参考答案和解析
参考答案:错误
更多“影响味觉的因素有温度、浓度、溶鲜度生理及心理因素。() ”相关问题
  • 第1题:

    影响鱼贝类鲜度微生物评定的因素有哪些?


    答案:1.鱼的种类,培养条件,捕捞海域污染程度;
    2.采样部位,采样方法;
    3.贮藏温度和贮藏条件
    4.设备条件和操作人员;

  • 第2题:

    影响大学生健康的主要因素有 :生理因素和心理因素。 ( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:√

  • 第3题:

    影响人类味觉的因素有温度、时间和______。


    人的生理和心理;温度;味感物质浓度;味感物质的水溶性

  • 第4题:

    影响人们味觉的因素,一般有( ).浓度.生理条件及个人嗜好等。

    A.湿度

    B.温度

    C.量度

    D.深度


    正确答案:B

  • 第5题:

    血药浓度的影响因素有

    A.生理因素

    B.病理因素

    C.药物因素

    D.环境因素

    E.心理因素


    正确答案:ABCD
    解析:此题要求掌握影响血药浓度的因素,影响血药浓度的因素有生理因素、病理因素、药物因素及环境因素和生活因素,与心理因素无关。另外,每种因素里面包括的各种情况也应注意。