请你说说查房的具体方法有哪些?

    正确答案: (1)看,看客房的整体状况是否合格;
    (2)摸:看看客房的各处是否有灰尘;
    (3)试:检测设备是否正常完好;
    (4)嗅:辨别客房内有无异味;
    (5)听:检查客房内有无异常的声响。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    客房部为确保客人安全,主要工作的内容有()、新员工安全知识的培训和客房安全工作的检查指导。

    • A、录用新员工时的安全要求
    • B、安装监视器
    • C、加强员工进出客房的登记制度
    • D、完善客房物品领用制度

    正确答案:A

  • 第14题:

    请简述客房卫生的逐级检查制度的内容有哪些?


    正确答案: 客房卫生的逐级检查制度主要内容有:
    (1)服务员自查;
    (2)领班查房;
    (3)主管抽查;
    (4)经理查房。

  • 第15题:

    属于客房安全制度的是()。

    • A、客房防火
    • B、钥匙管理
    • C、访客接待
    • D、客房防盗
    • E、员工因公出入客房

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第16题:

    下列关于客房质量管理的关键点描述正确的是哪项()?

    • A、客房员工的稳定性是决定客房质量的关键因素
    • B、坚持有效的三级检查制度是保证客房卫生质量的制度基础
    • C、做好酒店客房的维保是保证酒店客房硬件常新的关键
    • D、所有选项皆是

    正确答案:D

  • 第17题:

    客房清洁的检查制度包括服务员自查、领班抽查、主管检查,而且主管检查的数量一般不得少于其所管客房的10%。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    客房清洁逐级检查制度中,不属于客房服务员自查制度内容的是()。

    • A、检查的侧重点
    • B、检查的方式
    • C、自查的意义
    • D、检查的程序

    正确答案:D

  • 第19题:

    在宾馆对客房的卫生采取逐级检查制度,以确保客房卫生、清洁。请你说说查房的具体方法


    正确答案: (1)看,看客房的整体状况是否合格;
    (2)摸:看看客房的各处是否有灰尘;
    (3)试:检测设备是否正常完好;
    (4)嗅:辨别客房内有无异味;
    (5)听:检查客房内有无异常的声响

  • 第20题:

    多选题
    客房清洁质量保证的内容有()
    A

    客房清扫整理的次数

    B

    布置规格

    C

    工作定额

    D

    操作程序

    E

    检查制度


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    客房清洁的检查制度包括服务员自查、领班抽查、主管检查,而且主管检查的数量一般不得少于其所管客房的10%。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    请简述客房卫生的逐级检查制度的内容有哪些?

    正确答案: (1)服务员自查;
    (2)领班查房;
    (3)主管抽查;
    (4)经理查房。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    什么是客房的逐级检查制度?客房质量检查一般包括哪几方面的内容?

    正确答案: 客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行服务员自查、领班全面检查和管理人员抽查的逐级检查制度。客房质量检查的内容一般包括以下几方面:客用物品是否“足量定位,客房清洁状况是否良好,客房设施设备是否处于良好状态。
    解析: 暂无解析