在烤肉季的饭庄内有一题词称“银锭桥观山一景，烤肉季烤肉一绝”，该题词的名人是：( )A.缚雪斋B.黄苗子C.黄华D.费孝通

题目

在烤肉季的饭庄内有一题词称“银锭桥观山一景，烤肉季烤肉一绝”，该题词的名人是：( )

A.缚雪斋

B.黄苗子

C.黄华

D.费孝通

相似考题

1.制作“忽必烈烤肉”采用的方法是()。A.泥土烤B.面团烤C.铁板烤D.铁钎烤

2.菜肴()是清真菜的代表菜。A.山东炝肉丁B.炒三丁C.烤肉D.红烧海螺

3.如果将部门聚餐烤肉比作购买云计算服务,去饭店吃自助烤肉、去饭店直接吃烤肉、自己架炉子买肉烤着吃,分别对应()服务。A.PaaS、SaaS、laaSB.SaaS、PaaS、laaSC.SaaS、laaS、PaaSD.PaaS、laaS、SaaS

4.在烤肉季的饭庄内有一题词称“银锭桥观山一景，烤肉季烤肉一绝”，该题词的名人是（ ）。A．缚雪斋B．黄苗子C．黄华D．费孝通

参考答案和解析
正确答案：D
更多“在烤肉季的饭庄内有一题词称“银锭桥观山一景,烤肉季烤肉一绝”,该题词的名人是:( )A.缚雪斋 B. ”相关问题

  • 第1题：

    下列食物中升高血糖的速度最快的是 ( )

    A.饭

    B.西兰花

    C.烤肉

    D.粥


    答案：D

  • 第2题：

    如果将部门聚餐烤肉比作购买云计算服务，去饭店吃自助烤肉、去饭店直接吃 烤肉、自己架炉子买肉烤着吃，分别对应（ ）服务。


    A. SaaS、PaaS、laaS
    B. PaaS、SaaS、IaaS
    C. SaaS、IaaS、PaaS
    D. PaaS、IaaS、SaaS


    答案：B
    解析：
    此题较为新颖，用生活的刻画了云计算架构的三个层次，云计算的架构层次分为3个层次：基础设施即服务（IaaS）、平台即服务（PaaS）、软件即服务(SaaS），IaaS是消费者可以从云计算中心获得完善的计算机基础设施服务，正如题中的例子自己架炉子等基础设施烤肉。PaaS是云计算上各种应用软件提供服务的平台应用。如题中的去饭店借助饭店这个平台实现吃烤肉的应用。SaaS是一种通过Internet提供软件的模式，如题目中的直接去饭店吃烤肉即可，所以选B。

  • 第3题：

    巴西有名的菜肴是（）

    • A、烤肉
    • B、肥鹅肝
    • C、蜗牛
    • D、香肠

    正确答案:A

  • 第4题：

    大酱汤、冷面、馓子、烤肉、煎饼、泡菜等是朝鲜同胞典型的饮食。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    俄罗斯族人性情开朗，说话幽默，民族自尊心较强，一般都好客，讲究礼节。迎接客人，最隆重的传统礼节是用（）和（）迎接客人，象征着善意和友谊.

    • A、面包，盐
    • B、熏肉，白酒
    • C、烤肉，啤酒
    • D、面包，烤肉

    正确答案:A

  • 第6题：

    烟袋斜街的历史遗迹及特色店铺有（）

    • A、广福观
    • B、大清邮局
    • C、鑫园浴池
    • D、烤肉季外卖窗口
    • E、庆云楼

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第7题：

    单选题
    通州牛堡屯人季德彬、季阁臣祖孙在西山泉水汇聚的什刹海边建立闻名京城的烤肉馆，人称“烤肉季”，其实正式店名是（　　）。
    A

    天兴居

    B

    和顺居

    C

    潞泉居

    D

    砂锅居


    正确答案： C
    解析：
    烤肉季以烤羊肉著称。清咸丰年间，通县牛堡屯的农民季德彬来到什刹海银锭桥边，在这里摆摊卖烤羊肉，深受好评，被称为烤肉季。1927年，季德彬的孙子季阁臣接手烤肉季时，小摊儿已经发展成餐馆。但人们依旧沿用旧称。店名“潞泉居”反而被遗忘。

