下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是A．淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝B．蛋白质遇重金属盐会失去原有的生理功能C．油脂在人体内能消化，氧化分解，释放出热量D．葡萄糖在植物体内可转化为蔗糖、淀粉或纤维素

题目

下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是

A．淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝

B．蛋白质遇重金属盐会失去原有的生理功能

C．油脂在人体内能消化，氧化分解，释放出热量

D．葡萄糖在植物体内可转化为蔗糖、淀粉或纤维素

相似考题

1.下列做法在日常生活中的可行的是：A医用酒精和工业酒精的主要成人相同，都可用于伤口消毒B喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解金属中毒现象C由于淀粉有遇碘变蓝的特性，可利用淀粉检验加碘食盐的真假D低血糖症状出现时，吃馒头要比喝葡萄糖水见效快

2.：下列做法在日常生活中可行的是（ ）。A．医用酒精和加工业酒精的主要成分相同，都可用于伤口消毒B．喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒现象C．由于淀粉有遇碘变蓝的特性，可利用淀粉检验加碘食盐的真假D．低血糖症状出现时，吃馒头要比喝葡萄糖水见效快

3.下列做法在日常生活中可行的是（ ）。A．医用酒精和工业酒精的主要成分相同，都可用于伤口消毒B．喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒现象C．由于淀粉有遇碘变蓝的特性，可利用淀粉检验加碘食盐的真假D．低血糖症状出现时，吃馒头要比喝葡萄糖水见效快

4.：下列做法在日常生活中的可行的是：A医用酒精和工业酒精的主要成人相同，都可用于伤口消毒B喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解金属中毒现象C由于淀粉有遇碘变蓝的特性，可利用淀粉检验加碘食盐的真假D低血糖症状出现时，吃馒头要比喝葡萄糖水见效快

参考答案和解析
正确答案：A
更多“下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是 A.淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝 B.蛋白质遇重金属 ”相关问题

  • 第1题：

    下列做法在日常生活中可行的是（ ）。

    A．医用酒精和加工业酒精的主要成分相同，都可用于伤口消毒

    B．喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒现象

    C．由于淀粉有遇碘变蓝的特性，可利用淀粉检验加碘食盐的真假

    D．低血糖症状出现时，吃馒头要比喝葡萄糖水见效快


    正确答案：B
     蛋白质可以与重金属发生反应，减少人体对重金属离子的吸收，从而有效缓解重金属中毒现象，所以B项正确。

  • 第2题：

    下列做法在日常生活中可行的是：
    　　

    A.医用酒精和工业酒精的主要成分相同，都可用于伤口消毒
    B.喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒现象
    C.由于淀粉有遇碘变蓝的特性，可利用淀粉检验加碘食盐的真假
    D.低血糖症状出现时，吃馒头要比喝葡萄糖水见效快

    答案：B
    解析：
    蛋白质可以与重金属发生反应，减少人体对重金属离子的吸收，从而有效缓解重金属中毒现象。
    所以，正确选项是B。

  • 第3题：

    碘遇淀粉变蓝，继续碘水蓝色将褪色。但如果向其中加亚硫酸钠，溶液的蓝色也会褪去。


    正确

  • 第4题：

    下列做法在日常生活中可行的是（ ）。
    A.医用酒精和工业酒精的主要成分相同，都可用于伤口消毒
    B.喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒现象
    C.由于淀粉有遇碘变蓝的特性，可利用淀粉检验加碘食盐的真假
    D.低血糖症状出现时，吃馒头要比喝葡萄糖水见效快


    答案：B
    解析：
    蛋白质可以与重金属发生反应，减少人体对重金属离子的吸收，从而有效缓解重金属中毒现象。所以，正确选项是B。

  • 第5题：

    8、碘遇淀粉变蓝，继续碘水蓝色将褪色。但如果向其中加亚硫酸钠，溶液的蓝色也会褪去。


    正确

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