供新生儿和早产儿食用A.酸奶B.脱脂乳C.稀释乳D.无乳糖奶粉E.豆奶粉

题目

供新生儿和早产儿食用

A.酸奶

B.脱脂乳

C.稀释乳

D.无乳糖奶粉

E.豆奶粉

相似考题

1.供乳糖不耐受、牛乳蛋白过敏病儿食用A.酸奶B.脱脂乳C.稀释乳D.无乳糖奶粉E.豆奶粉

2.乳糖不耐受者可选用的乳类制品是A．酸奶B．消毒奶C．淡炼乳D．配方奶粉E．脱脂奶粉

3.对牛奶过敏的人工喂养婴儿应首先选用的乳方是()。A.豆奶粉B.羊奶C.无乳糖奶粉D.深度水解蛋白或氨基酸配方奶粉E.适度水解配方奶

4.供腹泻或消化功能差的病儿短期食用A.酸奶B.脱脂乳C.稀释乳D.无乳糖奶粉E.豆奶粉

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  • 第1题：

    下列哪种乳制品适合乳糖不耐受患者食用()。

    A.鲜牛奶

    B.酸奶

    C.脱脂奶粉

    D.全脂奶粉

    E.炼乳


    参考答案：B

  • 第2题：

    最适宜肝豆状核变性患儿食用的食物为

    A.牛奶

    B.豆浆

    C.奶粉

    D.甜炼乳

    E.无苯丙氨酸奶粉


    参考答案：A

  • 第3题：

    乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品(　　)。

    A.脱脂奶粉
    B.炼乳
    C.酸奶
    D.全脂奶粉
    E.还原奶

    答案：C
    解析：
    酸奶含乳酸菌，牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸，乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现乳糖不耐症。

  • 第4题：

    适用于乳糖不耐症患者食用的奶制品是（）。

    • A、全脂奶粉
    • B、脱脂奶粉
    • C、乳清粉
    • D、调制奶粉
    • E、酸奶

    正确答案:E

  • 第5题：

    男孩，5个月，因腹泻2天就诊，每天大便10余次，为蛋花汤样便，入院诊断为“轮状病毒性肠炎”。患儿平素为奶粉喂养，下列乳品选择正确的是（）

    • A、稀释乳
    • B、脱脂奶
    • C、酸奶
    • D、无乳糖奶粉
    • E、低苯丙氨酸奶粉

    正确答案:D

  • 第6题：

    乳糖不耐受人群适宜食用的乳制品是（）

    • A、甜炼乳
    • B、酸奶
    • C、脱脂奶粉
    • D、全脂奶粉

    正确答案:B

  • 第7题：

    适用于乳糖吸收不良和牛乳过敏的小儿（）

    • A、稀释乳
    • B、脱脂奶
    • C、酸奶
    • D、豆奶
    • E、无乳糖奶粉

    正确答案:D

  • 第8题：

    对牛奶过敏的人工喂养婴儿应首先选用的乳方是（）

    • A、豆奶粉
    • B、羊奶
    • C、无乳糖奶粉
    • D、深度水解蛋白或氨基酸配方粉
    • E、适度水解配方奶

    正确答案:D

  • 第9题：

    单选题
    供腹泻或消化功能差的病儿短期食用（）
    A

    酸奶

    B

    脱脂乳

    C

    稀释乳

    D

    无乳糖奶粉

    E

    豆奶粉


    正确答案： C
    解析： 酸奶的凝块小易于消化，可减少胃酸消耗，并有一定的抑菌功能；脱脂乳所含的脂肪太少，能量不足，仅用于腹泻小儿短期应用；牛乳所含的蛋白质及矿物质比人乳多2～3倍，新生儿和早产儿由于消化功能及肾脏功能不成熟，宜用稀释乳；长期腹泻可引起肠绒毛损伤乳糖不耐受，应选择无乳糖奶粉食用。

