参考答案和解析
正确答案:
是“眼泪”,饱含着母亲的辛酸与无奈。
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  • 第1题:

    呈咸味的物质主要是食盐和酱油等,咸味与鲜味之间的相互关系是鲜味可使咸味减弱,而()。

    A.适量的咸味可使鲜味增强

    B.适量的咸味可使鲜味减弱

    C.咸味越大鲜味越鲜

    D.咸味可使鲜味变淡


    参考答案:C

  • 第2题:

    坐月子期间不宜吃的食物( )。

    A、甜性物质

    B、凉性食物

    C、咸味食物

    D、酸味食物

    E、动物脂肪


    答案:BCD

  • 第3题:

    众多咸味物质中,唯有( )是最纯正的咸味剂。


    正确答案:C
    在如此众多的咸味物质中,唯有食盐是最完美纯正的成味剂,不仅仅因为是它的口味,而是由它在人体生理平衡(特别是体液平衡)中的重要作用所决定的。

  • 第4题:

    护士发现糖尿病患者王某的饮食中包含大量的甜食后,下面哪种表述更合适

    A:你不知道糖尿病是不能吃甜食的吗?你不能再吃任何甜食了,不然你的糖尿病就不能控制了。
    B:你怎么这样不听话啊,不知道糖尿病是不能吃甜食的吗?
    C:我知道你很喜欢吃甜食,但如果你能想法控制一下对甜食的摄取,就符合糖尿病的饮食要求了。
    D:吃吧,吃吧,再吃你就没命了!
    E:知不知道自己的糖尿病多严重,还这么吃甜食,不要命了!

    答案:C
    解析:

  • 第5题:

    在某些餐馆,餐桌上摆有好几副餐具:用于吃鱼的、吃肉的、吃色拉的和吃甜食的。如果你不知道要选用哪种,那么你要记住首先要用()。

    • A、吃鱼的
    • B、吃肉的
    • C、吃色拉的
    • D、吃甜食的

    正确答案:C

  • 第6题:

    下面哪种行为更容易导致龋齿?()

    • A、晨起后吃甜食
    • B、饭前吃甜食
    • C、和正餐一起吃甜食
    • D、每天多次吃甜食

    正确答案:D

  • 第7题:

    OK汁的味感是()。

    • A、果香为主,咸味为辅
    • B、酸味为主,咸味为辅
    • C、酸而带甜,咸味为辅
    • D、甜味为主,咸味为辅

    正确答案:C

  • 第8题:

    鲁菜中的咸味一般是用酱油或酱调制而成的,很少用盐调制咸味。


    正确答案:错误

  • 第9题:

    单选题
    在某些餐馆,餐桌上摆有好几副餐具:用于吃鱼的、吃肉的、吃色拉的和吃甜食的。如果你不知道要选用哪种,那么你要记住首先要用()。
    A

    吃鱼的

    B

    吃肉的

    C

    吃色拉的

    D

    吃甜食的


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    我最喜欢吃拉面。
    A

    妈妈会做拉面

    B

    在家吃拉面

    C

    我也喜欢吃拉面

    D

    去饭馆吃拉面


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下面哪种行为更容易导致龋齿?()
    A

    晨起后吃甜食

    B

    饭前吃甜食

    C

    和正餐一起吃甜食

    D

    每天多次吃甜食


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    女性,25岁,拒食7天,问她为什么不吃饭,她说:“我没有可吃的,因为人是由动物进化的,我吃动物肉就是吃自己的肉;动物又是从植物进化来的,我吃蔬菜也还是在吃自己。”该患者的症状是()
    A

    诡辩性思维

    B

    病理象征性思维

    C

    智能障碍

    D

    关系妄想

    E

    逻辑倒错性思维


    正确答案: A
    解析: 患者的推理缺乏逻辑根据,可能无前提,或毫无根据,或者倒因为果,多见于精神分裂症。

  • 第13题:

