下列选项中,( )属于茶叶中含有的与人体健康有密切关系的营养成分。
A.蛋白质
B.茶多酚类
C.卵磷脂
D.矿物质
E.维生素
第1题:
13、茶叶中含有()等普通营养成分。
A.碳水化合物
B.蛋白质
C.脂肪
D.维生素
第2题:
10、恩施玉露茶叶中含有大量的钾元素,茶味鲜爽。
第3题:
根据我国的茶叶分类,下列茶叶品种中,属于再加工类的茶是()。
A.绿茶
B.红茶
C.乌龙茶
D.花茶
第4题:
下列茶叶中,不属于黑茶的有 ()
A.普洱
B.四川边茶
C.大红袍
D.铁观音
第5题:
以下属于茶叶特征性成分的是()。
A.茶多酚
B.咖啡碱
C.蛋白质
D.茶氨酸