蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和发酵过程产生的酸，又能引起发泡作用，这种白色物质是A．NaOH B．NaHCO3 C．Ca(OH)2 D．NaCl
题目
蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和发酵过程产生的酸，又能引起发泡作用，这种白色物质是
A．NaOH B．NaHCO3 C．Ca(OH)2 D．NaCl
蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和发酵过程产生的酸，又能引起发泡作用，这种白色物质是
A．NaOH B．NaHCO3 C．Ca(OH)2 D．NaCl