参考答案和解析
参考答案:(离心冷冻法)(低温冷冻升华法)
更多“冷冻法生产乳粉可以分为()和()两类。 ”相关问题
  • 第1题:

    新《食品安全法》中关于生产婴幼儿配方乳粉的规定,下列正确的是()。

    A.可以采用分装方式生产婴幼儿配方乳粉

    B.为鼓励企业扩大销售同一企业可用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉

    C.不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉

    D.同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉


    参考答案:CD

  • 第2题:

    5. 冷冻食品解冻方法分为哪两类?列举出具体解冻方法。


    (1)空气和水以对流换热方式对食品解冻 (2)电解冻 (3)真空或加压解冻 (4)上述几种方式的组合解冻

  • 第3题:

    乳粉生产常用的干燥方式是 法。


    喷雾干燥

  • 第4题:

    施工导流的基本方法大体上可以分为__________和全段围堰法两类。


    正确

  • 第5题:

    根据能否透过细胞膜,可以将冷冻保护剂分为哪两类?


    渗透性冷冻保护剂;非渗透性冷冻保护剂;