    坐月子期间不宜吃的食物()

    A.甜性食物

    B.凉性食物

    C.咸味食物

    D.酸味食物

    E.动物脂肪


    正确答案:BCDE

  • 第14题:

    护士发现糖尿病病人王某的饮食中包含大量的甜食后,下面哪种表述更合适( )。

    A.你不知道糖尿病是不能吃甜食的吗?你不能再吃任何甜食了,不然你的糖尿病就不能控制了

    B.你怎么这样不听话啊,不知道糖尿病是不能吃甜食的吗

    C.我知道你很喜欢吃甜食,但如果你能想法控制一下对甜食的摄取,就符合糖尿病的饮食要求了

    D.吃吧,吃吧,再吃你就没命了

    E.知不知道自己的糖尿病多严重,还这么吃甜食,不要命了


    正确答案:C
    健康教育中常用的人际传播形式

  • 第15题:

    下面哪种行为更容易导致龋齿

    A.晨起后吃甜食
    B.饭前吃甜食
    C.饭后吃甜食
    D.和正餐一起吃甜食
    E.每天多次吃甜食

    答案:E
    解析:

  • 第16题:

    下列哪项不是导致青少年肥胖症的因素?()

    A吃甜食过多

    B吃肥肉过多

    C吃瘦肉过多

    D吃蔬菜、水果过多


    D

  • 第17题:

    众多咸味物质中,唯有()是最纯正的咸味剂。

    • A、面酱
    • B、大酱
    • C、食盐
    • D、酱油

    正确答案:C

  • 第18题:

    呈咸味的物质主要是食盐和酱油等,咸味与鲜味之间的相互关系是鲜味可使咸味减弱,而()。

    • A、适量的咸味可使鲜味增强
    • B、适量的咸味可使鲜味减弱
    • C、咸味越大鲜味越鲜
    • D、咸味可使鲜味变淡

    正确答案:C

  • 第19题:

    传统方法的锅塌多以()为主,现以派生为多种味型。

    • A、甜咸味型
    • B、鲜咸味型
    • C、辣咸味型
    • D、香咸味型

    正确答案:B

  • 第20题:

    女性,25岁,拒食7天,问她为什么不吃饭,她说:“我没有可吃的,因为人是由动物进化的,我吃动物肉就是吃自己的肉;动物又是从植物进化来的,我吃蔬菜也还是在吃自己。”该患者的症状是()

    • A、诡辩性思维
    • B、病理象征性思维
    • C、智能障碍
    • D、关系妄想
    • E、逻辑倒错性思维

    正确答案:E

  • 第21题:

    单选题
    下列哪项不是导致青少年肥胖症的因素?()
    A

    吃甜食过多

    B

    吃肥肉过多

    C

    吃瘦肉过多

    D

    吃蔬菜、水果过多


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    下列哪一项行为更容易导致龋齿()
    A

    晨起后吃甜食

    B

    饭前吃甜食

    C

    饭后吃甜食

    D

    和正餐一起吃甜食

    E

    每天多次吃甜食


    正确答案: B
    解析: 龋病四联症:细菌、食物、宿主、时间。与进甜食的频率有关系。

  • 第23题:

    单选题
    护士发现糖尿病患者李某的饮食中包含大量的甜食后,对其进行健康教育时表述最为合适的是()
    A

    你不知道糖尿病是不能吃甜食的吗

    B

    你怎么这样不听话啊,不知道糖尿病是不能吃甜食的吗

    C

    我知道你很喜欢吃甜食,但如果你能想法控制一下对甜食的摄取,就符合糖尿病的饮食要求了

    D

    吃吧,吃吧,再吃你就没命了

    E

    知不知道自己的糖尿病多严重,还这么吃甜食,不要命了


    正确答案: C
    解析: 在人际传播中,传播者的语言要礼貌、恰当、得体。备选答案中,选项C符合要求。