此题为判断题(对,错)。
1.石亭绿以“三绿、三香”著称,其香气带()。A.杏仁香、绿豆香、兰花香;B.栀子香、桂花香、岩韵;C.兰花香、花果香、月季香;D.栗香、青香、海藻香。
2.甜橙油广泛用于配制各种食用香精,是()、()等果香型香精的主要原料。
3.洞庭碧螺春香气清香持久带()A.兰花香B.花果香C.栗香D.甜香
4.()既具有绿茶的品质特点又兼具红茶的风格,而且香味独特,具天然花果香气和品种的特殊香韵。A.花茶B.白茶C.青茶D.黑茶
第1题:
【单选题】啤酒中的香气主要指()。
A.麦芽香、酒花香
B.发酵产生的酯香
C.水果香
D.焦糖香
第2题:
亚洲薄荷油的香气属于()
A.青滋香韵
B.草香韵
C.木香韵
D.蜜甜香韵
第3题:
4、啤酒中的香气主要指:
A.麦芽香
B.酒花香
第4题:
13、是红茶呈现的香气有()。
A.木香
B.蜜香
C.果香
D.松烟香
第5题:
是红茶呈现的香气有()。