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我国烹饪历史上的“铁烹时期”是在()以后。A.周代 B.西周 C.春秋 D.西汉
我国烹饪历史上的“铁烹时期”是在()以后。A.周代 B.西周 C.春秋 D.西汉
题目
我国烹饪历史上的“铁烹时期”是在()以后。
A.周代
B.西周
C.春秋
D.西汉
相似考题
参考答案和解析
答案:D
解析:
中国烹饪经历了夏商周的“铜烹时期”、西汉以后的“铁烹时期”,发展到现在,烹饪工艺不断改进和完善,形成了富有中国特色的风味菜系。
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