接待常住客人，这类饭店要求常住客人先与饭店签订一项协议书或合同，写明居住的时间和服务项目等的饭店是()。A.长住型饭店 B.度假型饭店 C.商务型饭店 D.会议型饭店

题目
接待常住客人，这类饭店要求常住客人先与饭店签订一项协议书或合同，写明居住的时间和服务项目等的饭店是()。

A.长住型饭店
B.度假型饭店
C.商务型饭店
D.会议型饭店
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1.旅游旺季，住店客人要求延期居住，而当天饭店预订已满，前厅员工应按()处理。A、将抵店客人安排在其他饭店B、把住店客人赶走C、劝住店客人调房D、向抵店客人说明情况，调整其预订房的种类E、劝抵店客人离开饭店自己改投宿他店

2.导游员在到机场接待散客前应认真阅读接待计划，记下()等。A:迎接的日期 B:客人航班抵达的时间 C:客人的姓名和人数 D:客人的年龄和性别 E:客人下榻的饭店

3. 接待常住客人，这类饭店要求常住客人先与酒店签订一项协议书或合同,写明居住的时间和服务项目等的饭店是（ ）A.长住型饭店 B.度假型饭店 C.商务型饭店 D.会议型饭店

4.（）饭店主要为一般性度假旅客提供公寓生活，主要是接待常住客人。A.商务型饭店 B.度假型饭店 C.长住型饭店 D.会议型饭店

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  • 第1题：

    接待团体客人对（）有重要意义，各饭店应根据自身情况，制订具体的接待程序。

    • A、满足客人的住宿要求
    • B、掌握客人的特别要求
    • C、分析客源市场状况
    • D、保持与增加饭店收入
    • E、提高饭店的出租率
    • F、建立稳定的客源市场

    正确答案:D,E,F

  • 第2题：

    饭店根据其功能和客人的特点可分为：观光型饭店、度假型饭店、（）、汽车饭店。

    • A、商务型饭店
    • B、接待型饭店
    • C、连锁型饭店
    • D、长住式饭店
    • E、会议型饭店
    • F、机场饭店

    正确答案:A,D,E,F

  • 第3题：

    旅游饭店对客人应尽的义务除按标准提供客房和服务外，还包括（）。

    • A、接待所有要求入住的客人
    • B、不干涉客人隐私
    • C、保障客人的人身安全
    • D、保障客人的财物安全

    正确答案:B,C,D

  • 第4题：

    由于饭店超额预订而使客人不能入住的，饭店应该主动替客人安排本地同档次或高于本饭店档次的饭店入住，所产生的费用由饭店承担。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    问讯员分发邮件的顺序是（）。

    • A、客人邮件—租用饭店场所的单位邮件—饭店邮件—员工邮件
    • B、客人邮件—饭店邮件—租用饭店场所的单位邮件—员工邮件
    • C、饭店邮件—租用饭店场所的单位邮件—客人邮件—员工邮件
    • D、客人邮件—租用饭店场所的单位邮件—员工邮件—饭店邮件

    正确答案:A

  • 第6题：

    常住客是指（）。

    • A、居住饭店时间较长的客人
    • B、重要客人
    • C、多次来店住宿者
    • D、折扣房价住宿者

    正确答案:C

  • 第7题：

    哪些客人饭店可以不予接待？


    正确答案: 饭店在办理客人入住登记手续时，根据行业规定，以下客人可以不予接待。①携带危害饭店安全的物品入店者；
    ②从事违法活动者；
    ③影响饭店形象者（如携带动物者）；
    ④无支付能力或曾有过逃账记录者；
    ⑤饭店客满；
    ⑥法律、法规规定的其他情况。

  • 第8题：

    根据饭店所接待的客人特点分为哪些？


    正确答案: （1）商务型饭店
    （2）度假型饭店
    （3）会议型饭店
    （4）旅游型饭店
    （5）长住型饭店
    （6）汽车饭店

  • 第9题：

    多选题
    下列关于饭店向客人提供服务的几种情形中，属于饭店应对客人承担违约责任的是（）。
    A

    饭店拒绝接待携带动物的旅客

    B

    饭店不按标准收费

    C

    饭店降低服务等级

    D

    饭店在淡季时房价打折，降低服务标准


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    饭店应当同（）签订住房合同。
    A

    团队

    B

    会议客人

    C

    散客

    D

    长住客人


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    客人向饭店发出就餐或进行其它消费的要约，而饭店又接受了这一要约后，饭店与客人之间的（　　）关系便正式成立。
    A

