本题考点胶囊用明胶质量要求。胶囊用明胶应符合《中国药典》规定的质量要求:①冻力强度,应不低于180Bloomgrams;②酸碱度,pH应为4.0~7.2;③炽灼残渣,取本品1.0g,依法检查,遗留残渣不得过2.0%;④铬,不得过2mg/kg;⑤重金属,不得过30mg/kg;⑥砷盐,不得过1mg/kg;⑦微生物限度,每1g供试品中需氧菌总数不得过1000cfu,霉菌及酵母菌总数不得过100cfu,不得检出大肠埃希菌;每10g供试品中不得检出沙门菌;⑧透光率、电导率、过氧化物和亚硫酸盐(以SO

计),均应符合该品种项下的有关规定。