那家饭馆十分重视菜肴的质量。(汉译英)
1.餐具选用原则:1.依菜肴的档次定餐具。2.依菜肴的类别定餐具。3.依菜肴的形状、色泽定餐具。4.( )。A、依菜肴的数量定餐具B、依菜肴的质地定餐具C、依食用方法定餐具D、依菜肴质量定餐具
2.(汉译英)那个经理亲自调查产品的质量问题。
3.进货原料的好坏与( )两方面密切相关。A.菜肴调味B.菜肴重量C.菜肴颜色D.菜肴质量E.菜肴成本
4.在烹调菜肴时,火力的大小与原料的质量是决定菜肴质量好坏的一个重要关键。此题为判断题(对,错)。
第1题:
A、认识菜肴
B、创造菜肴
C、了解菜肴
D、美化菜肴
第2题:
第3题:
A:但是在郊区,比较远 B:那家饭馆的菜很不错 C:人也很多,常常排队
第4题:
第5题:
6、对菜肴不断开拓创新,提高菜肴质量,扩大销售主要有厨房部负责。