1.自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要,所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。( )
2.在自然界中,任何一种食物都不可能含有人体所需的各种营养素。此题为判断题(对,错)。
3.平衡膳食是指( )A、供给机体足够的营养素B、供给机体所需要的全部营养素C、供给机体足够的热能D、供给机体足够的热能和营养素E、供给机体足够的热能和各种营养素,并保持它们之间适当的比例
4.要素饮食的解释,不正确的是A、是一种化学精制食物B、含有人体所需的全部营养素C、糖类为单糖D、含氮物质为氨基酸E、经小肠消化后吸收
第1题:
热能()。
A.是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量
B.不是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量
C.是能量分解出的一种营养素
D.不是一种营养素,是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量
第2题:
营养素是指食物中能够为人体所利用的有效成分,能提供机体维持生命活动所需的能量和构成机体的原材料。
第3题:
240、母乳中含有婴儿生长所需的营养素,是刚出生婴儿唯一完备的食物。
第4题:
第5题:
每种食物都含有所有的营养素()