更多“旅游团在一地的用餐主要有( ).A.自助餐B.团队餐C.风味餐D.款待宴会 ”相关问题
  • 第1题:

    以下关于游客用餐方面个别要求的处理中,正确的是( )。

    A.旅游团要求外出自费品尝风味餐,应予以劝阻
    B.若在抵达后才提出特殊饮食要求,应婉言拒绝
    C.若在用餐前提出换餐,应尽量满足,但差价自理
    D.游客要求在客房内用餐,可满足其要求,但服务费自理

    答案:D
    解析:
    如果旅游团要求外出自费品尝风味餐,导游人员应予以协助,选项A说法错误;旅游团若在抵达后才提出特殊饮食要求,则需视情况而定。一般情况下,地陪应立即与餐厅联系,在可能的情况下尽量满足其要求;如情况复杂,确实有困难满足不了其特殊要求,地陪则应说明情况,协助游客自行解决,因而选项B说法错误;选项C的正确描述应该为旅游团若在用餐前3小时提出换餐,应尽量满足,但差价自理。选项D说法正确。

  • 第2题:

    142、按接待规格分类,宴会可分成国宴、正式宴会、便宴及家宴,按照餐别分类,宴会可分为中餐正式宴会、西餐正式宴会、自助餐宴会、鸡尾酒会、茶话会几类。


    ABCD

  • 第3题:

    旅游团要求外出自费品尝风味,导游人员应予以协助,与有关餐厅联系订餐;但如果原先有团队餐安排,需要退餐处理的,一定要告诉旅游者原先餐饮安排的综合服务费只能部分退还。


    给予协助

  • 第4题:

    在各种宴请形式中.( )的准备工作最为简单。

    A.工作餐
    B.正式宴会
    C.冷餐会
    D.自助餐

    答案:A
    解析:

  • 第5题:

    按接待规格分类,宴会可分成国宴、正式宴会、便宴及家宴,按照餐别分类,宴会可分为中餐正式宴会、西餐正式宴会、自助餐宴会、鸡尾酒会、茶话会几类。