保管人可以随时解除保管合同。()此题为判断题(对，错)。

【考点】保管合同、仓储合同【详解】《合同法》第366条规定：“寄存人应当按照约定向保管人支付保管费。当事人对保管费没有约定或者约定不明确，依照本法第六十一条的规定仍不能确定的，保管是无偿的。”据此，保管合同可以为无偿合同，也可以为有偿合同。选项A错误。《合同法》第367条规定：“保管合同自保管物交付时成立，但当事人另有约定的除外。”据此，保管合同为实践性合同。《合同法》第381条规定：“仓储合同是保管人储存存货人交付的仓储物，存货人支付仓储费的合同。”据此，仓储合同为有偿合同。《合同法》第382条规定：“仓储合同自成立时生效。”据此，仓储合同为诺成合同。选项B错误。《合同法》第376条第1款规定：“寄存人可以随时领取保管物。”《合同法》第391条规定：“当事人对储存期间没有约定或者约定不明确的，存货人或者仓单持有人可以随时提取仓储物，保管人也可以随时要求存货人或者仓单持有人提取仓储物，但应当给予必要的准备时间。”据此，选项C说法不准确。《合同法》第374条规定：“保管期间，因保管人保管不善造成保管物毁损、灭失的，保管人应当承担损害赔偿责任，但保管是无偿的，保管人证明自己没有重大过失的，不承担损害赔偿责任。”据此，因保管人保管不善造成保管物毁损、灭失的，在保管为无偿的情况下，保管人承担过错责任，选项D错误。因此，本题的正确答案为ABCD。

【考点】合同的解除【详解】《合同法》第186条规定：“赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。具有救灾、扶贫等社会公益、道德义务性质的赠与合同或者经过公证的赠与合同，不适用前款规定。”据此，赠与人的撤销权受到限制，并不能任意解除合同，故选项A错误。《合同法》第268条规定：“定作人可以随时解除承揽合同，造成承揽人损失的，应当赔偿损失。”据此，承揽人没有任意解除权，故选项B错误。《合同法》第376条规定：“寄存人可以随时领取保管物。当事人对保管期间没有约定或者约定不明确的，保管人可以随时要求寄存人领取保管物；约定保管期间的，保管人无特别事由，不得要求寄存人提前领取保管物。”据此，对于没有约定保管期限的，保管人可以随时要求寄存人领取保管物而解除保管合同，故选项C正确。《合同法》第424条：“居间合同是居间人向委托人报告订立合同的机会或者提供订立合同的媒介服务，委托人支付报酬的合同。”居间人不具备任意解除权，选项D错误。因此本题正确答案应当是C。