试论“画到生时是熟时”的美学辩证思想

第1题：

第2题：

第3题：

回锅肉主料预熟处理时以（）为佳。

• A、断生
• B、半生
• C、半熟
• D、全熟

正确答案:A

第4题：

试论述后工业经济时代的设计理念与美学思想。

正确答案:即：产业结构大调整，产业从“二、三、一”结构转到了“三、二、一”结构，增长方式的转型，产业结构的升级，使产业结构的变化现已具有“后工业社会”的经济特征，初步呈现出科技主导型和服务主导型的经济特征。
从美学思想方面来讲，详细“解构”不同于“升级”，“解构”与“升级”各个发展历程。

第5题：

有诗云：“四十年来画竹枝，日间挥写夜间思。去掉沉繁留清瘦，画到生时是熟时。”下列准确揭示这首诗歌哲学寓意的是（）

• A、矛盾双方依据一定的条件，各向相反的方向转化
• B、矛盾双方是互相对立的，互相排斥
• C、任何事物都有两点，这就要求我们全面地看问题
• D、矛盾存在于一切事物之中，并贯穿于事物发展过程的始终

正确答案:A

第6题：

试论述思想品德构成的基本要素：知情意行的辩证关系及其对德育工作的要求。

正确答案:1）知、情、急、行的辩证关系首先是统一的，四者相互渗透，相互影响，相互促进
2）四者具有独立性，发展不平衡
3）根据四者的统一性原理，在德育中要注意将本者统一起来进行教学
4）根据四者的矛盾性原理，要采取多种开端，从实际出发，从而达到最佳的德育效果。

第7题：

制作鸡豆花时加入的肥膘应是（）。

• A、生肥膘粒
• B、熟肥膘粒
• C、生肥膘茸
• D、熟肥膘茸

正确答案:C

第8题：

结合鲁迅的美学思想发展，试论述鲁迅“崇高阔大”审美趣味的特点。

正确答案: 五四“以后一直到30年代，鲁迅对文艺本质的认识有了很大的发展。随着对社会认识的日益深刻，鲁迅对文艺本质的认识也日臻成熟、深刻，并且也更具有系统性和明确性。首先，鲁迅突出发展了”五四“以前对文艺的社会功用的见解，并且在理论上对之加以深刻的阐发、论述，形成了作为鲁迅文艺思想核心的革命功利性的文艺观„„对于文学的社会性问题，鲁迅更是坚定地站在无产阶级革命的立场，对之做了深刻透彻的阐述。鲁迅从文艺的社会功利性出发，对艺术的起源以及制约着文艺的发展的时代性问题，作了深刻的研究和阐述。从功利性的文艺观出发，鲁迅也很强调文艺的时代性。
鲁迅对艺术美的基本形态所作的阐释：从文艺的功利性和文艺的审美性出发，鲁迅还对艺术美的几种基本形态作了颇为精到的论述。
（1）关于崇高，深为鲁迅所喜爱。鲁迅在批评30年代的一些作家、作品时，就常常从这一美学偏爱出发。
（2）关于优美，鲁迅不免过于偏激。他抑优美，扬崇高，是从他革命的功利主义文艺观出发的。鲁迅认为，对优美这一艺术美形态的欣赏，是必须有余裕的，“花呀月呀”不出于啼饥号寒者之口。那种心地晶莹的雅致，是必须有与之相应的好境遇。

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

如果在定义大开挖时已经填写了工作面，画图时是画到工作面外边线还是画到工作面内 边线？

正确答案:定义大开挖构件的时候如果在属性编辑器中填写了工作面宽度，那么在绘图的时候只要 绘制到工作面内边线即可。软件在计算的时候会自动考虑工作面宽度的；如果没有填写工作 面宽度，那么在绘制的时候要绘制到工作面的外边线，这样软件会按照我们绘制的图元来计 算构件工程量。

第16题：

试论述《红楼梦》整体悲剧创造的美学突破。

正确答案: ①对古代小说悲剧调和，以好求乐的美学传统和民族文化心理的冲击和突破。
②把传统的忧患意识发展成为完整的悲剧意识，把传统的“中和”之美改造成为深刻的悲剧之美。

第17题：

“察己则可以知人，察今则可以知古。”下列名句中与之蕴含相同哲理的是（）

• A、溪云乍起日沉阁，山雨欲来风满楼
• B、沉繁削尽留清瘦，画到生时是熟时
• C、沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春
• D、有心栽花花不开，无心插柳柳成荫

正确答案:A

第18题：

调制黑芝麻蓉馅需将黑芝麻、生板油、白糖、熟粉、熟浆混合，搓擦均匀，至有（）时即成。

• A、光泽
• B、韧性
• C、黏性
• D、弹性

正确答案:C

第19题：

鳗鱼用于生炒时的初加工方法是（）。

• A、熟烫法
• B、加热法
• C、生搓法
• D、去皮法

正确答案:C

第20题：

试论《浮士德》深刻的辩证法思想。

正确答案:《浮士德》不仅是“一部灵魂的发展史，一部时代精神的发展史”，也体现了歌德对世界万物矛盾运动和发展变化的基本理解，整部作品显示了歌德的“唯心史观与辩证法思想的统一”。（郭沫若语）
《浮士德》中歌德以艺术和美学的方式，显示了深刻的辩证法思想。作品中，天帝代表善，魔鬼为恶。但两者对对立统一，相辅相成，相生相克，并构成宇宙间最基本、最至极的矛盾形态。而浮士德与靡非斯特则是人世间的一对矛盾，两者如影相随，开始了肯定与否定、前进与停滞相互作用的漫长旅程。从宇宙到人间，并非仅是作品艺术场景的转换，实质是歌德所理解的矛盾从一般到特殊的演进过程。再则是由人间矛盾转入人自身的矛盾。即如浮士德如是说：“有两种精神居住在我的胸中，一个想要同别一个分离。一个沉溺在迷离的爱欲之中，执拗地固执着这个尘世，别一个猛烈地要离去凡尘，向那崇高的灵的境界飞升。”作品中，浮士德本身就是矛盾统一体，一方面他不断否定过去，否定停滞的生活，追求崇高的理想；另一方面又固执尘世生活，满足于官能享受。正是这样的描写，歌德深刻揭示了第三层矛盾构成，即人自身的矛盾构成。可见，天上——人间——人自身无从充满矛盾，这构成宇宙间万事万物的基本形态。
那么，如何把握浮士德自身的恶与靡非斯特代表的恶之间的关系？从作品中看，两种恶本质上相同，内涵均为否定、破坏、停滞、毁灭。然而，其不同之处在于，浮士德身上的恶是潜在的，在与魔鬼结盟前，他虽悲观、绝望，但并未造成什么破坏。然而，当外在的恶作用于他后，其自身的恶才膨胀、发展起来了。浮士德之所以每一阶段开始时自愿听从魔鬼摆布，其根本原因也在于二者本质上的一致性。是外在的恶帮助了浮士德身上的恶做了想做而又凭自己的力量难以完成的事。
可以说，在作者心目中，浮士德与靡非斯特虽是两极对立，但实际上是人的一分为二，是人的两种精神，是人的发展过程的两个方面。由于有两种精神，所以浮士德充满矛盾，而且在矛盾和冲突中不断发展；当然，两者之中，向上的精神，仍占主导地位。始终贯串全剧的一人一魔、一主一仆，如影随形，如呼如吸，如问如答，相反相成，相生相克。这就是《浮士德》无处不在的辩证法思想。

第21题：

第22题：

第23题：