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第1题：
鹅的大群配种（名词解释）
参考答案：一定数量的种公鹅按比例配一定数量的种母鹅，让每只公鹅均可和群中的每只母鹅自由组合交配。种鹅群的大小视鹅舍容量或当地放牧群的大小，从几百只到上千只不等。大群配种一般受精率较高，尤其是放牧的鹅群受精率更高。这种配种方法多用于农村种鹅群或鹅的繁殖场。
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第2题：
豁眼鹅(名词解释)
参考答案：原产于山东莱阳地区。因集中产地在五龙河流域，所以，又称五龙鹅。体型小而紧凑，全身羽毛洁白。喙、胫、蹼均为橘黄色，成年鹅有橘黄色肉瘤。眼三角形，眼睑淡黄色，两眼上眼睑处均有明显的疤状豁口。一般在7～8月龄时产蛋。在放牧条件下，年平均产蛋70枚，成年公鹅平均体重3720～4440克，母鹅3120～3820克;公母鹅配种比例1：5～7，种蛋受精率85%左右，受精蛋孵化率80%～85%。母鹅利用年限3年。
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第3题：
鹅发病后，表现神经症状，拉白色或黄色稀粪，死后剖检腺胃乳头有小点出血，肠道黏膜充血出血，有的有枣核样的溃疡，该病可能是（ ）
A.小鹅瘟
B.鹅大肠杆菌、沙门氏菌混合感染
C.鹅沙门氏菌病
D.鹅流感和大肠杆菌、沙门氏菌混合感染
E.鹅副黏病毒病
参考答案：E
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第4题：
太湖鹅（名词解释）
参考答案：太湖鹅是典型的小型鹅种。太湖鹅产于江苏、浙江两省沿太湖的县、市。太湖鹅体型较小，全身羽毛洁白，紧凑；肉瘤圆而光滑、发达，公鹅更加明显；颈长、呈弓形、无肉垂。眼睑淡黄色，虹彩灰蓝色。喙、跖、蹼均橘红色，爪白色。
每只母鹅平均产蛋60枚，成年公鹅体重4330克，母鹅3230克，公母鹅配种比例1：6～7。种蛋受精率可达90%以上，受精蛋孵化率可达85%以上，就巢性不强，鹅群中约有10%的个体有就巢性，但就巢时间短。
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第5题：
狮头鹅(名词解释)
参考答案：是我国惟一的大型鹅种，因前额和颊侧肉瘤发达呈狮头状而得名。狮头鹅原产于广东饶平县溪楼村。体型硕大，头部前额肉瘤发达，覆盖于喙上，颌下有发达的咽袋一直延伸到颈部，呈三角形。喙短，质坚实，黑色，眼皮突出，多呈黄色，虹彩褐色，胫粗蹼宽为橙红色，有黑斑，皮肤米色或乳白色，体内侧有皮肤皱褶。全身背面羽毛、前胸羽毛及翼羽为棕褐色，由头颈至背部形成如鬃状的深褐色羽毛带，全身腹部的羽毛白色或灰色。