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  • 第1题:

    氨基酸与蛋白质共有的性质是

    A.胶体性质
    B.沉淀反应
    C.变性性质
    D.两性解离

    答案:D
    解析:
    [考点]氨基酸和蛋白质的理化性质
    [分析]蛋白质与氨基酸分子均含有碱性的氨基和酸性的羧基.可在酸性溶液中与质子(H+)结合成带正电荷的阳离子,也可在碱性溶液中与OH-结合,失去质子变成带负电荷的阴离子,故两性解离是它们共有的性质。而胶体性质、变性、沉淀反应为蛋白质具有的性质,而氨基酸则无。

  • 第2题:

    蛋白质与氨基酸共有的性质是()

    A.胶体性质

    B.沉淀反应

    C.两性性质

    D.双缩脲反应


    两性性质

  • 第3题:

    氨基酸与蛋白质共有的性质是()

    A.两性电离

    B.胶体性质

    C.变性性质

    D.沉淀反应


    D、两性性质

  • 第4题:

    下列哪些性质不是氨基酸和蛋白质所共有的_______

    A.胶体性质

    B.两性性质

    C.沉淀反应

    D.变性性质


    胶体性质;沉淀反应;变性性质

  • 第5题:

    2、蛋白质与氨基酸不同的性质有()

    A.沉淀作用

    B.变性与复性

    C.胶体性质

    D.双缩脲反应


    ABD