  • 第10题：

    单选题
    最适宜半乳糖血症患儿食用的食物为（）。
    A

    牛奶

    B

    豆浆

    C

    奶粉

    D

    甜炼乳

    E

    无苯丙氨酸奶粉


    正确答案： C
    解析： 半乳糖血症患儿应停止一切含乳糖的乳类喂养，可用豆浆代替

  • 第11题：

    单选题
    供腹泻或消化功能差者短期食用（）
    A

    稀释乳

    B

    脱脂奶

    C

    酸奶

    D

    豆奶

    E

    无乳糖奶粉


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    适用于乳糖吸收不良和牛乳过敏的小儿（）
    A

    稀释乳

    B

    脱脂奶

    C

    酸奶

    D

    豆奶

    E

    无乳糖奶粉


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    最适宜半乳糖血症患儿食用的食物为

    A.牛奶

    B.豆浆

    C.奶粉

    D.甜炼乳

    E.无苯丙氨酸奶粉


    参考答案：B

  • 第14题：

    可作为复合营养素碘、铁、维生素强化的载体有( )。

    A.人造奶油

    B.奶粉

    C.豆奶粉

    D.食盐

    E.食用油


    正确答案：BC

  • 第15题：

    下列乳制品（　　）属于发酵乳。

    A.炼乳
    B.酸奶
    C.奶粉
    D.奶酪

    答案：B,D
    解析：
    奶制品包括炼乳、奶粉、酸奶、复合奶、奶酪和含奶饮料等。酸奶和奶酪属于发酵乳。

  • 第16题：

    乳品应用时下列错误的一项是（）

    • A、豆乳适用于乳糖吸收不良的患儿
    • B、脱脂乳供腹泻患儿短期食用
    • C、稀释乳供正常小儿食用
    • D、酸乳供消化力弱的小儿食用
    • E、蛋白乳适用于营养不良小儿

    正确答案:C

  • 第17题：

    最适宜半乳糖血症患儿食用的食物为（）。

    • A、甜炼乳
    • B、牛奶
    • C、奶粉
    • D、豆浆
    • E、无苯丙氨酸奶粉

    正确答案:D

  • 第18题：

    供腹泻或消化功能差者短期食用（）

    • A、稀释乳
    • B、脱脂奶
    • C、酸奶
    • D、豆奶
    • E、无乳糖奶粉

    正确答案:B

  • 第19题：

    供新生儿及早产儿食用（）

    • A、稀释乳
    • B、脱脂奶
    • C、酸奶
    • D、豆奶
    • E、无乳糖奶粉

    正确答案:A

  • 第20题：

    单选题
    男孩，5个月，因腹泻2天就诊，每天大便10余次，为蛋花汤样便，入院诊断为“轮状病毒性肠炎”。患儿平素为奶粉喂养，下列乳品选择正确的是（）
    A

    稀释乳

    B

    脱脂奶

    C

    酸奶

    D

    无乳糖奶粉

    E

    低苯丙氨酸奶粉


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    供新生儿及早产儿食用（）
    A

    稀释乳

    B

    脱脂奶

    C

    酸奶

    D

    豆奶

    E

    无乳糖奶粉


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    乳品应用时下列错误的一项是（　）
    A

    豆乳适用于乳糖吸收不良的患儿

    B

    脱脂乳供腹泻患儿短期食用

    C

    稀释乳供正常小儿食用

    D

    酸乳供消化力弱的小儿食用

    E

    蛋白乳适用于营养不良小儿


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    供长期腹泻、乳糖不耐受的病儿食用（）
    A

    酸奶

    B

    脱脂乳

    C

    稀释乳

    D

    无乳糖奶粉

    E

    豆奶粉


    正确答案： D
    解析： 酸奶的凝块小易于消化，可减少胃酸消耗，并有一定的抑菌功能；脱脂乳所含的脂肪太少，能量不足，仅用于腹泻小儿短期应用；牛乳所含的蛋白质及矿物质比人乳多2～3倍，新生儿和早产儿由于消化功能及肾脏功能不成熟，宜用稀释乳；长期腹泻可引起肠绒毛损伤乳糖不耐受，应选择无乳糖奶粉食用。

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