下列说法不符合文意的一项是（ ）A． 气调保鲜技术被业界称为21世纪的新技术。B． 磷酸钙能吸收乙烯和二氧化碳气体，抑制叶绿素的分解，起到保鲜的作用。C． 气调保鲜技术在我国已经达到国际先进水平。D．本文从保鲜材料和保鲜技术等方面介绍了一些国家为食品安全采取的措施。

题目

下列说法不符合文意的一项是（ ）

A． 气调保鲜技术被业界称为21世纪的新技术。

B． 磷酸钙能吸收乙烯和二氧化碳气体，抑制叶绿素的分解，起到保鲜的作用。

C． 气调保鲜技术在我国已经达到国际先进水平。

D．本文从保鲜材料和保鲜技术等方面介绍了一些国家为食品安全采取的措施。

相似考题

1.下列各句中加点词语去掉后对文意影响不大的一项是（ ）A． 他们采取在产地建气调储藏库，从而保证了市场果蔬商品丰满新鲜。B． 其中，比较普遍使用的是将矿物浓缩液渗进吸水纸袋中。C． 苹果在气调保鲜库可储藏28周，保鲜时间比恒温保鲜高出近2倍。D． 意大利形成的果蔬产品产、供、销气调链，就很有代表性和说服力。

2.下列说法不符合原文意思的一项是( )。A．高新技术的发展，不可避免地会带来负效应，人类对此必须有清醒的认识B．只有努力提高可靠性，提高实用价值，减少公害，才能克服高新技术的负效应C．追求“巴洛克化”，将缺乏实用价值的理想机能附加在高新技术产品上，导致高科技产业不景气D．克服高新技术的负效应已成为高新技术发展过程中迫切需要解决的问题

3.下列表述．不符合原文意思的一项是：（ ）

4.鱼贝类鲜度的常用的保持方法()A、气调保鲜B、电离辐射保鲜C、低温保鲜D、化学保鲜

更多“下列说法不符合文意的一项是( ) A. 气调保鲜技术被业界称为21世纪的新技术。 B. 磷酸钙能吸 ”相关问题

  • 第1题：

    下列关于食品添加剂功能的表述，不符合原文意思的一项是：

    A延年益寿的功能
    B改善食品外观和味道的功能
    C防病抗病功能
    D防腐保鲜功能


    答案：A
    解析：
    根据第三段中的第一句话“防腐保鲜效果十分明显”，“食品诱人可口”，可以判断B、D项符合原文意思；根据第四段中的“降低血脂”、“改善肝功能”、“防龋齿”，C项符合原文意思。

    A项原文没有提及。

    题干要求选不符合的。

    故正确答案为A。

  • 第2题：

    鱼贝类鲜度的保持方法常用的有____

    A．低温保鲜

    B．电离辐射保鲜

    C．化学保鲜

    D．气调保鲜


    答案:鱼贝类组织用热水或适当的除蛋白剂处理,将生成的沉淀除去后得到的溶液中含有各种呈味物质,这些物质称为鱼贝类提取物成分,也称萃取物、浸出物或抽提物,但一般不包括脂肪、色素、无机质等成分。鱼贝类的提取物成分主要包括二大类:一类为含氮的成分;另一类为非含氮成分。

  • 第3题：

    农产品气调保鲜技术是通过改变环境气体成分，来达到储藏保鲜的目的。


    正确

  • 第4题：

    气调保鲜技术是在冷藏保鲜基础上增加了气体成分调节。


    正确

  • 第5题：

    目前常用的效果比较好的保鲜技术包括？

    A．堆藏

    B．气调贮藏

    C．机械贮藏

    D．窖藏


    气调贮藏;机械贮藏

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