下列用于描述一种宁静、安详、无焦虑及无拘无束状态的是A.舒适B.休息C.吃饭D.活动E.放松

休息是指一段时间内相对地减少活动，使身体各部分放松，没有紧张、焦虑，处于一种良好的心理状态，以恢复精力和体力的过程，意味着身心感到平静、宽慰和放松。而舒适是身心健康、满意、没有疼痛、没有焦虑的轻松自在的主观感觉。故本题所描述的状态应为休息，选B。解题关键：协助患者休息的措施包括增加身体的舒适，促进心理的放松，保证环境的和谐，保证足够的睡眠。

休息是指没有任何情绪或精神压力下的松弛状态。休息是一种降低生理或心理工作的状态，从而使人感到放松，精神不紧张，身体无不适。因此它是最符合题目要求的状态。

考点：患者状态的描述；精析：舒适是指身心健康，满意，没有疼痛，没有焦虑的轻松自在的主观感觉；休息是指减少活动，使身体各部分放松，没有紧张、焦虑，意味着身心感到平静、宽慰和放松。放松对事物的注意或控制由紧变松。故本题选B。避错：本题答案容易混淆，舒适和休息定义不易区分，舒适是一种自我感觉，休息是一种状态，本题描述了一种状态，故本题正确答案为B。

舒适是一种主观的自我感受，是身心健康、满意、没有疼痛、没有焦虑的轻松自在的感觉。因此该题描述的概念是舒适。