饱和脂肪酸是在室温中呈液态体状态,如各种植物油。()此题为判断题(对，错)。

题目
饱和脂肪酸是在室温中呈液态体状态,如各种植物油。()

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.饱和脂肪酸是在室温中呈固态状态,如动物脂肪。()此题为判断题(对，错)。

2.食用植物油的主要成分是( )。A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸甘油酯C、磷脂D、饱和脂肪酸甘油酯E、色素

3.植物油中含有______。A.饱和脂肪酸B.单不饱和脂肪酸C.多不饱和脂肪酸D.亚油酸

4.植物脂肪含不饱和脂肪酸一般高于动物脂肪，在常温下呈液态，如油酸、亚油酸、()等。A、月桂酸B、花生四烯酸C、软脂酸D、硬脂酸

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  • 第1题：

    植物油含（ ）多，熔点低，常温下呈液态，消化吸收率高。

    A.不饱和脂肪酸

    B.饱和脂肪酸

    C.胆固醇

    D.反式脂肪酸


    正确答案：A
    A

  • 第2题：

    植物油来源于油料作物，饱和脂肪酸含量较高，常温下一般呈液态。


    错误

  • 第3题：

    6、14相比植物油，动物油多呈固态的原因是

    A．脂肪酸烃链饱和度高

    B．脂肪酸烃链饱和度低

    C．所含双键呈反式构象

    D．均不正确


    B

  • 第4题：

    关于猪油的叙述，正确的是(　　)。

    A.单不饱和脂肪酸含量高
    B.多不饱和脂肪酸含量高
    C.常温下呈液态
    D.被称为油
    E.被称为脂

    答案：E
    解析：

  • 第5题：

    12、植物油来源于油料作物，饱和脂肪酸含量较高，常温下一般呈液态。


    A

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