  • 第8题：

    单选题
    目前北京市建筑面积最大的清真餐馆是（　　）。
    A

    通州小楼饭庄

    B

    鸿宾楼

    C

    烤肉季

    D

    全素斋


    正确答案： A
    解析：
    通州小楼饭庄是目前北京市建筑面积最大的清真餐馆。饭庄原名“义和轩”饭馆，创建于光绪二十六年（1900）。小楼食品初以馅饼出名，后以烧制鲇鱼而闻名。鸿宾楼是清真风味饭庄，始建于清咸丰三年（1853），已有150多年的历史，以“全羊大菜”闻名。烤肉季以烤羊肉著称。现在的烤肉季是北京市一级清真餐馆、旅游定点餐馆。全素斋创始人刘海泉，少时便掌握了宫廷素菜的烹饪技艺，做得一手好素菜。1904年离开御膳房，经营小摊，称为“全素刘”，1953年全素刘改名为全素斋。

  • 第9题：

    判断题
    现在的烤肉季是北京市一级清真餐馆、旅游定点餐馆。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    男：一会儿去吃韩式烤肉吧，省得回家做饭了。女：我都买好菜了，还是回家吃吧，明天再去吃烤肉。问：女的为什么不去吃烤肉？
    A

    怕胖

    B

    怕花钱

    C

    不舒服

    D

    菜都买好了


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    烟袋斜街的历史遗迹及特色店铺有（）
    A

    广福观

    B

    大清邮局

    C

    鑫园浴池

    D

    烤肉季外卖窗口

    E

    庆云楼


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    当年京城有“南季北宛”之称，即指北城的烤肉宛、南城的烤肉季两家烤肉名店。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    北京的烤肉店名家有烤肉季、烤肉宛，当年京城有“南宛北季”之称，即北城的烤肉季、南城的烤肉宛。如今的烤肉宛搬到了海淀万泉河路69号，“南宛北季”成了历史。

  • 第13题：

    某研究机构耗时9年，追踪调查6、3万健康人士的饮食习惯，包括肉的消食两个，肉类烹调方式以及肉类煮熟程度等，研究小组按食用烤肉的量多少把研究对象分为5组。截止研究结束时，共有208人患上胰腺癌，他们大多集中在烤肉使用量最高的两组。因此，研究者得出大量食用烤肉更容易患胰腺癌
    　　以下哪项为真，最能削弱上述结论
    　
    　

    A. 研究表明，父母若有一人患胰腺癌，子女患该病的几率将提高30%
    B. 研究表示，长期食用煮食肉类和长期食用烤肉的人群相比，患胰腺癌的比例相当
    C. 调查数据表示，大量食用烤肉的人有98%都喜欢一边啤酒一边吃烤肉，并且常常熬夜
    D. 该研究中偏好半熟烤肉的人罹患胰腺癌的比例比偏好全熟烤肉的人高约60%

    答案：B
    解析：
    削弱题，削弱的论点是大量吃烤肉，导致胰腺癌，B选项说，不吃烤肉也会得胰腺癌，是对比的削弱形式。

  • 第14题：

    尼日尔人最喜欢吃的食物是（）。

    • A、鲜奶
    • B、烤肉
    • C、鱼

    正确答案:A,B

  • 第15题：

    多纳把卡又称回旋式烤肉，是哪国的传统美食？


    正确答案:是土耳其的传统美食。

  • 第16题：

    远古时代女性的角色是（）

    • A、采集物品
    • B、打猎
    • C、抚育后代
    • D、烤肉

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    自助餐食品台布置尤为讲究，食品摆放顺序井然，依次为（）。

    • A、色拉、开胃菜、汤、热菜、烤肉、甜点和水果
    • B、开胃菜、色拉、汤、热菜、烤肉、甜点和水果
    • C、汤、色拉、开胃菜、热菜、烤肉、甜点和水果
    • D、水果、色拉、开胃菜、热菜、烤肉、汤和甜点

    正确答案:A

  • 第18题：

    单选题
    在烤肉季的饭庄内有一题词称“银锭桥观山一景，烤肉季烤肉一绝”，该题词的名人是（　　）。
    A

    缚雪斋

    B

    黄苗子

    C

    黄华

    D

    费孝通


    正确答案： C
    解析：
    烤肉季饭庄成立于清朝道光28年，位于风景秀丽的什刹海，是京城知名的老字号，有“南宛北季”的美誉，被原国内贸易部命名为“中华老字号”，门外有原全国人大常委副委员长费孝通先生的题词：“银锭桥观山一景，烤肉季烤肉一绝”，形象而生动的道出了此地、此景、此店的传统与特色。

  • 第19题：

    单选题
    西餐中烤肉厨师主要职责不是（）。
    A

    制作各式烤肉

    B

    炖肉

    C

    烧烤肉

    D

    各式面包


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    某研究机构耗时9年，追踪调查6.3万名健康人士的饮食习惯，包括肉的消费量、肉类烹调方式以及肉类煮熟的程度等，研究小组按烤肉食用量的多少把研究对象分为5组。截至研究结束时，共有208人患上胰腺癌，他们大多集中在烤肉食用量最高的两组。因此，研究者得出大量食用烤肉更容易患胰腺癌。以下哪项如果为真，最能削弱上述结论？（　　）
    A

    研究表明，父母若有一人患胰腺癌，子女患该病的几率将提高30%

    B

    研究显示，长期食用煮食肉类和长期食用烤肉的人群相比，患胰腺癌的比例相当

    C

    调查数据表明，大量食用烤肉的人有98%都喜欢一边喝啤酒一边吃烤肉，并且常常熬夜

    D

    该研究中偏好半熟烤肉的人罹患胰腺癌的比例比偏好全熟烤肉的人高约60%


    正确答案： A
    解析：
    题中由“患上胰腺癌的人大多集中在烤肉食用量最高的两组”推出“大量吃烤肉更容易导致胰腺癌”。B项正确，指出食用煮食肉和食用烤肉患胰腺癌的比例是相当的，则大量吃烤肉并非更容易导致胰腺癌，直接否定了题中的观点；A项错误，引入他因，但是“30%”与结论中的“易”不能进行对比；C项错误，指出患胰腺癌的原因可能是边食用烤肉边喝啤酒且常熬夜的习惯，但并不能否认“食用烤肉”可能更“易”患胰腺癌；D项错误，只能说明偏好半熟烤肉的人更易患胰腺癌，不能削弱题中结论。

  • 第21题：

    单选题
    自助餐食品台布置尤为讲究，食品摆放顺序井然，依次为（）。
    A

    色拉、开胃菜、汤、热菜、烤肉、甜点和水果

    B

    开胃菜、色拉、汤、热菜、烤肉、甜点和水果

    C

    汤、色拉、开胃菜、热菜、烤肉、甜点和水果

    D

    水果、色拉、开胃菜、热菜、烤肉、汤和甜点


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    著名的国画家溥雪斋先生曾给烤肉宛题写了“莲池别墅”的雅号。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    烤肉季以烤羊肉著称，清咸丰年间创立。烤肉季的房后临湖，搭有简单的水榭，俗称“水座儿”，吃烤肉、倚银锭，近看荷花远观西山，也成了在什刹海休闲的一大乐事。不少文人兴之所至，时有题诗赠画给烤肉季。著名国画家溥雪斋先生还给烤肉季题写了“莲池别墅”的雅号。

  • 第23题：

    判断题
    烤肉季最早是通县牛堡屯农民季德彬于清咸丰年间在什刹海银锭桥边设立的烤肉摊。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    名词解释题
    烧烤肉制品

    正确答案： 烧烤肉制品是原料肉经预处理、腌制、烤制等工序加工而成的一类熟肉制品。
    解析： 暂无解析

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