蔬菜、瓜果清洗前应放入清水中浸泡 ( ) 以上,防止农药中毒。
A.20分钟
B.半小时
C.10分钟
D.1小时
1.2%戊二醛浸泡法( )。A.20秒钟B.4~6分钟C.30分钟D.1小时E.10小时
2.买回来的蔬菜,最好在清水中浸泡( ),这样可除掉大部分残留农药A、1-5分钟B、10-20分钟C、30分钟以上
3.2%戊二醛浸泡法( )。A.20秒钟B.4~6分钟C.30分钟D.1小时E.10小时
4.()原料应放入浓度为0.3%的高锰酸钾溶液中浸泡5分钟,然后用清水洗涤干净。A、蔬菜类的B、瓜果类的C、花类菜肴D、凉拌的蔬菜
第1题:
欲使用2%碱性戊二醛杀灭手术器械上的乙型肝炎病毒,则至少应浸泡
A.20分钟以上
B.15分钟
C.10分钟
D.2分钟
E.1分钟
第2题:
第3题:
买回来的蔬菜,最好在清水中浸泡(),这样可除掉大部分残留农药。
A1-5分钟
B10-20分钟
C30分钟以上
第4题:
第5题: