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  • 第1题:

    国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中()危害进行风险评估。

    • A、生物性
    • B、化学性
    • C、污染性
    • D、物理性

    正确答案:A,B,D

  • 第2题:

    国家建立(),对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。

    • A、食品安全风险监测和评估制度
    • B、食品安全监督制度
    • C、食品安全抽检制度
    • D、食品安全保障体系

    正确答案:A

  • 第3题:

    国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中哪些危害进行风险评估。()

    • A、生物性
    • B、化学性
    • C、物理性
    • D、辐射性

    正确答案:A,B,C

  • 第4题:

    国家建立食品安全风险评估制度,对()、()中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。


    正确答案:食品;食品添加剂

  • 第5题:

    食品安全风险评估应当运用科学方法,根据()、科学数据以及其他有关信息进行。


    正确答案:食品安全风险监测信息

  • 第6题:

    国家建立(),对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。

    • A、食品安全风险监测和评估制度
    • B、食品安全监督制度
    • C、食品安全抽检制度
    • D、食品安全检查制度

    正确答案:A

  • 第7题:

    食品安全()应当运用科学方法,根据食品安全风险监测信息、科学数据以及其他有关信息进行。

    • A、风险监测
    • B、风险评估
    • C、监测制度
    • D、评估制度

    正确答案:B

  • 第8题:

    国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中生物性、化学性和辐射性危害进行风险评估。()


    正确答案:错误

  • 第9题:

    判断题
    《食品安全法》规定,国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    国家建立食品安全风险评估制度,运用科学方法,根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息,对食品、食品添加剂、食品相关产品中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中生物性、化学性和辐射性危害进行风险评估。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    国家建立(),对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。
    A

    食品安全风险监测和评估制度

    B

    食品安全监督制度

    C

    食品安全抽检制度

    D

    食品企业自查和报告制度

    E

    食品安全检查制度


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    国家对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测主要是通过建立().

    • A、食品安全风险监测制度;
    • B、食品安全风险评估制度;
    • C、食品抽检制度;
    • D、食品风险预警制度。

    正确答案:A

  • 第14题:

    《食品安全法》规定,国家建立(),对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

    • A、食品安全风险评估制度
    • B、食品召回制度
    • C、食品安全风险监测制度
    • D、食品安全风险通报制度

    正确答案:C

  • 第15题:

    国家建立食品安全风险评估制度,对()、()、()进行风险评估。


    正确答案:食品;食品添加剂中生物性;化学性和物理性危害

  • 第16题:

    国家建立食品安全风险评估制度,运用科学方法,根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息,对食品、食品添加剂、食品相关产品中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    食品安全风险评估应当运用科学方法,根据()、科学数据以及其他有关信息进行。

    • A、食品安全国家标准
    • B、食品安全风险评估结果
    • C、食品安全事件调查情况
    • D、食品安全风险监测信息

    正确答案:D

  • 第18题:

    国家建立(),对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。

    • A、食品安全风险监测和评估制度
    • B、食品安全监督制度
    • C、食品安全抽检制度
    • D、食品企业自查和报告制度
    • E、食品安全检查制度

    正确答案:A

  • 第19题:

    国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中()进行风险评估。

    • A、生物性危害
    • B、化学性危害
    • C、物理性危害

    正确答案:A,B,C

  • 第20题:

    国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中()危害进行风险评估。

    • A、生物性
    • B、致病性
    • C、化学性
    • D、物理性

    正确答案:A,C,D

  • 第21题:

    多选题
    国家建立食品安全风险评估制度,运用科学方法,对(    )进行风险评估。
    A

    食品

    B

    食品添加剂

    C

    食品相关产品中营养成分因素

    D

    食品相关产品中化学性危害因素

    E

    食品相关产品中物理性危害因素


    正确答案: B,D
    解析:

  • 第22题:

    单选题
    对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估,国家建立().
    A

    食品安全风险监测和评估制度;

    B

    食品安全监督制度;

    C

    食品安全抽检制度;

    D

    食品安全检查制度。


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    国家建立食品安全风险评估制度,对()、()中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。

    正确答案: 食品,食品添加剂
    解析: 暂无解析