较为常见的食品安全事故主要是（）A.食品污染 B.食源性疾病 C.食物中毒 D.食品不符合生产标准

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

发生食品安全事故的企业应建立和保存（）

• A、食品安全事故影响报告
• B、调查食品安全事故记录
• C、处置食品安全事故记录

正确答案:C

第5题：

受污染食品流入2个以上地市，造成或经评估认为可能发生对社会公众健康产生严重损害的食源性疾病的，属于（）

• A、特别重大食品安全事故
• B、重大食品安全事故
• C、较大食品安全事故
• D、一般食品安全事故

正确答案:B

第6题：

发生食品安全事故，县级以上疾病预防控制机构应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理，并对与食品安全事故有关的因素开展（）。

• A、食品安全风险监测
• B、食品安全风险评估
• C、食品安全风险预警
• D、流行病学调查

正确答案:D

第7题：

《国家重大食品安全事故应急预案》按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将重大食品安全事故分为特别重大食品安全事故(Ⅰ级)、重大食品安全事故(Ⅱ级)、较大食品安全事故(Ⅲ级)和一般食品安全事故(Ⅳ级)四级。

正确答案:正确

第8题：

食品安全事故

正确答案: 是指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

第9题：

某设区的市人民政府为了加强食品安全管理，提升食品安全事故处理能力，决定制定该市的食品安全事故应急预案。根据《食品安全法》的规定，该市人民政府制定食品安全事故应急预案应当考虑哪些因素？（）

• A、法律、法规的规定
• B、国家食品安全事故应急预案
• C、该市所在的省级人民政府制定的食品安全事故应急预案
• D、该市的实际情况

正确答案:A,B,C,D

第10题：

人的非流动是较为常见的国际避税方式，主要是通过（）和其他（）来避税。

正确答案:信托；受托协议

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

重大食品安全事故按照食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围进行分级，下列说法正确的是（）

• A、特别重大食品安全事故（Ⅰ级）
• B、重度食品安全事故（Ⅱ级）
• C、中度食品安全事故（Ⅲ级）
• D、轻度食品安全事故（Ⅳ级）

正确答案:A

第16题：

根据《食品安全法》的规定，食品安全事故应急预案应当对哪些内容作出规定？（）

• A、食品安全事故分级
• B、处置程序与应急保障措施
• C、预防预警机制
• D、事故处置组织指挥体系与职责

正确答案:A,B,C,D

第17题：

食品安全法对食品安全事故、事故处理和报告是如何规定的？

正确答案: 1、发生食品安全事故的单位应当立即予以处臵，防止事故扩大。事故发生单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级卫生行政部门报告；
2、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故，或者接到有关食品安全事故的举报，应当立即向卫生行政部门通报；
3、发生重大食品安全事故的，接到报告的县级卫生行政部门应当按照规定向本级人民政府和上级人民政府卫生行政部门报告。县级人民政府和上级人民政府卫生行政部门应当按照规定上报；
4、任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得毁灭有关证据。

第18题：

（）是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。

• A、食品安全风险评估结果
• B、食品安全事故
• C、食品安全事故处置预案
• D、食品安全风险预测

正确答案:A

第19题：

简述国家食品安全事故应急预案对食品安全事故信息发布如何规定

正确答案:食品安全事故信息发布由指挥部或其办公室统一组织，采取召开新闻发布会、发布新闻通稿等多种形式向社会发布，做好宣传报道和舆论引导。

第20题：

发生食品安全事故或疑似食品安全事故的餐饮服务提供者，应当按照事故调查部门的要求提供相关资料和样品，不得拒绝。

正确答案:正确

第21题：

发生食品安全事故后，针对食品安全事故调查，下列描述错误的是（）。

• A、任何单位和个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理
• B、调查食品安全事故，应当坚持实事求是、尊重科学的原则
• C、县级以上地方人民政府应当制定行政区域的食品安全事故应急预案，并报上一级人民政府备案
• D、发生食品安全事故，县级以上疾病预防控制机构应当对事故现场进行卫生处理，并对与事故有关的因素开展流行病学调查

正确答案:C

第22题：

第23题：