热流密度方向与温度梯度方向相同。()
1.温度梯度的方向和热流密度的方向相同。
2.食品干燥过程中,水分梯度与温度梯度方向相同时干燥效率最高。
3.导热热流密度的方向和温度梯度的方向相同
4.1、扩散第一定律公式中的负号表示()。A.物质的扩散方向与浓度梯度方向相同。B.物质的扩散方向与浓度梯度方向相反 。C.物质的扩散方向与浓度梯度方向无关。D.扩散通量为负值
第1题:
采用微波加热与传统加热方式加热食品,其形成的温度梯度方向相同
第2题:
扩散第一定律公式中的负号表示()。
A.物质的扩散方向与浓度梯度方向相同。
B.物质的扩散方向与浓度梯度方向相反 。
C.物质的扩散方向与浓度梯度方向无关。
D.扩散通量为负值
第3题:
热流密度方向和温度梯度方向相同
第4题:
傅里叶定律表明,热量传递方向与温度梯度方向相同。
第5题:
采用微波加热与传统加热方式加热食品,其形成的温度梯度方向相同。