人体维生素D的主要来源是A．植物中麦角固醇B．皮肤合成的胆骨化醇C．蛋黄中的维生素DD．猪肝中的维生素DE．母乳中的维生素D

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

第5题：

第6题：

人体维生素D的主要来源是（）

A皮肤合成的内源性维生素D

B蛋黄中的维生素D

C猪肝中的维生素D

D人奶中的维生素D

E牛奶中的维生素D

第7题：

人体所需的维生素D主要来源于（）。

A猪肝中的维生素D

B乳类中的维生素D

C蛋黄中的维生素D

D植物油中的维生素D

E人体皮肤中的7-脱氢胆固醇

第8题：

人体维生素D的主要来源是（　）

• A、蛋黄中的维生素D
• B、母乳中的维生素D
• C、牛奶中的维生素D
• D、皮肤合成内源性的维生素D
• E、猪肝中的维生素D

第9题：

人体维生素D主要来源于（）

• A、牛奶中的维生素D
• B、蛋黄中维生素D
• C、猪肝中的维生素D
• D、皮肤合成的内源性D
• E、人乳中的维生素D

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

答案：A

解析：

这是一道理解记忆题。分析题目的关键："主要来源"。人体维生素D有内源和外源性来源，清楚地记住这两条应不会选错。所给选项中，仅A是内源的，而其他均是外源的，而且都是不同的食物，在不清楚含量多少的情况下按照生活逻辑，也应可判断，答案不可能是其中任一项。而再进一步从维生素D的营养学分析，维生素D是一组具有生物活性的脂溶性类固醇衍生物，包括维生素D和D两者；后者系由人体皮肤中的7-脱氢胆固醇经日光中紫外线的光化学作用转变而成。由于天然食物中含维生素D较少，不可能作为主要来源满足需要，尽管蛋黄、动物肝含维生素D量较多，但由于摄入量有限而不能满足需要，因此选B、C是错误的；乳类含维生素D量甚少，人乳，牛乳均如此，不能成为维生素D主要来源。因此无论人乳或牛乳喂养儿，如果缺少户外活动，均易患佝偻病。可见，皮肤合成的内源性D是人体维生素D的主要来源。

第14题：

答案：E

解析：

人体需要的维生素D90%来自于皮肤的光照合成，皮肤中的7-脱氢胆固醇经日光中紫外线照射，转变为胆骨化醇即维生素D。

第15题：

答案：E

解析：

机体维生素D来源有两个方面，即内源性途径和外源性途径。人和动物皮肤中的7-脱氢胆固醇经日光中紫外线照射后转变为胆固化醇即内源性维生素D，是人体维生素D的主要来源。外源性维生素D通过食物和药物制剂获得，食物主要包括肝、蛋、乳类食品等。

第16题：

第17题：

第18题：

人体维生素D主要来源于（）。

A皮肤合成的内源性维生素D

B蛋黄中的维生素D

C猪肝中的维生素D

D鱼类提供维生素D

E谷物中的维生素D

第19题：

人体维生素D的主要来源是（）

• A、植物中麦角固醇
• B、皮肤合成的胆固醇
• C、蛋黄中的维生素D
• D、猪肝中的维生素D
• E、母乳中的维生素D

第20题：

人体维生素D主要来源于（）

• A、皮肤合成的内源性D3
• B、蛋黄中维生素D
• C、猪肝中的维生素D
• D、人乳中的维生素D
• E、牛奶中的维生素D

第21题：

第22题：

第23题：