蛋白质营养实际是氨基酸的营养，鸡需要()种必需氨基酸。

题目

蛋白质营养实际是氨基酸的营养，鸡需要()种必需氨基酸。

相似考题

1.蛋白质营养价值高低主要取决于()A.必需氨基酸的数量B.必需氨基酸的种类C.必需氨基酸的比例D.非必需氨基酸的种类E.非必需氨基酸的比例

2.在蛋白质营养中，为什么要划分必需氨基酸和非必需氨基酸?为什么强调限制性氨基酸?

3.食物蛋白质的营养互补作用是()A.蛋白质的营养价值与脂肪酸的作用互补B.营养必黑氨基酸与营养必需微量原素的互补C.营养必需氨基酸之间的互相补充D.营养必霈氨基酸和非营养必需氨基酸互补E.营养物质与非营养物质的互补

4.蛋白质营养价值的高低取决于( )A、氨基酸的种类B、氨基酸的数量C、必需氨基酸的种类和比例D、必需氨基酸的数量E、必需氨基酸的种类

参考答案和解析
参考答案：蛋白质营养实际是氨基酸的营养，鸡需要(13)种必需氨基酸。
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  • 第1题：

    蛋白质的营养价值取决于食物蛋白质中

    A、氮的含量

    B、氨基酸的含量

    C、必需氨基酸的数量

    D、氨基酸的种类

    E、必需氨基酸的种类和数量


    参考答案：E

  • 第2题：

    牛奶中的蛋白质为完全蛋白质，含人体所需要的（）种必需氨基酸，是最好的营养补品。

    A．7

    B．8

    C．9

    D．10


    酪蛋白

  • 第3题：

    必需氨基酸是指在人体内不能合成而又是营养所必不可少的，必需经过食物摄取的氨基酸。20种编码氨基酸中有8种氨基酸为必需氨基酸。


    错误

  • 第4题：

    蛋白质的营养价值取决于食物蛋白质中

    A:氮的含量
    B:氨基酸的含量
    C:必需氨基酸的数量
    D:氨基酸的种类
    E:必需氨基酸的种类和数量

    答案：E
    解析：
    本题要点是蛋白质的营养价值。有8种氨基酸是人体必需而又不能自身合成的，因此含有必需氨基酸种类多，数量足，比例与人体需要相近的蛋白质，营养价值高。

  • 第5题：

    蛋白质的营养价值取决于

    A．必需氨基酸的种类、数量以及比例

    B．必需氨基酸的数量

    C．非必需氨基酸的种类

    D．必需氨基酸的种类


    正确

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