参考答案:蛋种鸡蛋重在50~65g为宜,蛋重过大过小及各种畸形蛋均影响孵化率。因此,饲养种鸡不仅要考虑提高产蛋量,还要考虑提高种蛋合格率与受精率。
(1)全价日粮,在种鸡的饲料中除了满足能量和蛋白质的需要以外,更要注意影响蛋壳质量的维生素和矿物质元素的添加,尤其是钙、磷、锰、维生素D3。通过提高营养水平,可以有效地降低破蛋率而使种蛋合格率提高,破蛋率应控制在2%以内。
(2)科学管理,除了常规管理以外,还要特别加强饲养员对种蛋收集和管理的责任心。应把破蛋率定为饲养人员工作质量的指标之一,收集的种蛋分别统计记录,以促进破蛋率的降低。如增加拣蛋次数,上午至少要拣蛋3次,下午也要拣蛋2次以上。
(3)注意避免“炸群”和维持鸡群的健康,鸡群一旦发病,畸形蛋、软皮蛋比例增加。产蛋期间尽量减少预防免疫的次数,以降低软皮蛋的比例。双黄蛋多在产蛋初期出现,主要是初产母鸡生殖机能亢进所致,也与光照制度、初产体重、饲料营养、饲料喂量、环境因素、初产日龄有关。为了减少双黄蛋,要按照标准培育好青年鸡,使开产体重、日龄、体尺(跖长)达到标准。
(4)提高初产时种蛋合格率,延迟开产可通过育成期内限饲或结合采用适当的光照来实现。推迟性成熟就会使初产蛋较大,从而提高初产种蛋合格率,增加经济效益。
(5)选择设计合理蛋鸡笼,产蛋鸡笼底网的选择要注意如下几个问题:底网弹性要好,镀锌冷拔丝直径不超过2.5mm。笼底蛋槽的坡度不大于8°。每个单体笼装鸡不超过3只,每只鸡占笼底面积不小于400cm2。且各交叉处不能有焊接的痕迹。优质笼具的破蛋率很低,一般可控制在2%以内。有些价低质差的鸡笼破蛋率可超过5%。所以良好的养鸡设备也是提高种蛋合格率的关键因素。
(5)提高种蛋受精率,提高种蛋受精率是提高合格种蛋利用率的有效措施,从而增加种蛋的合格率。提高种蛋受精率的措施主要有:选择具有繁殖力强的公鸡,公鸡的使用年限合理,适当的公母比例,推广应用人工授精技术,进行人工授精时,要掌握好正确的输精姿势、准确的输精部位和输精深度、适宜的输精间隔时间及一天中最佳的输精时间,一般可以使受精率达到93%以上,最高可达到98%。此外,翻肛人员不要过度挤压蛋鸡的腹部,以防卵黄破裂进入腹腔内,引起卵黄性腹膜炎。尤其是初产母鸡,不能使用新手翻肛。