    经济

    B

    合同

    C

    权益

    D

    服务


    正确答案： B
    解析：
    合同关系，是发生在当事人之间的一种法律关系，是由主体、内容、客体三个要素组成。

  • 第12题：

    多选题
    旅游饭店对客人应尽的义务除按标准提供客房和服务外，还包括（）。
    A

    接待所有要求入住的客人

    B

    不干涉客人隐私

    C

    保障客人的人身安全

    D

    保障客人的财物安全


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    订立合同的，成为固定客人的饭店为（）。

    • A、度假性饭店；
    • B、长住性饭店；
    • C、选择性饭店；
    • D、特色饭店

    正确答案:B

  • 第14题：

    公务客人和休闲观光客人在选择饭店和对饭店的要求上有哪些区别？它们为饭店的经营管理带来什么机遇与挑战？


    正确答案: 1.公务旅游者由于其旅行为工作性质，因此，他们往往要求饭店有良好的地理位置、便利的交通，以利于工作和
    交往；具备高效的预定系统并能为其迅速办理入住和离店手续。另外，尚需配备良好的通讯、邮件送达以及完备的商务中心服务。再者，他们希望饭店能保障其财物安全，能保密。公务客人在选择饭店时较多地根据个人的经历和朋友的推荐。此外，公司直接订房也是十分普遍的。
    2.以休闲度假和观光游览为主要目的的旅游者。价格对他们是非常敏感的因素，因此饭店如果能给予折扣和优惠，将会对他们产生极大的吸引力。再者，他们希望饭店的服务热情周到，如果在家般的亲切自然、物有所值是这类客人十分关注和期望获得的。休闲观光客人在选址饭店时通常是根据个人亲身经历及朋友的口碑宣传和推荐，有时也通过特殊的饭店包价、旅行社的推荐和安排以及饭店的广告、宣传品等来挑选下榻之处。

  • 第15题：

    临近饭店时地陪还应对饭店位置、星级、业绩作简要介绍：包括饭店位置、星级和业绩；如果饭店接待过重要人物或举办过重大活动也可提及，目的是让客人了解饭店基本情况，认同饭店服务质量和档次，认同旅行社服务，当然也方便客人外出时回到饭店如果饭店有不如意处，地陪可以诚恳地加以说明，取得客人谅解。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    对客人的投诉应持什么态度？假如你是饭店服务员，应如何接待与处理客人投诉。


    正确答案: 客人投诉可以帮助我们发现工作中的不足之处，对于饭店提高工作效率，提高服务员的服务意识及服务技能都有好处，我们持欢迎态度。
    （一）处理投诉原则：
    1、欢迎与感谢的态度；
    2、站在客人的立场思考和表述；
    3、决不与客人争辩，要保持冷静；
    4、维护饭店应有的利益。
    （二）处理投诉步骤：
    1、掌握投诉客人心理；
    2、耐心倾听了解客人投诉问题的真相；
    3、做好客人投诉问题记录；
    4、同情客人，诚恳致歉；
    5、对客人的投诉真诚致谢；
    6、迅速处理客人投诉；
    7、追踪检查处理结果。

  • 第17题：

    下列关于饭店向客人提供服务的几种情形中，属于饭店应对客人承担违约责任的是（）。

    • A、饭店拒绝接待携带动物的旅客
    • B、饭店不按标准收费
    • C、饭店降低服务等级
    • D、饭店在淡季时房价打折，降低服务标准

    正确答案:B,C,D

  • 第18题：

    如果饭店住客已满，为了保证常客对饭店的好感和忠诚，总台服务员必须为到酒店的客人提供以下帮助（）。

    • A、与条件相当的饭店联系，帮助客人落实住宿的地方
    • B、为客人联系舒适、豪华的饭店
    • C、告诉客人其他饭店的名称，电话，以便客人投宿

    正确答案:A

  • 第19题：

    接待未办理预订客房而直接到店的客人时，（）。

    • A、必须按客人要求进行接待
    • B、根据饭店当时营业状况进行接待
    • C、告诉客人必须事先预订
    • D、婉言告诉客人饭店不能接待

    正确答案:B

  • 第20题：

    对饭店常住客人应建立客史档案，以便于及时提供个性化服务。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    单选题
    接待常住客人，这类饭店要求常住客人先与酒店签订一项协议书或合同，写明居住的时间和服务项目等的饭店是(    )。
    A

    长住型饭店

    B

    度假型饭店

    C

    商务型饭店

    D

    会议型饭店


    正确答案： D
    解析：

  • 第22题：

    单选题
    《中国旅游饭店行业规范》规定，由于饭店出现超额预订而使客人不能入住的，饭店应当安排客人入住本地同档次或高于本饭店档次的饭店，所产生的费用由（ ）承当。
    A

    客人

    B

    旅行社

    C

    饭店

    D

    饭店和客人


    正确答案： A
    解析：

  • 第23题：

    判断题
    建国饭店以接待欧美客人为主，而京伦饭店则以接待日本客人为主。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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