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  • 第1题:

    下列茶叶中,依次为绿茶、红茶、乌龙茶的是()。

    A、太湖碧螺春茶、滇茶、铁观音

    B、西湖龙井、祁红、太湖碧螺春茶

    C、西湖龙井、大红袍、武夷岩茶

    D、太湖碧螺春、铁观音、广东的水仙


    参考答案:A

  • 第2题:

    太湖碧螺春茶,原名“吓煞人香”,后乾隆皇帝改名为“碧螺春”。


    答案:错
    解析:

  • 第3题:

    ()属于甜花香类,具有玫瑰香。

    • A、龙井茶
    • B、正山小种
    • C、祁门红茶
    • D、白毫银针

    正确答案:C

  • 第4题:

    特级的红茶色、香、味()。

    • A、鲜红、薯香、薯甜
    • B、琥珀香、花香、桂圆甜
    • C、琥珀黄、花香、薯甜
    • D、鲜红、薯香、果甜

    正确答案:B

  • 第5题:

    碧螺春茶的天然品质是()。

    • A、花香果香
    • B、花香蜜香
    • C、熟栗果香

    正确答案:A

  • 第6题:

    红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是()。

    • A、红茶清香、绿茶甜香、乌龙茶浓香
    • B、红茶浓香、绿茶清香、乌龙茶甜香
    • C、红茶甜香、绿茶花香、乌龙茶熟香
    • D、红茶甜香、绿茶板栗香、乌龙茶花香

    正确答案:D

  • 第7题:

    太湖碧螺春是什么茶?


    正确答案: 绿茶

  • 第8题:

    多选题
    下列名茶归类正确的有(  )。
    A

    西湖龙井、武夷山岩茶、岳阳君山银针

    B

    庐山云雾茶、六安瓜片、狮峰龙井

    C

    乌龙铁观音、祁门红茶、普洱茶

    D

    太湖碧螺春、黄山毛峰、梅家坞龙井

    E

    庐山云雾茶、六安瓜片、太湖碧螺春


    正确答案: E,D
    解析:
    BDE三项,均属于绿茶。A项,西湖龙井属于绿茶,武夷山岩茶属于乌龙茶,岳阳君山银针属于黄茶;C项,乌龙铁观音属于乌龙茶,祁门红茶属于红茶,普洱茶属于紧压茶。

  • 第9题:

    单选题
    我国与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐茶并称世界三大高香名茶的是()。
    A

    西湖龙井

    B

    太湖碧螺春

    C

    祁门红茶

    D

    福建铁观音


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    外形条索壮结,身骨沉重;色泽砂绿翠润,红点明显;内质香气清高,冲泡时滋味醇厚甘鲜,有天然的兰花香。据此特征,我们可以判断出它是(  )。
    A

    西湖龙井

    B

    安溪铁观音

    C

    祁门红茶

    D

    太湖碧螺春


    正确答案: B
    解析:
    A项,西湖龙井干茶扁平挺秀,大小长短匀齐,色泽绿翠,茶香清高鲜爽,宛如茉莉清香,味甘而隽永,泡在玻璃杯中,清汤碧液,可见茶芽直立。C项,祁门红茶条索紧细秀长,色泽乌润,毫色金黄,汤色红艳透明,叶底鲜红明亮,入口醇和,回味隽厚。D项,太湖碧螺春条索纤细,卷曲成螺,茸毛遍布,花香果味。

  • 第11题:

    单选题
    碧螺春茶的天然品质是()。
    A

    花香果香

    B

    花香蜜香

    C

    熟栗果香


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    绿茶中的典型代表有()。
    A

    西湖龙井

    B

    太湖碧螺春

    C

    黄山毛峰

    D

    洞庭君山银针


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    浙****州太湖碧螺春茶产于太湖边上的洞庭山。


    正确答案:×

  • 第14题:

    红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶(),绿茶板栗香,乌龙茶花香。

    • A、甜香
    • B、熟香
    • C、清香
    • D、花香

    正确答案:A

  • 第15题:

    "碧螺春”是一种:()

    • A、青茶
    • B、红茶
    • C、绿茶

    正确答案:C

  • 第16题:

    茶叶按初加工可分为绿茶、红茶、清查、黑茶、黄茶和白茶六大类,请说出太湖碧螺春、铁观音及湖南君山银针分别属于哪一种茶?


    正确答案:绿茶、清茶(乌龙茶)、黄茶。

  • 第17题:

    红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶(),乌龙茶花香。

    • A、花香
    • B、果香
    • C、板栗香
    • D、甜香

    正确答案:C

  • 第18题:

    太湖碧螺春是我国著名的花茶。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    绿茶中的典型代表有()。

    • A、西湖龙井
    • B、太湖碧螺春
    • C、黄山毛峰
    • D、洞庭君山银针

    正确答案:A,B,C

  • 第20题:

    多选题
    与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐茶并称为世界三大“高香名茶”的是(  )。
    A

    太湖碧螺春

    B

    宁州红茶

    C

    祁门红茶

    D

    西湖龙井


    正确答案: B,D
    解析:
    祁门红茶与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐茶并称为世界三大“高香名茶”。因其主产安徽省祁门县,而在茶叶初制时经过了一道特殊的发酵工序致使成品茶叶泡出的茶汤和茶叶的叶底均呈红色而得名。

  • 第21题:

    问答题
    太湖碧螺春是什么茶?

    正确答案: 绿茶
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    太湖碧螺春具有花香果昧,是典型的红茶。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是()。
    A

    红茶清香,绿茶甜香,乌龙茶浓香

    B

    红茶甜香,绿茶花香,乌龙茶熟香

    C

    红茶浓香,绿茶清香,乌龙茶甜香

    D

    红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香


    正确答案: D
    解析: 暂无解析