参考答案和解析
参考答案:C
更多“印度餐中是没有()的A.羊肉B.鱼肉C.牛肉D.鸡肉”相关问题
  • 第1题:

    刀工处理时需要顶丝切的肉是()。

    A.鸡肉

    B.猪肉

    C.牛肉

    D.羊肉


    参考答案:C

  • 第2题:

    以下食物中含不饱和脂肪酸最多的是()。

    A.海鱼肉

    B.猪肉

    C.牛肉

    D.鸡肉


    本题答案:A

  • 第3题:

    目前在中国范围内消费量最大的肉类品种是______。

    A.猪肉

    B.鸡肉

    C.羊肉

    D.牛肉


    参考答案:A

  • 第4题:

    何种肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高

    A.牛肉
    B.羊肉
    C.鸡肉
    D.猪肉
    E.鱼肉

    答案:E
    解析:

  • 第5题:

    朝鲜族肉食中最喜欢的有()。

    A.牛肉
    B.猪肉
    C.羊肉
    D.鸡肉
    E.狗肉

    答案:A,E
    解析:

  • 第6题:

    印度人视()为下贱人吃的。

    • A、牛肉
    • B、猪肉
    • C、羊肉
    • D、鸡肉

    正确答案:B

  • 第7题:

    麦当劳在印度,把以牛肉为主要原料的汉堡包换成()

    • A、鸡肉
    • B、羊肉
    • C、鱼肉
    • D、兔肉

    正确答案:B

  • 第8题:

    正宗的腊味合蒸的原料以腊鸡肉、()、腊鱼肉为主。

    • A、腊牛肉
    • B、腊羊肉
    • C、腊猪肉
    • D、腊鸭肉

    正确答案:C

  • 第9题:

    肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是()

    • A、鸡肉
    • B、猪肉
    • C、牛肉
    • D、羊肉
    • E、鱼肉

    正确答案:E

  • 第10题:

    单选题
    一餐膳食中搭配的食物种类要多,而且食物种属差别要大,下列的配置中最为合理的是()。
    A

    鸡肉、羊肉、牛肉、馒头、鸡蛋

    B

    米饭、鸡肉、鱼肉、芹菜、豆腐

    C

    馒头、芹菜、萝卜、白菜、西红柿

    D

    米饭、猪肉、鸡蛋、鱼肉、豆腐


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    含不饱和脂肪酸较高的肉类脂肪是(  )。
    A

    羊肉

    B

    猪肉

    C

    牛肉

    D

    鸡肉

    E

    鱼肉


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是( )。
    A

    鸡肉

    B

    猪肉

    C

    牛肉

    D

    羊肉

    E

    鱼肉


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    完全蛋白质主要来源于( )。

    A.禽畜肉及肉皮、大豆、牛奶、鸡蛋

    B.鸡蛋、鱼肉、鸡肉、牛肉

    C.猪肉、牛肉、鱼肉、米面

    D.肌肉、牛肉、牛奶、鸡蛋、马铃薯


    正确答案:B

  • 第14题:

    西餐选择佐餐酒讲究“白酒配白肉,红酒配红肉”。这里的“红肉”包括()。

    A.鱼肉

    B.鸡肉

    C.牛肉

    D.羊肉

    E.猪肉


    参考答案:CDE

  • 第15题:

    何种肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高

    A、鸡肉

    B、猪肉

    C、牛肉

    D、羊肉

    E、鱼肉


    参考答案:E

  • 第16题:

    中秋佳节,某班几位闺蜜去“好大嫂”吃自助餐,饭馆规定:①如果选鸡肉,必须选鸭肉;②或者不选鸭肉,或者选牛肉;③羊肉和鱼肉不能都选;④只有选了鸡肉,才能选羊肉;⑤没有选羊肉,就没有选猪肉;⑥没有选猪肉,必须要选羊肉。如果上述断定为真,以下哪种方案能符合饭馆规定?

    A.选鸭肉但不选牛肉
    B.不选羊肉,也不速鱼肉
    C.不选羊肉,也不选鸡肉
    D.如果不选鸡肉,那么选鱼肉
    E.不选鸭肉或不选鸡肉

    答案:D
    解析:

  • 第17题:

    含脂肪较低的动物性食物是( )。
    A.猪肉 B.鱼肉 C.牛肉 D.羊肉


    答案:B
    解析:
    鱼肉具有高蛋白,低脂肪,维生素、矿物质含量丰富,口味好,易于消化吸收的优点。

  • 第18题:

    在HNML中,不应有()

    • A、鱼肉和牛肉
    • B、羊肉和鱼肉
    • C、牛肉和猪肉
    • D、鸡肉和鱼肉

    正确答案:C

  • 第19题:

    印度教徒不吃()

    • A、羊肉
    • B、猪肉
    • C、牛肉
    • D、鱼肉

    正确答案:C

  • 第20题:

    一餐膳食中搭配的食物种类要多,而且食物种属差别要大,下列的配置中最为合理的是()。

    • A、鸡肉、羊肉、牛肉、馒头、鸡蛋
    • B、米饭、鸡肉、鱼肉、芹菜、豆腐
    • C、馒头、芹菜、萝卜、白菜、西红柿
    • D、米饭、猪肉、鸡蛋、鱼肉、豆腐

    正确答案:B

  • 第21题:

    朝鲜族常用于吊汤的原料有牛肉、鸡肉、狗肉、()等。

    • A、猪肉
    • B、兔肉
    • C、羊肉
    • D、鱼肉

    正确答案:B

  • 第22题:

    单选题
    何种肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高()
    A

    鸡肉

    B

    猪肉

    C

    牛肉

    D

    羊肉

    E

    鱼肉


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    印度教徒不吃()
    A

    羊肉

    B

    猪肉

    C

    牛肉

    D

    鱼肉


    正确答案: B
    解析: 暂无解析